果實近圓柱形，頂部平截稍寬，平均單果重250克，大者可達(dá)1000克以上；果皮綠黃色，貯后黃色；果點小而密；梗洼淺狹，中廣有條銹式片銹；萼片多脫落；果心??；果肉白色，中粗，酥脆，汁多，味濃甜，有石細(xì)胞；含可溶性固形物11%-14%，可溶性糖7.35%，可滴定酸0.10%，維生素0.21毫克/百克。樹勢強，萌芽率為82%，一般剪口下多抽生2個長枝。定植后3-4年開始結(jié)果。以短果枝結(jié)果為主，腋花芽結(jié)果能力強。短果枝占65%，腋花芽20%，中果枝7%，長果枝8%，較豐產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)，原產(chǎn)地株產(chǎn)可達(dá)千斤。果臺一般可抽生1-2個副梢，偶有抽生3個副梢的。很少形成短果枝群，因而連續(xù)強結(jié)果能力弱，結(jié)果部位易外移。在山東泰安9月中下旬成熟，果實發(fā)育天數(shù)135天，營養(yǎng)生育天數(shù)為207天。

酥梨為一種喜聞樂見的水果品種，以其表面光潔，個大豐滿，多汁酥脆，營養(yǎng)豐富和無公害等幾大特點而深受國內(nèi)外消費者喜愛，在我國有多個品種，暢銷海內(nèi)外。酥梨含有糖份，礦物質(zhì)，有機酸和多種維生素，營養(yǎng)極為豐富，是不可多得的果中佳品，除鮮食外，還可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐頭等，是食品工業(yè)的重要原料。梨汁、梨膏具有去熱清痰止咳潤肺等藥用價值，是人們?nèi)粘Ｊ窒矏鄣妮o助藥劑。

該品種果大質(zhì)優(yōu)，外觀好，比較豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，在晚熟品種中為適宜性Zui廣的優(yōu)良品種。在西北黃土高原冷涼地區(qū)有很大的發(fā)展前景。