鳳梨香精生產(chǎn)廠家
- 報(bào)價(jià)
- ￥60.00元每千克
- 聯(lián)系手機(jī)
- 13338976321
- 微信號(hào)
- 13338976321
- 品牌
- 鳳梨香精廠家
- 型號(hào)
- 國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)
- 起訂量
- 1kg起訂
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鳳梨香精（Pineapple / Pineapple(Formosa)Flavor）屬于典型的復(fù)配果香型香料混合物，主要由酯類(lèi)（乙酸乙酯、丁酸乙酯、己酸烯丙酯）、內(nèi)酯類(lèi)（γ-癸內(nèi)酯）、醛類(lèi)及溶劑載體調(diào)配而成，無(wú)統(tǒng)一CAS登記號(hào)和單一分子式。
一、CAS號(hào)
鳳梨香精為復(fù)配混合物，無(wú)專(zhuān)屬CAS號(hào)。產(chǎn)品技術(shù)資料中通常列出其典型特征香料的CAS號(hào)作參考：
己酸烯丙酯（Allylhexanoate，菠蘿/鳳梨特征酯）：CAS 123-68-2
丁酸乙酯（Ethyl butyrate）：CAS105-54-4
乙酸乙酯（Ethyl acetate）：CAS141-78-6
γ-癸內(nèi)酯（γ-Decalactone）：CAS706-14-9
乙酸異戊酯（Isopentyl acetate）：CAS123-92-2
實(shí)際以該產(chǎn)品質(zhì)檢報(bào)告或標(biāo)簽標(biāo)注為準(zhǔn)。
二、分子式
鳳梨香精含多種揮發(fā)性有機(jī)化合物，無(wú)固定單一分子式。代表性特征成分分子式如下供參考：
己酸烯丙酯：C?H??O?
丁酸乙酯：C?H??O?
乙酸乙酯：C?H?O?
γ-癸內(nèi)酯：C??H??O?
乙酸異戊酯：C?H??O?
以上僅代表部分單體組分，不表示香精整體分子式。
三、各行業(yè)的用途及參考用法用量
（一）食品添加劑領(lǐng)域
用途：作為食品用香精（按GB 2760及GB30616管理），用于賦予鳳梨特征酸甜熱帶果香，適用于飲料（果汁飲料、果味汽水、冰沙、乳酸菌飲料）、糖果（硬糖、軟糖、壓片糖、鳳梨酥內(nèi)餡）、果凍、烘焙食品（鳳梨酥餅皮、蛋糕、餅干夾心）、冰淇淋及冷凍飲品、乳制品（酸奶、風(fēng)味乳飲料）、固體飲料、果醬、蜜餞、膨化食品撒粉等。不得用于GB2760附錄B所列不允許加香的食品。
用法：水溶性產(chǎn)品可用溫水或糖漿稀釋后加入；油溶性產(chǎn)品與油脂或餡料預(yù)混加入；高溫烘焙建議在降溫或后段加入以減少酯類(lèi)揮發(fā)損失。
參考用量：按終產(chǎn)品總質(zhì)量計(jì)一般為0.03%～0.5%；液體香精常見(jiàn)0.05%～0.3%，粉末香精0.1%～0.5%；其中飲料0.03%～0.2%，糖果及果凍0.05%～0.3%，烘焙食品按面粉計(jì)0.1%～0.5%，具體依香型強(qiáng)度及單體香料殘留限量調(diào)整。
（二）工業(yè)領(lǐng)域（日化及家用制品）
用途：作為調(diào)香組分用于空氣清新劑（噴霧、香薰、車(chē)載香薰）、香薰蠟燭、香皂、沐浴露、洗發(fā)水、洗衣液、柔順劑、洗潔精、除臭劑、熏香類(lèi)產(chǎn)品等賦予熱帶果香氣息；或作為香精香料工業(yè)的復(fù)配基料。
用法：按配方與其他香原料或基料混合均勻。
參考用量：日化加香一般為配方總量的0.1%～1%；洗滌用品（洗衣液、洗潔精）多為0.1%～0.5%；香薰蠟燭及熏香類(lèi)產(chǎn)品0.3%～3%；作為日化香精調(diào)配基料時(shí)約占香料總質(zhì)量的5%～20%。
（三）化工領(lǐng)域
用途：作為芳香改性劑用于塑料、橡膠、涂料、膠黏劑、生物降解材料（可降解膜、包裝材料）的氣味調(diào)節(jié)或賦香；或作為微膠囊香精（用于無(wú)紡布、紙張等）的芯材原料。
用法：在材料混煉或調(diào)制階段加入，需預(yù)先測(cè)試與基材的相容性及熱穩(wěn)定性。
參考用量：作為芳香改性劑一般為材料總質(zhì)量的0.02%～0.3%；作為生物降解材料氣味調(diào)節(jié)劑0.01%～0.1%；用于微膠囊制備按工藝設(shè)計(jì)確定。
（四）紡織行業(yè)
用途：作為織物芳香整理劑，通過(guò)浸軋、涂層、微膠囊整理、印花或噴霧等方式施加于棉、麻、絲、無(wú)紡布等織物及家紡產(chǎn)品（枕頭、被褥、香包），賦予鳳梨特征果香；或用于包裝材料及填充物加香。
用法：配制為芳香整理液使用，微膠囊工藝按廠商建議調(diào)整。
參考用量：香味整理液質(zhì)量占比約0.5%～3%，或按織物重量的0.1%～1.0%；微膠囊浸軋工藝建議20～50g/L，浸漬工藝建議2%～5%（o.w.f.，對(duì)織物重），具體依織物克重、材質(zhì)及留香需求調(diào)整。
以上用量均為行業(yè)常規(guī)參考范圍，實(shí)際投料須經(jīng)小試或中試驗(yàn)證確定。食品用香精須符合GB2760、GB 30616及相關(guān)單體香料限量規(guī)定，日化及紡織應(yīng)用須符合相應(yīng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
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生物制品、食品添加劑技術(shù)研發(fā)、技術(shù)咨詢(xún)、技術(shù)轉(zhuǎn)讓、銷(xiāo)售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）許可項(xiàng)目：食品經(jīng)營(yíng)（銷(xiāo)售預(yù)包裝食品）（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門(mén)批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)，具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以審批結(jié)果為準(zhǔn)）
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