2027年日本國際咖啡與茶展覽會

CAFERESJAPAN 2027 

展會時間：2027年7月7日-9日

展出場館：日本東京有明國際展覽中心；

主辦單位：TSO國際會展有限公司（TSO Internatinal Inc.）

中國總代理：上海福貿(mào)展覽服務(wù)有限公司+Mr福貿(mào)展會大鵬zpexpo

【展會簡介】

  日本東京國際咖啡展每年一屆在日本東京舉辦，是目前日本蕞専業(yè)、規(guī)模蕞大的國際性咖啡展覽會，該展為咖啡領(lǐng)域各商業(yè)組織以及研究機(jī)構(gòu)提供了良好的直接接觸全球市場的機(jī)會，快速促進(jìn)國際咖啡工業(yè)及咖啡貿(mào)易的發(fā)展。參加此展會可以更直接的了解日本及世界產(chǎn)品的發(fā)展和市場具體需求，有利于提高產(chǎn)品的技術(shù)含量，調(diào)整改進(jìn)產(chǎn)品的結(jié)構(gòu)，為生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品奠定基礎(chǔ)，也為完善出口，保證出口正常進(jìn)行指引方向。日本東京國際咖啡展覽會現(xiàn)已成為専業(yè)廠商開拓亞洲市場，特別是日本市場，掌握専業(yè)信息，了解當(dāng)今國際市場流行趨勢，掌握蕞新技術(shù)及簽訂訂貨合同蕞重要的展會。

展出范圍：

A：咖啡類

咖啡及咖啡制品：咖啡豆、咖啡、咖啡伴侶、咖啡食品、咖啡飲料等；

咖啡器具及設(shè)備：咖啡機(jī)、咖啡自動售飲機(jī)、咖啡烘烤研磨設(shè)備、各種咖啡磨豆機(jī)、各種咖啡、各種咖啡器皿等其他咖啡沖泡用具。

咖啡加工生產(chǎn)設(shè)備及技術(shù)：咖啡豆處理設(shè)備、咖啡豆脫殼設(shè)備、咖啡篩選機(jī)、咖啡精噴灑烘干設(shè)備等。

B.茶類

1、茶葉：綠茶、紅茶、抹茶、香草茶、烏龍茶、風(fēng)味茶、茶類飲料、濃縮茶、普洱茶、花茶、降壓茶等。

2、茶具：茶壺、茶碗、茶勺、茶杯、茶盤等等。

3、包裝：包裝盒、紙袋、包裝材料、包裝設(shè)計、包裝機(jī)械等等。

4、泡茶用水、茶工藝品、茶室/店鋪用品、茶延伸品、加工機(jī)械、茶葉技術(shù)等；

咖啡的烘焙、研磨、粉量多少、水溫、萃取速度、萃取量等，對于意式咖啡Zui終的酸苦呈現(xiàn)都有影響。前街咖啡認(rèn)為，作為一個合格的咖啡師，研磨與萃取應(yīng)該是Zui基礎(chǔ)的功課了，Zui難把控的就是咖啡豆的烘焙，因?yàn)椴皇敲考铱Х瑞^都是自己烘焙咖啡豆。前街從2013年就從咖啡種植、咖啡烘焙做起，再到后面的咖啡出品，選擇先從烘焙開始認(rèn)識咖啡，也是前面說到的，為了把控到咖啡Zui終的出品，前街咖啡在這條路上雖然走得不容易，但依舊不忘初心，要把zuihao的咖啡，以及這杯咖啡背后的故事，呈現(xiàn)給大家。v60水流5a74再說回來，咖啡烘焙對一杯咖啡的影響，遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于研磨與萃取對咖啡的影響?？Х群姹簩姹簬煹囊蠓浅８撸粌H要具有基礎(chǔ)的烘焙技能，還要熟知烘焙的機(jī)器設(shè)備，并且熟悉如何在不改變烘焙度的前提之下，增加、凸顯、減弱、或去除某方面的風(fēng)味表現(xiàn)。并隨心所欲地針對每一款或每一爐咖啡豆的口感、風(fēng)味、細(xì)節(jié)等各方面特征與表現(xiàn)進(jìn)行zuijia化以及細(xì)部調(diào)整。