廠家直供優(yōu)質(zhì)果膠酶,果酒專用果膠酶,果汁專用果膠酶
一、產(chǎn)品概述
果膠酶系用黑曲霉菌經(jīng)發(fā)酵提取而成。是多分組酶,含有脂酶.水解酶.裂解酶能分解果膠和植物細(xì)胞壁,因此對(duì)分解果膠有很好的作用。
用于果酒,果汁的生產(chǎn),植物提取及作為飼料添加劑用于飼料的生產(chǎn)。
二、產(chǎn)品規(guī)格及其質(zhì)量指標(biāo)
性狀:固體粉末及液體
酶活力1萬、3萬、6萬、10萬、20萬、30萬。
作用溫度25°C-55°C Zui適溫度:50°C
作用PH值范圍:3.0-6.0 Zui適PH值:3.0-4.0
三、酶活定義
酶活力定義:1U果膠活力單位指在50°C,PH4.8條件下,一分鐘分解果膠產(chǎn)生1微摩爾葡萄糖等量物,所需要的酶量為1個(gè)國際單位。
四、使用方法
用于果酒.果汁.天然香料或色素提取物的分離和澄清,做果醬用的柑橘類.果皮湯料.植物原料等為生產(chǎn)原料的行業(yè)通過果膠酶的作用,降解果膠質(zhì),消除抗?fàn)I養(yǎng)因子的影響,因此在飼料上應(yīng)用可提高原料的利用率。
用量:果酒生產(chǎn)按原料的萬分之一至萬分之八添加(萬單位)。
果汁生產(chǎn)按原料的萬分之0.2至萬分之一添加(萬單位)。
飼料行業(yè)每克原料15-20U。
用法:在果酒和果汁上,用水稀釋10-20倍后均勻的加入原料中即可。
在飼料上根據(jù)計(jì)算的用量均勻混入飼料中。
以上僅供參考,在實(shí)際使用中需根據(jù)實(shí)驗(yàn)情況進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整
五、包裝與存儲(chǔ)
固體內(nèi)包裝為無毒鋁箔袋,1千克/袋。大包裝為20千克/袋。
液體為25公斤無毒塑料桶。
保質(zhì)期:陰涼干燥儲(chǔ)存,保質(zhì)期12個(gè)月。
運(yùn)輸:在運(yùn)輸.儲(chǔ)存過程中避免日曬雨淋,儲(chǔ)存于陰涼避光處。
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酶制劑,食品添加劑,飼料添加劑
生物技術(shù)研發(fā)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓及技術(shù)咨詢;酶制劑(淀粉酶、糖化酶、蛋白酶)、食品添加劑、結(jié)冷膠、飼料及飼料添加劑、農(nóng)用微生物菌劑、化工產(chǎn)品(不含危險(xiǎn)化學(xué)品、易制毒品)的批發(fā)、零售;麥芽、顆粒啤酒花、啤酒酵母、啤酒添加劑、啤酒設(shè)備及配件的批發(fā)、零售;備案范圍內(nèi)的貨物進(jìn)出口。(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動(dòng))
威海德科生物科技有限公司經(jīng)營的酶制劑產(chǎn)品有耐高溫α-淀粉酶、中溫α-淀粉酶、真菌α-淀粉酶、β-淀粉酶、糖化酶、水洗酶,蛋白酶、脂肪酶、木聚糖酶、β-葡聚糖酶、纖維素酶等系列酶制劑,廣泛應(yīng)用于發(fā)酵、食品、糖業(yè)、飼料、洗滌、紡織印染等行業(yè);啤酒原輔料包含大麥芽,小麥芽,焦香麥芽,黑麥,咖啡色焦香麥芽,各種進(jìn)口香花,苦花,啤酒干酵母等幾十種產(chǎn)品,是國內(nèi)啤酒原輔料品種最全的供應(yīng)商。 如果您有任何關(guān)于我們?cè)诋a(chǎn)品運(yùn)輸、包裝及使用等方面的問題,...