適用范圍：

食品廠、調(diào)味品廠、加工店、廚房、餐館、飯?zhí)?、酒店等?/p>

加工范圍：

瓜子仁，芝麻，杏仁，紅棗，花生，核桃，白糖，蒜頭，姜，馬鈴薯，辣椒，洋蔥，蓮藕等等。芝麻，紅棗可粉碎成均勻粉末。含油量高含水量較高的物料，只能打成泥狀，細(xì)切狀或小碎片狀。

使用說(shuō)明：

1、根據(jù)物料不同，調(diào)節(jié)切刀數(shù)量；

2、安裝時(shí)注意刀片的刃口方面與電機(jī)轉(zhuǎn)向保持一致；

3、若生產(chǎn)量不大，細(xì)度要求高，可加篩網(wǎng)加工，每裝四把刀片后加一片篩網(wǎng)，總共可裝2片篩網(wǎng)；也可以只裝一片篩網(wǎng)，甚至不裝篩網(wǎng)。

4、量大而細(xì)度要求不高時(shí)無(wú)需加篩網(wǎng)；

5、在加工核桃，洋蔥，蒜頭，姜，油性重或料徑大的物料時(shí)可調(diào)大刀與刀的間距，減少用刀數(shù)量。

6、進(jìn)料粒度宜在15毫米以?xún)?nèi)，較大塊物料，應(yīng)先行破碎或切碎。

7、拆除篩網(wǎng)后，本機(jī)的產(chǎn)量會(huì)加快。如一遍的細(xì)度不夠，可以粉碎兩遍甚至三遍。

 切丁機(jī)參照國(guó)際先進(jìn)機(jī)械進(jìn)行設(shè)計(jì)制造，結(jié)構(gòu)合理，采用全不銹鋼制造，符合食品衛(wèi)生安全標(biāo)準(zhǔn)超大進(jìn)料倉(cāng)，設(shè)有入料產(chǎn)品鎖緊裝置，特制格柵刀片、穿透性強(qiáng)，連續(xù)加工肉品無(wú)粘連 ，S型斬刀切削鋒利、截面光滑、外形美觀漂亮 。

 該機(jī)械能做到做到切“丁”、“絲”、“片”且工作效率高。

 切丁機(jī)是肉類(lèi)制品生產(chǎn)制作工藝中的一個(gè)重要設(shè)備。將肉塊、脂肪等主要原料，切割成用戶(hù)所需要肉丁，調(diào)整刀柵的尺寸可切出肉絲、肉片、肉丁尺寸的大小由刀柵中刀片數(shù)量來(lái)決定。本廠生產(chǎn)的QD-350型和QD-550型切丁機(jī)適用于大、中、小型肉類(lèi)食品加工廠，也可按用戶(hù)提出的要求，制定生產(chǎn)特殊工藝要求的產(chǎn)品。