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雨生紅球藻粉（Haematococcus pluvialisPowder，即雨生紅球藻破壁干燥粉，主要活性成分為蝦青素，含量通常為1.5%～5%或更高）

CAS號：雨生紅球藻粉為天然微藻生物質(zhì)混合物（含藻類蛋白、多糖、脂質(zhì)、蝦青素、葉綠素、類胡蘿卜素等），無單一固定CAS號。其主效成分蝦青素CAS號為472-61-7，葉綠素aCAS號為479-61-8，β-胡蘿卜素CAS號為7235-40-7。

分子式：無固定單一分子式（為多種天然化合物的復雜混合物；其中主要著色成分全反式蝦青素分子式為C??H??O?）。

食品添加劑（新食品原料/食品配料）用途：作為新食品原料（原衛(wèi)生部2010年第15號公告）用于飲料類（固體飲料按沖調(diào)后體積折算）、冷凍飲品、可可制品及巧克力制品（含代可可脂巧克力及制品）、糖果、焙烤食品、調(diào)理肉制品（生肉添加）等，參與提供橙紅至紅色澤及作為配料組分。用法因含蝦青素屬脂溶性，建議先與少量食用油或乳化劑預分散制成懸浮液后再混入食品原料中，或與干粉原料預混后投料。用量應遵照新食品原料公告，推薦終產(chǎn)品中雨生紅球藻粉Zui大使用量按蝦青素折算不超過0.08克每千克食品（即終產(chǎn)品蝦青素≤0.04克每千克，依藻粉中蝦青素實測含量折算藻粉添加量，常見經(jīng)驗范圍為食品總質(zhì)量的0.002%～0.5%），標簽需標注不適宜人群（嬰幼兒、孕婦及哺乳期婦女不宜食用）。

工業(yè)用途：在水產(chǎn)及禽類配合飼料工業(yè)中作為天然著色原料組分；在天然色素工業(yè)中作為蝦青素提取原料；在生物降解材料、可降解膜研究中作為生物基填充或色素組分；在水產(chǎn)養(yǎng)殖水體著色試驗中作為試驗添加組分。用法依工藝與其他物料混合或先破碎/提取后投加。用量參考為水產(chǎn)飼料中添加0.005%～0.05%（按藻粉質(zhì)量計，依目標蝦青素攝入量換算），禽類飼料0.002%～0.02%，色素提取投料依提取工藝設計（典型藻粉∶溶劑按質(zhì)量比1:10～1:50），具體依產(chǎn)品標準調(diào)整。

化工用途：作為天然產(chǎn)物（蝦青素、藻膽蛋白、多糖等）提取原料；作為高分子材料（水凝膠、可降解膜、聚氨酯等）的生物基填充改性組分或天然色素添加劑；在日化基質(zhì)配方中作為天然橙紅色著色組分。用法在配制或反應階段與其他原料共混或經(jīng)提取后投料。用量通常為反應體系或配方總質(zhì)量的0.1%～5%（水凝膠或膜材料參考0.5%～3%），依合成路線及工藝參數(shù)確定。

紡織行業(yè)用途：作為天然染料用于棉、麻、絲、毛及化纖織物的染色或印花，賦予橙紅色至紅褐色色調(diào)；也可作為紡織助劑或植物染色整理液配方的組分。用法一般先取適量藻粉用少量極性有機溶劑（如乙醇、）或經(jīng)熱水浸提濃縮后加入染浴，多在弱酸性至中性、60～90攝氏度下染色。用量參考為染色濃度0.5～5克每升（或按織物絕干質(zhì)量1%～5%，即o.w.f.），具體依纖維種類、染色深度及設備工藝通過小試確定。

以上用量為工業(yè)及食品加工常規(guī)參考范圍，實際投料應依據(jù)產(chǎn)品技術標準、配方試驗、新食品原料公告及相關國家標準執(zhí)行。