大馬士革鋼 
大馬士革鋼，原產(chǎn)地是古印度。現(xiàn)代泛指表面具有花紋的鋼材。古代稱之為烏茲鋼。古印度出產(chǎn)的“烏茲鋼錠”是制作刀劍的用鋼，每年阿拉伯商人都要向印度進(jìn)口大量的鋼錠用于武器制造。這種鋼在鑄造成刀劍時(shí)表面會(huì)有一種特殊的花紋，所以它是屬于花紋鋼中的鑄造型花紋鋼，區(qū)別于折疊鍛打形成的焊接型花紋鋼。因?yàn)榛y能夠使刀刃在微觀上形成鋸齒（肉眼無(wú)法分辨），使得刀劍更加鋒利。 
中文名：大馬士革鋼   外文名：Damascus steel    原產(chǎn)地：古印度         作 用：制作刀劍    屬性：鍛造花紋鋼 
產(chǎn)品簡(jiǎn)介 
產(chǎn)品材料：惠利大馬士革鋼6寸剔骨刀采用9CR18大馬士革鋼，這種材料相比一般材料而言有效提高刀具本身鋒利度和刀具壽命。還有刀面本有的花紋是一般材料所不能模仿的。 
手柄：彩木柄，每一款手柄都經(jīng)過(guò)人體工程學(xué)設(shè)計(jì)而成，手感舒適。 
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一年保修 
 在惠利廚具的不懈努力堅(jiān)持以產(chǎn)品品質(zhì)為核心理念運(yùn)行中，如今產(chǎn)品品質(zhì)保障已成為大馬士革不銹鋼刀具獨(dú)有不可復(fù)制核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，在市場(chǎng)上樹有良好的形象口碑，除了把控好產(chǎn)品的卓越品質(zhì)以外，同時(shí)也離不開專業(yè)與經(jīng)驗(yàn)豐富的制刀團(tuán)隊(duì)。