歡迎您訪問2027上海國際營養(yǎng)湯料展—2027上海（中國）國際營養(yǎng)湯料博覽會-國產(chǎn)在線精品一區(qū)二區(qū)三區(qū)|鄭伊健版霍元甲由上海博華國際展覽有限公司精心打造的2027上海國際營養(yǎng)湯料展暨2027上海（中國）國際營養(yǎng)湯料博覽會即將盛大啟幕。上海，這座充滿魅力與活力的國際化大都市，以其獨特的商業(yè)氛圍和文化底蘊，為本次湯料展提供了的展示平臺。接下來，讓我們一同深入了解這場湯料盛宴。

展會亮點：多元湯料匯聚，引領(lǐng)行業(yè)新風(fēng)尚

本次展會將匯聚來自全球各地的湯料品牌和企業(yè)，展示豐富多樣的營養(yǎng)湯料產(chǎn)品。從傳統(tǒng)的中式滋補湯料到新穎的西式風(fēng)味湯品，從適合家庭日常烹飪的便捷湯料到滿足餐飲企業(yè)需求的專業(yè)湯料，應(yīng)有盡有。參展企業(yè)將帶來他們的新研發(fā)成果和特色產(chǎn)品，為觀眾呈現(xiàn)一場湯料的視覺與味覺盛宴。

其中，一些企業(yè)將展示運用現(xiàn)代科技和創(chuàng)新工藝制作的營養(yǎng)湯料，這些湯料不僅保留了傳統(tǒng)湯品的美味，還具有更高的營養(yǎng)價值和更長的保質(zhì)期。例如，采用凍干技術(shù)制作的湯料塊，能夠快速還原湯品的原汁原味，方便消費者隨時隨地享用。此外，還有一些企業(yè)將推出針對特定人群的營養(yǎng)湯料，如適合兒童、老年人和健身人群的湯品，滿足不同消費者的需求。

在展會現(xiàn)場，觀眾還可以品嘗到各種美味的湯品，親身感受湯料的獨特魅力。通過與參展企業(yè)的交流和互動，觀眾可以了解到湯料的制作工藝、營養(yǎng)價值和市場趨勢，為自己的生活和餐飲經(jīng)營提供更多的選擇和靈感。

行業(yè)交流：搭建溝通橋梁，促進合作共贏

2027上海國際營養(yǎng)湯料展不僅是一個展示產(chǎn)品的平臺，更是一個促進行業(yè)交流與合作的重要場所。展會期間，將舉辦多場專業(yè)的論壇、研討會和對接活動，邀請、企業(yè)代表和相關(guān)機構(gòu)負(fù)責(zé)人分享新的行業(yè)動態(tài)、技術(shù)創(chuàng)新和市場趨勢。

在論壇和研討會上，專家們將圍繞營養(yǎng)湯料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷售和市場推廣等方面進行深入探討，為企業(yè)提供寶貴的經(jīng)驗和建議。，企業(yè)代表也可以在會上介紹自己的產(chǎn)品和發(fā)展戰(zhàn)略，與同行進行交流和合作。通過這些活動，行業(yè)內(nèi)的企業(yè)可以加強溝通與協(xié)作，共同推動營養(yǎng)湯料行業(yè)的發(fā)展。

此外，展會還將設(shè)置專門的對接區(qū)域，為參展企業(yè)和采購商提供面對面交流的機會。采購商可以在對接區(qū)域與參展企業(yè)進行洽談，了解產(chǎn)品的詳細(xì)信息和價格，達成合作意向。這種直接的溝通方式可以提高合作效率，降低交易成本，為企業(yè)帶來更多的商業(yè)機會。

上海特色：融合地域文化，彰顯湯料魅力

上海作為中國的經(jīng)濟中心和國際化大都市，具有獨特的地域文化和美食傳統(tǒng)。在本次湯料展中，也將充分體現(xiàn)上海的特色和文化魅力。

上海的飲食文化融合了各地的風(fēng)味，形成了獨特的海派美食風(fēng)格。在湯料展上，觀眾可以品嘗到具有上海特色的湯品，如排骨年糕湯、油豆腐線粉湯等。這些湯品不僅口感鮮美，還承載著上海的歷史和文化記憶。

此外，上海還是一個創(chuàng)新和包容的城市，吸引了眾多國內(nèi)外的人才和企業(yè)。在湯料展中，我們可以看到許多企業(yè)將上海的創(chuàng)新精神融入到湯料的研發(fā)和生產(chǎn)中。例如，一些企業(yè)采用了先進的生物技術(shù)和智能化設(shè)備，提高了湯料的品質(zhì)和生產(chǎn)效率。，上海的國際化氛圍也為湯料企業(yè)提供了更廣闊的市場和發(fā)展空間，許多企業(yè)通過參加湯料展，將自己的產(chǎn)品推向了國際市場。

購買建議：把握商機，選擇優(yōu)質(zhì)湯料

對于消費者來說，參加2027上海國際營養(yǎng)湯料展是一個了解和購買優(yōu)質(zhì)湯料的好機會。在展會現(xiàn)場，消費者可以直接與參展企業(yè)進行交流，了解產(chǎn)品的詳細(xì)信息和質(zhì)量保證。，還可以品嘗到各種湯品，親自感受湯料的口感和風(fēng)味，從而選擇適合自己的產(chǎn)品。

對于餐飲企業(yè)來說，湯料展更是一個尋找優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商和拓展業(yè)務(wù)的重要平臺。在展會上，餐飲企業(yè)可以與眾多湯料供應(yīng)商進行洽談，比較不同產(chǎn)品的價格、質(zhì)量和服務(wù)，選擇適合自己的合作伙伴。此外，餐飲企業(yè)還可以通過參加展會的論壇和研討會，了解行業(yè)的新動態(tài)和發(fā)展趨勢，為自己的經(jīng)營決策提供參考。

無論是消費者還是餐飲企業(yè)，在購買湯料時都應(yīng)該注重產(chǎn)品的質(zhì)量和營養(yǎng)價值。選擇正規(guī)的品牌和供應(yīng)商，查看產(chǎn)品的標(biāo)簽和說明，了解湯料的成分和制作工藝。，還可以參考其他消費者的評價和建議，選擇口碑好的產(chǎn)品。

2027上海國際營養(yǎng)湯料展為我們提供了一個了解和體驗營養(yǎng)湯料的機會。讓我們一起走進這場湯料盛宴，感受湯料的魅力，把握商機，選擇優(yōu)質(zhì)的湯料產(chǎn)品，為自己的生活和餐飲經(jīng)營增添更多的美味和健康。

隨著快節(jié)奏生活的普及，預(yù)制菜和湯料作為便捷美食，逐漸成為市場的新寵。2027年，上海博華國際展覽有限公司將在上海主辦第35屆HOTELEX春季國際大型預(yù)制菜及湯料展覽會，展示新的行業(yè)發(fā)展與市場趨勢。這場展會不僅是行業(yè)內(nèi)的重要盛事，更是各展示理念與產(chǎn)品的平臺。

展會概述

2027年上海預(yù)制菜及湯料展將匯聚來自國內(nèi)外的企業(yè)和品牌，展示各類創(chuàng)新的預(yù)制食品、湯料和相關(guān)技術(shù)。展會預(yù)計吸引數(shù)萬名專業(yè)觀眾及買家，包括餐飲企業(yè)、超市、酒店及食品加工廠的采購經(jīng)理和決策層，提供一個全面的交流平臺。

行業(yè)現(xiàn)狀與發(fā)展趨勢

近年來，預(yù)制菜市場持續(xù)擴張。根據(jù)市場調(diào)研機構(gòu)的數(shù)據(jù)，預(yù)制菜在餐飲行業(yè)的占比逐年上升，預(yù)計在未來五年內(nèi)將突破2000億人民幣大關(guān)。這一增長的背后，是消費者對于便利與品質(zhì)雙重需求的提升。如今，越來越多的家庭和餐廳選擇現(xiàn)成的預(yù)制菜以節(jié)省準(zhǔn)備時間，，消費者對食材新鮮度和健康理念的關(guān)注促使生產(chǎn)商不斷創(chuàng)新，如今的預(yù)制菜不再僅僅是簡單的冷凍餐，而是追求營養(yǎng)與口感的結(jié)合。

展會亮點

本屆展會將設(shè)有多個主題區(qū)域，包括但不限于健康預(yù)制菜、地方特色湯料、食品科技創(chuàng)新等。特別值得一提的是，展會將組建專業(yè)論壇，請來分享前沿見解，分析市場動態(tài)，為行業(yè)參與者提供啟發(fā)與指引。

此外，展會期間將舉辦系列活動，如現(xiàn)場烹飪表演、產(chǎn)品品鑒會及互動體驗區(qū)，方便參展商與觀眾深入交流。這樣的活動不僅增添了展會的互動性，還使得新產(chǎn)品的發(fā)布成為可能，加深了品牌與客戶之間的連接。

參展的意義

對于展商而言，參加上海預(yù)制菜及湯料展是打開市場的一扇窗。這是一個展示新產(chǎn)品、推銷服務(wù)、拓展客戶的機會，尤其是在中國這樣一個巨大的市場中，通過展會可以有效提升品牌認(rèn)知度并增加銷售收入。

而對于采購商來講，這也是一次全面了解行業(yè)趨勢、尋找優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商的良機。能夠洽談合作、了解新產(chǎn)品和市場需求，從而在競爭中保持優(yōu)勢。展會現(xiàn)場，參觀者不僅能夠?qū)Ρ雀鞣N產(chǎn)品，還能借此機會與行業(yè)建立關(guān)系，增強商業(yè)合作機會。

上海的獨特魅力

作為全球的大都市，上海不僅是中國的經(jīng)濟與金融中心，其豐富的飲食文化和多元的市場需求也為預(yù)制菜的發(fā)展提供了沃土。上海的國際化特征使得本次展會吸引了大量海外企業(yè)參與，帶來了不同文化的美食理念和技術(shù)，成為促進全球食品貿(mào)易的橋梁。無論是傳統(tǒng)的地方風(fēng)味，還是新興的國際美食，在這里都可以找到展現(xiàn)自己魅力的機會。

關(guān)于上海博華國際展覽有限公司

作為展會的主辦方，上海博華國際展覽有限公司在展覽展示服務(wù)、展會招商服務(wù)和展覽策劃服務(wù)等領(lǐng)域擁有豐富經(jīng)驗。通過組織高水平、高質(zhì)量的展會，博華致力于推動行業(yè)發(fā)展和市場繁榮。公司秉承“服務(wù)至上，創(chuàng)新引領(lǐng)”的宗旨，為每一位參與者提供全方位的支持，幫助他們在展會中取得成功，推向更高層次。

結(jié)語

2027中國·上海預(yù)制菜及湯料展不僅是一次展示與交流的盛會，也是整個行業(yè)發(fā)展的重要契機。無論您是展商、采購商還是對預(yù)制菜感興趣的消費者，都可以在這次展會中找到屬于自己的價值。未來展望，期待在展會上見證更多的創(chuàng)新與可能性，共同推動中國預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的持續(xù)發(fā)展。

好食材才有好味道！食材的選擇對美食的烹飪尤為重要，不同食材的合理搭配才能烹調(diào)出色、香、味俱全的人間美味。

快節(jié)奏的生活下，經(jīng)過預(yù)調(diào)的半成品或熟食成為了不少人的青睞，只需稍作加工處理，便可輕松享受美食。根據(jù)盒馬發(fā)布的《盒區(qū)房春節(jié)消費報告》中，八珍帝王蟹海鮮匯、海膽水餃以及潮汕鹵味拼盤等快手菜受歡迎，整體銷售額同比激增216%，而下單購買這些年菜的18-35歲消費者占比高達56%。這也說明，我們并不討厭預(yù)制菜本身，而是討厭缺少“靈魂”的預(yù)制菜。而好的食材和加工則能“化腐朽為神奇”，帶來不一樣的味蕾享受。

HOTELEX上海展現(xiàn)場，我們進一步探索求變，將展會的餐飲食材板塊煥新升級為高端食品/食材展，為蒸蒸日上的中國餐飲業(yè)，打造一扇對接全球優(yōu)質(zhì)食材的窗口，有力推動餐飲行業(yè)從滿足基本飽腹需求，向追求高品質(zhì)食飲體驗的產(chǎn)業(yè)變革。屆時，眾多國內(nèi)外的食品及食材源頭供應(yīng)商將齊聚一堂，針對長期以來困擾餐飲業(yè)內(nèi)的食材成本居高不下&供應(yīng)穩(wěn)定性難題，為每一位客戶量身定制專屬解決方案。

集研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體

產(chǎn)品暢銷國內(nèi)30多個大中城市

正騰

展位號

7.2A02

山東正騰集團成立于2011年4月，是集研發(fā)、生產(chǎn)和銷售于一體的現(xiàn)代化專業(yè)速凍調(diào)理食品生產(chǎn)廠家。下設(shè)雞肉品牌"鳳飛騰"、"錦盛香"，牛肉品牌"牛進士"。山東正騰集團以生產(chǎn)蒸烤系列、油炸系列、蒸煮系列、成型系列、牛排系列、特色小吃系列、便利店系列等系列產(chǎn)品為主，主要銷售渠道有中西式快餐、電商、便利店、配餐、自助餐、輕食、團膳、特通等。年加工能力40000多噸，暢銷國內(nèi)30多個大中城市，深受廣大消費者青睞。

1

國潮脆皮雞腿

2

辣條雞胗串

深耕“基地+工坊+龍頭企業(yè)”模式

耕盛堂

展位號

7.2A05

浙江耕盛堂生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司成立于1998年，注冊資本8000萬元，總部位于被譽為“三凈之地、中國竹筍之鄉(xiāng)”的安吉，是一家專注于竹筍自然資源研發(fā)、深加工和銷售一體化的國家高新技術(shù)企業(yè)、國家林業(yè)龍頭企業(yè)。公司下轄總部產(chǎn)業(yè)園（70000㎡）、耕盛堂建甌生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司（30000㎡）和杭州伊脈小鮮生態(tài)食品有限公司，旗下自有“驚雷”、“伊脈小鮮”等子品牌。

未來，公司將繼續(xù)以竹筍主產(chǎn)區(qū)安吉為依托，以核心文化“咸有一德”為飛翼，以延續(xù)自然本味，守護健康自由為使命，深耕“基地+工坊+龍頭企業(yè)”模式，構(gòu)建綠色、生態(tài)食材的良性發(fā)展格局，向著打造千億級竹筍產(chǎn)業(yè)、全球大生態(tài)化竹產(chǎn)業(yè)集群和實現(xiàn)異地共享、異地共富的藍圖逐夢前行。

1

金絲脆筍

每年春季采挖新鮮毛筍，剝殼，經(jīng)水煮殺青、壓榨>18天；發(fā)酵釀風(fēng)味、烘烤制成筍干；筍干蒸汽復(fù)水，切至成細(xì)絲；形如金絲、脆嫩爽口，pH>4.8，口感不酸有干香，0脂肪；免洗、不焯水，開袋稍瀝水后即可使用；適合做干鍋、熱炒、小炒等熱菜。

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原香小筍

每年春季采挖當(dāng)季新鮮小竹筍，剝殼、殺青去草酸，一步到位，直接鎖鮮；口味脆嫩，獨特鮮香，口里有春筍，眼里有春天；pH>4.8，0脂肪；免洗、不焯水，開袋稍瀝水后即可使用；適合做油燜筍、腌篤鮮、小炒、燉菜、輔料配菜等…… 

專業(yè)提供個性化訂制，標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用

麥味寶

展位號

7.2A10

北京麥味寶食品有限公司成立于2002年，是一家專業(yè)從事調(diào)味品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的服務(wù)型生產(chǎn)企業(yè)。產(chǎn)品主要有固態(tài)復(fù)合調(diào)味料、半固態(tài)復(fù)合調(diào)味料及調(diào)味油三大系列，是一個專業(yè)提供個性化訂制，標(biāo)準(zhǔn)化應(yīng)用的服務(wù)商。

為適應(yīng)公司發(fā)展及廣大客戶的需求，天津麥味寶生物科技有限公司于2017年在天津市武清區(qū)成立，新建2萬平米的調(diào)味品研發(fā)及生產(chǎn)基地。公司擁有食品GMP標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間、先進的生產(chǎn)設(shè)備、專業(yè)的流水線，年產(chǎn)能達上萬噸，且配備有專業(yè)的研發(fā)室及化驗室，讓我們的產(chǎn)品完全符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)。

用“心”制作每一份甜蜜

普利歐

展位號

7.2B02

2005年，上海普利歐定位專業(yè)的冷凍芝士慕斯蛋糕生產(chǎn)商，產(chǎn)品一經(jīng)推出，便行銷全國。發(fā)展到目前，北京、上海、廣州、深圳、南京、福州、西安、杭州、烏魯木齊、成都、重慶、長沙等全國150多個城市地區(qū)都有完善的經(jīng)銷體系。并深受咖啡店、牛排店、西餐廳、披薩店、自助餐餐廳、日韓料理餐廳、火鍋店、甜品店、奶茶店、線上外賣店、辦公室茶歇、商超便利店的一致喜愛。同時也跟許多餐飲連鎖品牌合作，如：盒馬生鮮、新華書店、咖啡陪你等合作伙伴。

我們希望這里的每一份蛋糕都是一份感動，將幸福、甜蜜傳遞給每一個人。普利歐，用“心”制作每一份甜蜜！

俄羅斯頭部肉類生產(chǎn)商

業(yè)務(wù)覆蓋40+國家

MIRATORG

展位號

7.2B03

Miratorg 成立于1995年,至今已29年,是俄羅斯農(nóng)業(yè)產(chǎn)品行業(yè)的先鋒企業(yè)之一。作為俄羅斯市場的, Mi ratorg擁有超過900,000頭的阿伯丁安格斯牛群,雄居全球首位,同時以超過50個產(chǎn)品分類和2500余款豐富產(chǎn)品,與時俱進滿足全球市場的多元需求。目前，Miratorg出口業(yè)務(wù)營業(yè)額已達392億盧布，業(yè)務(wù)已覆蓋40多個國家及地區(qū)、包括中國大陸、中國香港、摩洛哥、阿聯(lián)酋、沙特阿拉伯王國、科威特、卡塔爾、約旦、越南、塞爾維亞、蒙古和獨聯(lián)體。

1

豬肋排

來自俄羅斯大的肉類生產(chǎn)商Miratorg的精選豬肉

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雪花牛肉培根

來自俄羅斯大的肉類生產(chǎn)商Miratorg的黑安格斯谷飼牛肉

西式烘焙預(yù)制類產(chǎn)品供應(yīng)商

福建鑫美臣食品有限公司

展位號

7.2B32

福建鑫美臣食品有限公司創(chuàng)建于2014年，專注于速凍西式烘焙食品生產(chǎn)、加工、銷售全流程服務(wù)10余載，公司生產(chǎn)線占地逾10000㎡，公司自有千萬級自動化生產(chǎn)設(shè)備，遠(yuǎn)遠(yuǎn)于同行業(yè)，是一家專業(yè)與實力并存的食品公司。公司旗下涵蓋餐飲渠道供應(yīng)(為上萬家餐飲企業(yè)提供專業(yè)產(chǎn)品，即品牌美臣)與零售品牌（小薩牛牛）兩大產(chǎn)品板塊，致力于為餐飲行業(yè)及消費者提供品味速食。

1

中式薄脆披薩

川味口水雞中式薄脆披薩

椰子雞風(fēng)味中式薄脆披薩

堅持手工制作，保留小麥真正味道

手工復(fù)刻中式餅精髓，滿足本土口味需求

采用安佳精品芝士，原制干酪營養(yǎng)健康

采用冷發(fā)酵工藝，制品薄脆有嚼勁

既有西式快餐的便捷，也具備中式口味習(xí)慣

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杯子慕斯蛋糕

冰淇淋口感，綿密又絲滑

份量適中，一人食不浪費

口味豐富，選擇更多樣

速凍制品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售

中餐標(biāo)準(zhǔn)食材生產(chǎn)服務(wù)供應(yīng)商

家和

展位號

7.2C16

濰坊家和食品有限公司創(chuàng)建于2019年10月，公司主要從事速凍調(diào)理制品、速凍油炸制品、速凍蒸烤制品（禽肉制品為主）、速凍菜肴制品（預(yù)制菜）等速凍食品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，是中餐標(biāo)準(zhǔn)食材生產(chǎn)服務(wù)供應(yīng)商。公司占地面積40000平方米，擁有現(xiàn)代化、標(biāo)準(zhǔn)化的多層生產(chǎn)車間和冷庫15000多平方米，辦公、餐廳和公寓7000多平方米。

公司始終堅持以“食品安全”為根本，以“做健康食品，創(chuàng)民族品牌”為企業(yè)宗旨,不斷加大自主研發(fā)能力，現(xiàn)已形成調(diào)理系列、淺油炸系列、蒸烤系列、團膳配餐系列、預(yù)制菜五大系列，年生產(chǎn)肉制品20000噸以上。

先后通過ISO9001:2008質(zhì)量管理體系、ISO14001:2004環(huán)境管理體系認(rèn)證、ISO22000:2005食品安全管理體系認(rèn)證等多項質(zhì)量認(rèn)證，嚴(yán)格按照現(xiàn)代肉類食品加工新技術(shù)指導(dǎo)生產(chǎn)。公司引進國內(nèi)外先進的智能生產(chǎn)設(shè)備，的研發(fā)技術(shù)團隊，科學(xué)的生產(chǎn)管理理念，用心向消費者奉獻綠色、健康、安全的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。

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咔咔脆皮雞塊

產(chǎn)品工藝賣點：首創(chuàng)5°薄漿標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝，讓產(chǎn)品回歸家的味道，裹漿新工藝在保證產(chǎn)品的酥脆口感同時，更能降低油脂滯留率，讓產(chǎn)品更健康

產(chǎn)品特點：優(yōu)質(zhì)新鮮雞肉，吃出真材實料，色澤金黃，入口酥脆可口，肉質(zhì)鮮嫩多汁 ，適合西快、中快連鎖餐飲、團餐等不同渠道

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咔咔脆皮雞腿

產(chǎn)品工藝賣點：首創(chuàng)5°薄漿標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)工藝，讓產(chǎn)品回歸家的味道，裹漿新工藝在保證產(chǎn)品的酥脆口感同時，更能降低油脂滯留率，讓產(chǎn)品更健康。

產(chǎn)品特點：精選優(yōu)質(zhì)鮮雞腿，薄漿脆皮，肉感十足 ，色澤金黃，入口酥脆，肉質(zhì)鮮嫩多汁，薄漿酥脆咔咔香。適合西快、中快連鎖餐飲、團餐等不同渠道

打造標(biāo)準(zhǔn)化餐食供應(yīng)鏈

寶信

展位號

7.2C26

煙臺寶信食品科技有限公司成立于2016年10月,所處山東膠東半島農(nóng)產(chǎn)品資源豐富，優(yōu)選原輔料供應(yīng)聯(lián)盟，提供安心好食材。團隊擁有30年的出口食品加工管理經(jīng)驗和研發(fā)技術(shù)大數(shù)據(jù)，擁有強強聯(lián)合的現(xiàn)代工廠具備的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，為廣大用戶提供高優(yōu)質(zhì)美味食品和高效便捷服務(wù)，打造標(biāo)準(zhǔn)化餐食供應(yīng)鏈企業(yè)。加工企業(yè)建立了完整的品質(zhì)管理體系，先后通過了ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、HACCP認(rèn)證。

煙臺寶信食品科技有限公司將共同創(chuàng)造“寶誠至真，信達天下”的經(jīng)營宗旨，秉承“以人為本，以客戶為中心”的經(jīng)營理念，堅守“言必行，行必果”的工作作風(fēng)，真心為消費者打造安心、營養(yǎng)的健康食品，為社會、為客戶、為企業(yè)開創(chuàng)和諧美好的生活。

中式高端面點大型生產(chǎn)企業(yè)

萬正

展位號

7.2C40

上海萬正食品有限公司創(chuàng)立于2009年，總部位于上海市，主營中式高端面點，暢銷產(chǎn)品包括蝦餃、小籠包、燒賣等幾十種系列產(chǎn)品，歷經(jīng)十余年快速發(fā)展，現(xiàn)已成為集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售、物流配送為一體的大型食品生產(chǎn)企業(yè)，工廠面積2萬平方米，員工300余人，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷港澳、美國等地區(qū)與國家，于2010年經(jīng)國家審核評定為上海世博會指定供應(yīng)商，并且與國內(nèi)連鎖餐飲及零售企業(yè)均有合作，期待與您攜手并進，共贏同享！

專業(yè)從事食品配料開發(fā)、生產(chǎn)和應(yīng)用

富琳特

展位號

7.2C45

珠海富琳特食品有限公司成立于2004年，是一家專業(yè)從事食品配料開發(fā)、生產(chǎn)和應(yīng)用的公司，也是集產(chǎn)品研發(fā)、制造和營銷為一體的高新技術(shù)企業(yè)。公司主要經(jīng)營西式快餐肉類和漢堡調(diào)料、炸/烤雞腌料、各式炸雞裹粉、肉制品工廠調(diào)理腌料、西餐配料（牛扒、披薩調(diào)料及醬）、標(biāo)準(zhǔn)化中式調(diào)味料、預(yù)制菜醬料、面類醬包、各式調(diào)味小包（香辣包、黑椒包、燒烤撒料）、冰淇淋粉，奶茶粉等。

公司自成立以來，始終致力于為客戶提供高品質(zhì)的食品配料和專業(yè)的定制化服務(wù)，以滿足客戶的需求，目前公司在國內(nèi)設(shè)立了珠海、上海、山東3家研發(fā)中心和2家工廠，為更好地擴的影響力和產(chǎn)品創(chuàng)新力并提高公司全球化競爭力，公司作出了全球化戰(zhàn)略布局，并在印尼設(shè)立了研發(fā)中心，公司擁有先進的自動化生產(chǎn)設(shè)備和雄厚的技術(shù)力量及專業(yè)的研發(fā)團隊，并研發(fā)改造了專屬的全自動生產(chǎn)流水線，旗下所有工廠都實現(xiàn)全自動化數(shù)字化管理，專業(yè)專注于餐飲行業(yè)調(diào)味品研發(fā)及生產(chǎn)，并致力于綠色高質(zhì)量發(fā)展，同時，公司還建立了完善的質(zhì)量安全管理和食品安全體系，確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全。

以名為誓，以誠立信

朱可光

展位號

7.2C55

"朱可光食品"以創(chuàng)始人的名字作為品牌名，用一生信譽為產(chǎn)品做擔(dān)保，五個字不僅是一個商標(biāo)，更是一份用生命守護的品質(zhì)承諾。

集團旗下共擁有三萬多平現(xiàn)代化廠房、數(shù)十條先進生產(chǎn)線，多個子公司及品牌，產(chǎn)品涉及油條、蛋撻、酥類等多種類型，為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，勵志成為行業(yè)！。

1

梅干菜鹵水酥

當(dāng)這枚梅干菜鹵肉酥出現(xiàn)在眼前，獨特的三角星形設(shè)計瞬間抓住眼球，是經(jīng)典與創(chuàng)新的絕妙融合。精心挑選的梅干菜，歷經(jīng)晾曬、腌制等多道繁瑣工序，完美保留了梅干菜獨有的醇厚風(fēng)味。搭配上燉煮得恰到好處的鮮嫩鹵肉，肥而不膩。二者相遇，鹵肉的鮮嫩多汁與梅干菜的濃郁醇厚相互交融，咸香滿溢，口感層次豐富

2

生胚油條

顛覆傳統(tǒng)：15秒快速浮鍋，零經(jīng)驗也能炸出外酥里嫩的油條，破解餐飲業(yè)招工難、效率低痛點  

口感：外皮酥脆如曲奇，內(nèi)瓤細(xì)膩如云絮，體積膨大不僵硬，鎖住現(xiàn)炸靈魂  

3

繡球酥

時光流轉(zhuǎn)，非遺之美， 從古至今，傳承不息。在這繁華的世界中， 邂逅一款古韻十足的美食——繡球酥。小巧玲瓏，每一處都透露出匠人的匠心獨運；精選優(yōu)質(zhì)的冬瓜，將其制成冬翅，保留了冬瓜的清新與自然的清甜。搭配上咸蛋黃制成的金沙，咸蛋黃的咸香濃郁被發(fā)揮到，冬翅的清爽與金沙的濃郁融合，咸香與香甜交織，層次豐富，口感綿密，給味蕾帶來一場前所未有的奇妙之旅。

調(diào)味配料供應(yīng)商

仲景食品股份有限公司

展位號

7.2D06

仲景食品股份有限公司（簡稱仲景食品，證券代碼：300908），圍繞“好配料、好味道”的產(chǎn)品理念，專注于健康調(diào)味品的研發(fā)、生產(chǎn)和銷售，代表產(chǎn)品有仲景香菇醬、上海蔥油和超臨界香辛調(diào)味配料等，服務(wù)于個人家庭、餐飲飯店和食品生產(chǎn)企業(yè)。是高新技術(shù)企業(yè)、國家綠色工廠、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、中國航天事業(yè)合作伙伴。

仲景食品是香菇醬和上海蔥油的品類開創(chuàng)者，擁有生物酶解、控溫控濕發(fā)酵、線性精準(zhǔn)溫控炒制等多項核心技術(shù)，部分產(chǎn)品已出口美國、英國、東南亞等國家。仲景食品是超臨界香辛調(diào)味配料的供應(yīng)商，擁有分子蒸餾、風(fēng)味指標(biāo)數(shù)據(jù)化、風(fēng)味定量調(diào)配等多項核心技術(shù)，主要服務(wù)于面制品、肉制品、調(diào)味品等行業(yè)的國際國內(nèi)企業(yè)。

致力于中華傳統(tǒng)特色菜肴、日韓等地美食的

研制、銷售及品牌運營

青島先優(yōu)食品有限公司

展位號

7.2D12

青島先優(yōu)食品有限公司成立于2012年,是一家大型預(yù)制菜及速凍調(diào)理肉制品加工企業(yè)。公司坐落于青島市城陽區(qū)青大工業(yè)園,總投資4億元人民幣,年生產(chǎn)能力10萬噸,年產(chǎn)值15億元人民幣。

公司主要致力于中華傳統(tǒng)特色菜肴、中國臺灣、中國香港、日本、韓國及東南亞等美食產(chǎn)品的研發(fā)、生產(chǎn)制造、銷售及品牌運營管理。現(xiàn)擁有“臺港”、“大錫家”、“白小樂”三,產(chǎn)品服務(wù)于國內(nèi)中、西式餐飲品牌系統(tǒng)、社區(qū)團購、新零售、微商、電商平臺、便利店、水果店、零食店、家庭終端及團膳餐飲等企業(yè)。

1

韓國首爾炸雞

韓國首爾炸雞，原料選自大廠供應(yīng)，安全放心；大塊原切雞胸肉，吃起來口感更帶勁；裹粉量與芯肉量黃金配比，外表黃金酥脆，芯肉鮮嫩多汁，真正做到外酥里嫩；搭配秘制韓式醬料，地道韓式風(fēng)味；供應(yīng)全國10萬+炸雞漢堡店。

適合渠道：西式快餐、快餐連鎖、社區(qū)團購

2

大雞排

十年賣出20億+片雞排！原料選自大廠供應(yīng)，安全放心；甄選新鮮雞胸肉，保證鮮嫩多汁的口感；一整塊雞胸肉整切而成，不拼接不合成；大雞排是源自中國臺灣美食，外皮裹粉炸制酥脆，中間的雞排肉質(zhì)鮮嫩多汁，撕開可見絲絲嫩肉。

適合渠道：西式快餐、快餐連鎖

辣根及各種復(fù)合調(diào)味品

綜合性食品加工企業(yè)

天鵬

展位號

7.2D15

大連天鵬食品有限公司工廠位于遼寧省瓦房店市復(fù)州城鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)，創(chuàng)建于1994年，占地面積10萬平方米，建筑面積5萬平方米，主要從事生產(chǎn)、加工、經(jīng)營辣根及各種復(fù)合調(diào)味品的綜合性食品加工企業(yè)，主要加工產(chǎn)品有辣根制品、姜粉、干瓢、芥末精油、調(diào)味辣根粉（青芥粉）、辣根膏（青芥辣）、咖喱、調(diào)味醬等。產(chǎn)品分別銷往亞洲、歐洲、美洲、澳洲等國家及地區(qū)。

1

山葵醬

選用新鮮山葵作為原料，細(xì)膩溫和有顆粒感，含有豐富的營養(yǎng)成分。

2

山椒粉

山椒是一種兼具柑橘清香及嗆辣口感的香料，具有其他香辛料難以替代的魅力。其不僅是烤鰻魚及烤雞肉等日本料理的香料，亦可進一步激發(fā)魚及肉類的香味。

做地道的韓式烤肉連鎖

壹廚嘉品

展位號

7.2D42

1

芝士玉米

箱 規(guī)：30份/箱

規(guī) 格：250g/份

儲 藏 方 法：冷凍保存-18°C

保 質(zhì) 期：12個月  

2

阿方索芒果焗南瓜

箱 規(guī)：30份/箱

規(guī) 格：250g/份

儲 藏 方 法：冷凍保存-18°C

保 質(zhì) 期：12個月   

致力于高品質(zhì)食品調(diào)味料生產(chǎn)

加美味

展位號

7.2D45

廣東加美味食品科技有限公司于2018年成立，位于山海陽西--“中國調(diào)味品之都”中山火炬(陽西)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移工業(yè)園，是一家專業(yè)化食品深加工企業(yè)。公司擁有現(xiàn)代化的標(biāo)準(zhǔn)廠房、先進的進口生產(chǎn)設(shè)備、完善的現(xiàn)代化生產(chǎn)管理體系，并擁有一支長期從事食品研發(fā)的高素質(zhì)技術(shù)人才以及誠信敬業(yè)的職工隊伍。

公司秉承“忠誠用戶，主動服務(wù)，銳意進取，不斷創(chuàng)新”的經(jīng)營理念。本著以客戶為中心，為客戶創(chuàng)造價值為宗旨，用優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品滿足顧客的需求。致力于成為高品質(zhì)食品原料的生產(chǎn)企業(yè)，成為客戶可的戰(zhàn)略合作伙伴。

未來，加美味公司將憑借強大的創(chuàng)新能力不斷研發(fā)生產(chǎn)新產(chǎn)品，力爭創(chuàng)建國內(nèi)高端產(chǎn)品品牌，不斷攀登食品行業(yè)，共同推進餐飲業(yè)、烘焙業(yè)健康發(fā)展與進步，共享餐飲、烘焙事業(yè)帶來的快樂，為中國食品行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展作出新貢獻，共同努力開啟我國現(xiàn)代食品工業(yè)大發(fā)展的新篇章。

新一代速凍面創(chuàng)領(lǐng)者

垂直聚焦速凍面條賽道

廚來香

展位號

7.2F23

廚香傳奇，新一代速凍面創(chuàng)領(lǐng)者。垂直聚焦速凍面條賽道，持續(xù)創(chuàng)新，為連鎖餐飲企業(yè)提供面條解決方案。服務(wù)全球超過10000家餐飲連鎖門店。是海底撈、老鄉(xiāng)雞、思念、阿香米線、龍七爺、虎丫炒雞、陜十三、袁記等一大批連鎖餐飲企業(yè)速凍面的優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商。2012年，廚香傳奇從黃帝故里--新鄭啟航。以弘揚中華傳統(tǒng)制面工藝為使命，致力于成為中國具競爭力的速凍面條生產(chǎn)企業(yè)，集合河南小麥和鄭州制面產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，利用現(xiàn)代速凍食品科技，集聚餐飲產(chǎn)業(yè)資源，有意愿把新鄭打造成為“中國速凍面條之都”，引領(lǐng)華夏面條產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

1

手搟面

1.手搟面?zhèn)鞒?5道傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代工藝結(jié)合，還原媽媽的味道。

2.精選中原大地品牌五得利、神象、華龍等優(yōu)質(zhì)面粉，好面粉才能廚好面條。

3.產(chǎn)品無需解凍，操作方便快捷，免去等待時間，讓小白秒變打大廚。

4.30秒快速出餐，用沸水煮開即可享受美食。

5.50分鐘久放不坨，餐館外賣的面條，不粘不坨，不混湯。

6.采用極速鎖鮮技術(shù)，保持產(chǎn)品營養(yǎng)不流失。

7.全程冷鏈運輸，保鮮看得見，售后保障更放心。

8.手搟面可用于湯面、拌面、燜面、鹵面、撈面等多種吃法。

2

拉面

1.拉面口感勁道譚雅，低脂低鹽，健美身材好伙伴。

2.精選中原大地品牌五得利、神象、華龍等優(yōu)質(zhì)面粉，好面粉才能廚好面條。

3.產(chǎn)品無需解凍，操作方便快捷，免去等待時間，讓小白秒變打大廚。

4.30秒快速出餐，用沸水煮開即可享受美食。

5.50分鐘久放不坨，餐館外賣的面條，不粘不坨，不混湯。

6.采用極速鎖鮮技術(shù)，保持產(chǎn)品營養(yǎng)不流失。

7.全程冷鏈運輸，保鮮看得見，售后保障更放心。

8.手搟面可用于湯面、拌面、炒面、火鍋等多種應(yīng)用場景。

專注定制和開發(fā)個性化調(diào)味產(chǎn)品

廣州佐味家食品有限公司

展位號

8.2D52

廣州佐味家食品有限公司成立于2016年，公司以“讓天下沒有難做的美食，讓眾口不再難調(diào)，讓人人吃出幸福感”為己任，是專業(yè)專心專注專一自主研發(fā)、生產(chǎn)及銷售家庭調(diào)味料、調(diào)味醬、廣州靚湯、原湯、濃湯、清湯的公司，根據(jù)客戶需求專門定制和開發(fā)個性化產(chǎn)品，產(chǎn)品從著眼于廣東市場的高端用戶體驗，廣泛應(yīng)用于粵菜及全國各大菜系，服務(wù)于全球餐飲和家庭用戶。

1

廣州靚湯

南洋炒粉邂逅川味牛雜，味蕾在平行宇宙瘋狂蹦迪！

2

中式醬料

湯料入水即幻化宴席級暖湯，誰說家宴不能日日換戲碼？

3

火鍋系列

讓廚房小白三秒化身火鍋店長，冬日圍爐隨心切換環(huán)球風(fēng)味！

行業(yè)困局：所有餐飲人都繞不開的難題

2025年國內(nèi)餐飲總收入57982億元，餐飲食材市場規(guī)模超9.81萬億，連鎖化率升至25%。

進入2026年，行業(yè)表面市場規(guī)模持續(xù)擴容，實則進入供應(yīng)鏈決勝的存量競爭時代，粗放拓店、單一渠道、分散采購的舊模式全面失效，上下游從業(yè)者普遍面臨四大核心難題：

供需不對稱，

拓客成本居高不下

食材廠商線下跑市場、線上私域拓客，一年差旅費、渠道推廣投入幾十萬，卻很難精準(zhǔn)觸達全國連鎖總部、大型經(jīng)銷商、商超團購采購；餐飲門店、中央廚房采購則要輾轉(zhuǎn)多個農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，生鮮、預(yù)制菜、調(diào)味品、設(shè)備分頭對接，耗時耗力還難篩選合規(guī)穩(wěn)定供應(yīng)商。

采購節(jié)點錯配，

錯失訂貨窗口期

開春門店集中上新、批量備貨，年中高端酒店新品迭代，年末全球食品集中訂貨，三個核心采購周期分散。只參加單場展會，只能抓住單一時段客源，全年渠道拓展出現(xiàn)斷層，新品、爆品缺少持續(xù)曝光窗口。

渠道單一，

增長易遭瓶頸

多數(shù)食材企業(yè)僅深耕本地經(jīng)銷商或區(qū)域餐飲，缺少進口貿(mào)易、高端酒店、社區(qū)團購、便利店、團膳集團等多元渠道資源；中小品牌沒有國際化展示平臺，難以對接海外采購商、國際展團，出海拓銷無路可循。

缺少賦能，

品牌曝光度不足

單純線下拜訪只能一對一洽談，效果遠(yuǎn)不如搭配廚師賽事、產(chǎn)銷晚宴、全國渠道對接會等規(guī)?；放普故緢鼍?，新品品鑒、企業(yè)背書、行業(yè)資源整合難以落地。

而上海博華國際展覽有限公司三大系列展三位一體矩陣，正是針對以上痛點打造的一站式解決方案。

上海餐食展不是獨立展會，而是依托FHC、HOTELEX數(shù)十年沉淀的百萬級買家資源，精準(zhǔn)卡位開春采購節(jié)點，補齊大眾餐飲剛需賽道空白，三展聯(lián)動實現(xiàn)全年全渠道覆蓋。

展會精準(zhǔn)卡位開年集中采購窗口期，覆蓋源頭食材、加工設(shè)備、經(jīng)銷渠道、新零售、進出口全產(chǎn)業(yè)鏈路，一站式化解食材廠商、餐飲采購、經(jīng)銷商拓客與渠道布局核心痛點。