蘋果是一種古老的水果，起碼有幾千年的歷史了。蘋果樹是傳說中伊甸園里命運(yùn)之樹，亞當(dāng)夏娃偷吃的禁果，就是蘋果。對于蘋果的贊美，從古至今在繪畫和文學(xué)作品中屢見不鮮。從丟勒和克拉納赫的油畫，到歐里庇得斯、莎士比亞，一直到泰戈?duì)柡屠餇柨艘约捌樟惺参?，都有描寫蘋果的詩句。高爾斯華綏寫過小說《蘋果樹》，普寧寫過小說《冬蘋果》，契訶夫的小說《新娘》也特意把新娘娜嘉要離家出走放在家鄉(xiāng)的蘋果園中，巴烏斯托夫斯基的小說《盲廚師》，更是把莫扎特為臨終前的盲廚師演奏的場景，放在了盲廚師眼前蘋果花開的四月清晨。

水蜜桃蘋果是王林和富士雜交培育出的品種，雖不像王林那般帶明顯的果點(diǎn)，又不像富士那般鮮艷奪目；但它遺傳了王林的果香味和富士的甘甜，黃中透著粉像很是誘人，一口咬下去清純甘甜，清脆的咔嚓聲伴隨著甘美的汁液流淌在口中，加上細(xì)膩的果肉慢慢地在口中化開，濃濃的果香徹底征服了整個(gè)味蕾，硬脆吐露芳香讓你每吃一口都回味無窮。

水蜜桃蘋果具有突出的八大特點(diǎn)：

① 果實(shí)個(gè)大，單果均重320g，Zui大可達(dá)709g；

② 果面黃綠色，光滑亮麗，陽面披鮮紅色霞暈，鮮艷誘人；

③ 果肉乳白色，肉質(zhì)酥脆鮮甜、多汁爽口、香氣濃郁；含糖量15%左右，Zui高可達(dá)18.7%，品質(zhì)；

④ 自花結(jié)實(shí)力極強(qiáng)，可不配置授粉樹；

⑤ 早果性強(qiáng)，雖不是短枝，但很容易形成花芽，一般定植第三年即可見果；

⑥極豐產(chǎn)，豐產(chǎn)期一般畝產(chǎn)3000kg以上；

⑦ 葉片肥厚，抗病、抗寒力強(qiáng)；

⑧ 果實(shí)中晚熟，北京地區(qū)10月上旬成熟，采后自然存放可達(dá)三個(gè)月以上。