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紐甜(Neotame)
CAS號:165450-17-9,具體以供應(yīng)商COA為準(zhǔn)。
分子式:C??H??N?O?,分子量約378.47。
食品添加劑領(lǐng)域用途及參考用量:在食品工業(yè)中作為高強度甜味劑使用,可用于飲料(碳酸飲料、果汁飲料、茶飲料)、乳制品(酸奶、風(fēng)味乳)、焙烤食品、糖果、果醬、果凍、口香糖、餐桌甜味劑、調(diào)味醬等產(chǎn)品中以提供甜味。按GB2760規(guī)定,紐甜在各類適用食品中的Zui大使用量一般為0.001~0.033g/kg(因食品類別而異),典型數(shù)值——碳酸飲料約0.004~0.017 g/kg,果汁飲料及茶飲料約0.003~0.011g/kg,焙烤食品約0.008~0.02 g/kg,口香糖約0.005~0.033 g/kg,酸奶約0.01~0.016g/kg,果凍約0.004~0.008 g/kg,餐桌甜味劑參考配比為每kg蔗糖等效甜度折算約0.001~0.003g(以上均為終產(chǎn)品中的添加量)。因紐甜甜度約為蔗糖的7000~13000倍,實際生產(chǎn)中多以預(yù)混稀釋后投料,具體應(yīng)遵照GB2760及相關(guān)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
工業(yè)領(lǐng)域用途及參考用量:可作為高標(biāo)準(zhǔn)甜味基準(zhǔn)物用于感官評價實驗室或作為甜味劑對照品用于分析檢測,一般不作為常規(guī)工業(yè)助劑使用。分析檢測中儲備液濃度通常為0.1~1.0mg/mL,用甲醇或水溶解后避光冷藏,具體依檢測方法確定。
化工領(lǐng)域用途及參考用量:可作為天冬氨酸衍生物類化合物的合成參考物或?qū)φ諛?biāo)準(zhǔn)品用于有機合成與分析,一般不作為大宗化工合成原料。合成研究中可按反應(yīng)體系微量添加(ppm級)作模型物,分析用標(biāo)準(zhǔn)品濃度通常為0.01~0.1mg/mL,具體依實驗方案確定。
紡織行業(yè)用途及參考用量:紐甜在紡織行業(yè)無應(yīng)用,不作為紡織助劑、整理劑或印染組分的組成。
以上內(nèi)容僅供參考,實際投料須符合對應(yīng)行業(yè)現(xiàn)行法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)及工藝驗證結(jié)果。
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明膠、溫輪膠、威蘭膠、聚維酮K30、聚乙烯吡咯烷酮K30、乙基纖維素、D-氨基葡萄糖鹽、氨糖、左旋肉堿、殼聚糖、殼寡糖、酪蛋白、干酪素、酪蛋白酸鈉、酪朊酸鈉、氯化膽堿、甜菜堿、酵母浸粉、蛋白胨、低聚果糖、低聚木糖、甘露寡糖、菊粉、D-異抗壞血酸鈉、異VC鈉、ε-聚賴氨酸、ε-聚賴氨酸鹽、乳酸鏈球菌素、納他霉素、BHA、
一般項目:生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā);生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù);技術(shù)服務(wù)、技術(shù)開發(fā)、技術(shù)咨詢、技術(shù)交流、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、技術(shù)推廣;食品添加劑銷售;飼料原料銷售;肥料銷售;化妝品批發(fā);化妝品零售;化工產(chǎn)品生產(chǎn)(不含許可類化工產(chǎn)品)【分支機構(gòu)經(jīng)營】;化工產(chǎn)品銷售(不含許可類化工產(chǎn)品);專用化學(xué)產(chǎn)品銷售(不含危險化學(xué)品);生物基材料銷售;日用化學(xué)產(chǎn)品銷售;貨物進出口;技術(shù)進出口。(除
山東新雄生物科技有限公司是一家坐落于山東省青島市的高新技術(shù)企業(yè),注冊資本達2000萬元人民幣。公司專注于生物化工產(chǎn)品技術(shù)研發(fā)與生物質(zhì)能技術(shù)服務(wù),業(yè)務(wù)范圍廣泛,涵蓋食品添加劑、飼料原料、肥料、化妝品、化工產(chǎn)品、專用化學(xué)產(chǎn)品、生物基材料、日用化學(xué)產(chǎn)品等多個領(lǐng)域。公司擁有一支專業(yè)的研發(fā)和銷售團隊,致力于新產(chǎn)品的開發(fā)和技術(shù)創(chuàng)新。其主營產(chǎn)品包括氨基酸及其衍生物(如L-半胱氨酸、L-苯丙氨酸、L-谷氨酰胺等)、維生素及輔酶、營養(yǎng)強化劑、增稠劑、甜味...