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藥材和飲片檢測 pH 值 熾灼殘?jiān)?中藥酸敗度檢查 (三項(xiàng)) 鉛、鎘、砷、汞、銅 中國藥典檢測
今天 23:18
適用：主要針對中藥飲片的水提取液、液體制劑，部分藥材飲片子項(xiàng)規(guī)定pH 限度；固體藥材飲片一般不直接測原藥材，制備供試品水溶液后測定。
藥典方法：《中國藥典》通則 0631 pH 測定法
要點(diǎn)：配制供試品水溶液，溫度控制 25℃，校準(zhǔn) pH 計(jì)后測定。
通則：中國藥典通則 0841 熾灼殘?jiān)鼨z查法
目的：檢測藥材飲片中無機(jī)雜質(zhì)、灰分類殘留（鹽灰分）
操作要點(diǎn)：取供試品，加濕潤，先低溫炭化，再高溫?zé)胱疲?00?800℃）至恒重，計(jì)算殘?jiān)脊┰嚻钒俜直取?/p>
注意：含重金屬樣品熾灼溫度不可過高，防止重金屬揮發(fā)損失。
通則：中國藥典通則 2303酸敗度測定法，包含酸值、過氧化值、羰基值三項(xiàng)，多用于含油脂類藥材 /飲片（苦杏仁、桃仁、郁李仁等含油脂種子類藥材）
酸值：衡量油脂酸水解程度，游離脂肪酸含量；
過氧化值：衡量油脂初期氧化程度；
羰基值：衡量油脂氧化變質(zhì)產(chǎn)物，判斷酸敗劣變。
只有含油脂藥材才需要做酸敗度，普通根莖葉類飲片一般不檢。
通則：中國藥典通則 2321 鉛、鎘、砷、汞、銅測定法
檢測手段：原子吸收分光光度法 / 電感耦合等離子體質(zhì)譜法 ICP?MS
藥典限量（藥材飲片通用限度）
鉛 Pb ≤5?mg/kg
鎘 Cd ≤0.3?mg/kg
砷 As ≤2?mg/kg
汞 Hg ≤0.2?mg/kg
銅 Cu ≤20?mg/kg
部分品種藥典正文會有更嚴(yán)格專項(xiàng)限度，優(yōu)先執(zhí)行品種正文。
表格
檢測項(xiàng)目藥典通則號適用對象| pH 值 | 0631 | 藥材水提液、部分飲片 |
| 熾灼殘?jiān)?/td> | 0841 | 各類藥材飲片 |
| 酸敗度（酸值、過氧化值、羰基值） | 2303 | 含油脂種子類藥材飲片 |
| 鉛鎘砷汞銅 | 2321 | 全部藥材飲片 |
測試 , 分析 , 檢測機(jī)構(gòu)
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許可項(xiàng)目：檢驗(yàn)檢測服務(wù)；認(rèn)證服務(wù)；接受司法機(jī)構(gòu)委托開展專業(yè)鑒定服務(wù)；農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測；建設(shè)工程質(zhì)量檢測；雷電防護(hù)裝置檢測；室內(nèi)環(huán)境檢測；安全生產(chǎn)檢驗(yàn)檢測；民用航空油料檢測服務(wù)（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營活動，具體經(jīng)營項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn)）一般項(xiàng)目：環(huán)境保護(hù)監(jiān)測；計(jì)量技術(shù)服務(wù)；進(jìn)出口商品檢驗(yàn)鑒定；服裝、服飾檢驗(yàn)、整理服務(wù)
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