2027年日本國(guó)際咖啡與茶展覽會(huì)

CAFERESJAPAN 2027 

展會(huì)時(shí)間：2027年7月7日-9日

展出場(chǎng)館：日本東京有明國(guó)際展覽中心；

主辦單位：TSO國(guó)際會(huì)展有限公司（TSO Internatinal Inc.）

中國(guó)總代理：上海福貿(mào)展覽服務(wù)有限公司+Mr福貿(mào)展會(huì)大鵬zpexpo

【展會(huì)簡(jiǎn)介】

  日本東京國(guó)際咖啡展每年一屆在日本東京舉辦，是目前日本蕞専業(yè)、規(guī)模蕞大的國(guó)際性咖啡展覽會(huì)，該展為咖啡領(lǐng)域各商業(yè)組織以及研究機(jī)構(gòu)提供了良好的直接接觸全球市場(chǎng)的機(jī)會(huì)，快速促進(jìn)國(guó)際咖啡工業(yè)及咖啡貿(mào)易的發(fā)展。參加此展會(huì)可以更直接的了解日本及世界產(chǎn)品的發(fā)展和市場(chǎng)具體需求，有利于提高產(chǎn)品的技術(shù)含量，調(diào)整改進(jìn)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，為生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品奠定基礎(chǔ)，也為完善出口，保證出口正常進(jìn)行指引方向。日本東京國(guó)際咖啡展覽會(huì)現(xiàn)已成為専業(yè)廠商開(kāi)拓亞洲市場(chǎng)，特別是日本市場(chǎng)，掌握専業(yè)信息，了解當(dāng)今國(guó)際市場(chǎng)流行趨勢(shì)，掌握蕞新技術(shù)及簽訂訂貨合同蕞重要的展會(huì)。

展出范圍：

A：咖啡類

咖啡及咖啡制品：咖啡豆、咖啡、咖啡伴侶、咖啡食品、咖啡飲料等；

咖啡器具及設(shè)備：咖啡機(jī)、咖啡自動(dòng)售飲機(jī)、咖啡烘烤研磨設(shè)備、各種咖啡磨豆機(jī)、各種咖啡、各種咖啡器皿等其他咖啡沖泡用具。

咖啡加工生產(chǎn)設(shè)備及技術(shù)：咖啡豆處理設(shè)備、咖啡豆脫殼設(shè)備、咖啡篩選機(jī)、咖啡精噴灑烘干設(shè)備等。

B.茶類

1、茶葉：綠茶、紅茶、抹茶、香草茶、烏龍茶、風(fēng)味茶、茶類飲料、濃縮茶、普洱茶、花茶、降壓茶等。

2、茶具：茶壺、茶碗、茶勺、茶杯、茶盤等等。

3、包裝：包裝盒、紙袋、包裝材料、包裝設(shè)計(jì)、包裝機(jī)械等等。

4、泡茶用水、茶工藝品、茶室/店鋪用品、茶延伸品、加工機(jī)械、茶葉技術(shù)等；

烘焙3037咖啡的烘焙其實(shí)指的就是咖啡豆后的顏色烘到多深（淺焙或深焙）、花了多久時(shí)間（快烘或慢烘）。原則上，中小火拉長(zhǎng)烘焙時(shí)間的優(yōu)點(diǎn)是豆相較佳且酸澀味低，醇厚度和甘苦味較高；缺點(diǎn)是處理不當(dāng)，容易有煙害與焦苦味。反之，中大火的快烘，優(yōu)點(diǎn)是酸香與酸甜度較高，富有明亮的動(dòng)感；缺點(diǎn)是酸澀味較重，豆色不太均勻，常有黑焦點(diǎn)出現(xiàn)，增加雜苦味。當(dāng)然，還有第三種方式：快慢，慢快混合烘焙。目標(biāo)是達(dá)到咖啡相對(duì)平淡均衡圓潤(rùn)的口感。這種烘焙方式可以得到一支平淡圓潤(rùn)的咖啡，均衡的甜度合適的醇厚度，無(wú)明亮的酸質(zhì)和強(qiáng)烈風(fēng)味。烘焙109前街咖啡（FrontStreetCoffee）如何制作冰拿鐵拿鐵咖啡中的“拿鐵”音譯自意大利的“l(fā)atte”，意思是“牛奶”。拿鐵咖啡直譯過(guò)來(lái)可以理解為“牛奶咖啡”的意思。拿鐵咖啡每一家店的牛奶和咖啡的比例、用豆、萃取參數(shù)等都會(huì)存在細(xì)微差別。但一般情況下，拿鐵咖啡是一款大量的牛奶兌入濃縮咖啡的咖啡飲品。