花式蛋撻以多變的口味迎合不同的消費需求，除了我們還有誰能做到？純歐式的口感，蛋撻加盟費用，即使在星級酒店也不遜色，在街頭售賣自然大放異彩。多種經(jīng)營盈利集合了時下火暢銷的蛋撻、泡芙、甜品、軟飲四大主力系列產(chǎn)品，是你多方盈利的基礎(chǔ)保障，除此之外，更有其他延生產(chǎn)品，男女老少都喜歡，生意火爆做不完。低脂低糖健康瘦身所有產(chǎn)品均采用優(yōu)質(zhì)天然原料，醴陵蛋撻加盟，綠色健康，低脂低糖，怎么吃都不胖，心中沒有憂慮，錢包沒有壓力，身體沒有顧忌，消費怎會有節(jié)制？
一元蛋撻也叫酥皮蛋撻制作很簡單，一元蛋撻，襄陽蛋撻培訓(xùn)，襄陽蛋撻培訓(xùn)中心分享蛋撻制作步驟。

步驟1

200g低筋面粉，100g黃油，50g細砂糖放入碗1中。1個雞蛋打散也放入碗2中準(zhǔn)備好。然后用手將碗1中的面粉，黃油，細砂糖充分揉合，蛋撻加盟哪家好，倒入雞蛋液，繼續(xù)揉，使雞蛋液和面團充分融合。

步驟2

蛋液揉合后大概是這樣~ 然后準(zhǔn)備一張保鮮膜平鋪在桌面上，均勻撒上少許低筋面粉，再將面團揉成一個球形，放在準(zhǔn)備好的保鮮膜上。然后就是揉面團那樣揉，使少許面粉也和面團揉合，當(dāng)所有面粉都揉合進面團后，用保鮮膜包上面團

步驟3

包好后放入冰箱，冷藏1小時

步驟4

在等待蛋撻皮冷藏的過程中，我們可以先準(zhǔn)備蛋液……(原諒這張照片照得這么模糊，本來沒有想過要放到網(wǎng)上的)準(zhǔn)備好一個量杯，分別加入100ml水和100ml牛奶，再加入80g細砂糖(決定蛋撻液的甜度，可以根據(jù)自己口味適當(dāng)減10-20g)和3個雞蛋，用打蛋器攪勻。然后將蛋液過篩。 這樣蛋液就準(zhǔn)備好啦，是不是很簡單*^_^*

步驟5

將攪好的蛋撻液過篩，過篩后的蛋撻液就可以直接用啦，是不是挺簡單的呢*^_^*

面粉過篩撒入用“z”字手法攪拌均勻，葡式蛋撻加盟，這步我從來不過篩，因為第Y一我這個很少有顆粒，第二我覺得沒必要，畢竟Zui后就都烤熟了基本沒有不好吃的顆粒感，第三再過篩的話太麻煩了，還得多洗一道工具!

就是畫“z”字

蛋撻液倒7至8分滿

草莓切塊放進去烤箱一定要預(yù)熱，上下火200烤20分鐘，因為我的電子烤箱溫度高!其實每個人也要根據(jù)自己烤箱的脾氣適度調(diào)整，畢竟每個人性格也都不一樣不是!??(忽略我烤箱該擦了，有點花!哈哈哈!)鼓起來的時候太誘人啦!太好吃了，停不下來!哈哈哈!

小貼士

蛋撻皮買現(xiàn)成的就可以了，畢竟開酥實在太麻煩了，但是如果特別精通開酥的朋友也可以自己做蛋撻皮!

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