敬天公是閩南地區(qū)盛行的閩南民俗之一，再窮的人家每年正月也要祭祀一次。敬天公的民俗除了閩南地區(qū)，在中國臺灣和東南亞一帶的閩南華僑也廣為盛行，祭祀的風俗和規(guī)矩與閩南地區(qū)大致一樣。

敬天公”從大年初九凌晨開始。此時，家家戶戶都要開始放鞭炮，廳堂上點燃紅燭燈，稱為“老天爺燈”；然后，長輩們領(lǐng)著一家大小跪在桌前，并依長幼順序上香，行三跪九叩禮，祈求在新的一年里福運高照，家人平安，事業(yè)昌隆，儀式一般會進行到初九清晨五點左右。

　　祭拜時傳統(tǒng)的大禮是：打開大門，穿戴整齊，并依長幼順序上香，行三跪九叩禮，現(xiàn)代一般信眾則往往只有上香祝禱而已。當祭拜完成后，先燒金紙，再將天公座一起燒化，之后再撤去供桌。拜天公時還會焚燒一種叫“補運單”的紅紙，上書一家老小的生辰八字，保佑一家平安。

　　“敬天公”有嚴格的要求，在“敬天公”的前晚上，要擺上一張正八仙桌，正面系上一塊桌彩。因為天公至高無上，所以在八仙桌下面還要墊上兩塊琴椅（稱天公椅）托高桌子。拜天公的供品分別有五果、六齋、搭飯、燒酒、全豬、全羊、雞公等，一般選擇三牲(豬、牛、羊)或以雞代替其中一種，另外鮮花、水果、柿餅、桂圓干、紅棗等也是必備之品。