CAS號：94-13-3

分子式：C??H??O?

用途與用法：用于醬油、醬料、食醋、碳酸飲料、果汁（果味）飲料、果醬（不含罐頭）、糕點餡、熱凝固蛋制品、配制酒、糖果及經(jīng)表面處理的鮮水果、新鮮蔬菜等。主要作用是抑制微生物生長。通常先將其溶于乙醇、丙二醇或碳酸鈉溶液制成防腐液，再在攪拌條件下均勻加入食品原料中。

參考用量：依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760）現(xiàn)行有效版本（以對羥基苯甲酸計）：

經(jīng)表面處理的鮮水果、新鮮蔬菜：Zui大使用量0.012 g/kg

食醋：Zui大使用量 0.10g/kg

碳酸飲料、熱凝固蛋制品：Zui大使用量 0.20g/kg

醬油、醬料、果醬（不含罐頭）、果汁（果味）飲料：Zui大使用量0.25 g/kg

糕點餡：Zui大使用量 0.50g/kg

冷凍飲品（食用冰除外）、配制酒、糖果：Zui大使用量0.40 g/kg

可樂型碳酸飲料：Zui大使用量 1.0g/kg

（具體類別及限量以Zui新標(biāo)準(zhǔn)文本為準(zhǔn)）

用途與用法：用于涂料、油墨、膠黏劑、塑料、造紙等工業(yè)產(chǎn)品，防止因微生物導(dǎo)致的腐敗或降解。通常將其配制成溶液后直接投加至處理系統(tǒng)或產(chǎn)品配方中。

參考用量：根據(jù)體系微生物污染程度及防腐要求調(diào)整，一般添加量為產(chǎn)品總質(zhì)量或處理液總質(zhì)量的0.05% – 0.3%（即 0.5 – 3 g/kg）。

用途與用法：用于紡織品的功能性整理，賦予織物抗真菌性能；或作為紡織儲存環(huán)境的防霉劑，防止紡織品在倉儲及運(yùn)輸過程中霉變。通常將尼泊金丙酯溶解于適當(dāng)溶劑制成工作液，通過浸漬或噴涂方式施加到紡織品上。

參考用量：

浸漬法：工作液中尼泊金丙酯濃度一般為 0.1% –1%

噴涂法：用量一般為每平方米紡織品 1 – 5g

作為防霉劑添加至整理劑或儲存環(huán)境時，參考用量一般為處理對象質(zhì)量的0.1% – 0.5%

溶解性：極微溶于冷水，溶于乙醇、、丙二醇等有機(jī)溶劑及氫氧化鈉溶液。

合規(guī)提示：食品應(yīng)用須嚴(yán)格符合GB 2760規(guī)定的類別及限量（以對羥基苯甲酸計），嚴(yán)禁超范圍使用。工業(yè)級產(chǎn)品不得用于食品加工。上述用量均為行業(yè)常見參考區(qū)間，實際生產(chǎn)需結(jié)合具體產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)及工藝參數(shù)進(jìn)行調(diào)整。