2027年上海華食展 等您來(lái)?。?！

展覽面積：300,000+

參展企業(yè)：3000+

專業(yè)觀眾：200,000+

展會(huì)時(shí)間：2027年2月25日-27日

展會(huì)地址：國(guó)家會(huì)展中心（上海）

16國(guó)買家：國(guó)際化采購(gòu)的廣闊視野

作為全球餐飲產(chǎn)業(yè)的重要樞紐，本屆華食展吸引來(lái)自美國(guó)、加拿大、俄羅斯、意大利、西班牙、奧地利、尼日利亞、南非、日本、韓國(guó)、澳大利亞、馬來(lái)西亞、新加坡、印度尼西亞、菲律賓等16國(guó)的專業(yè)買家到場(chǎng)。這些國(guó)際買家構(gòu)成了多元化的采購(gòu)矩陣——他們有的是為本國(guó)進(jìn)口商尋找中國(guó)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的經(jīng)銷商，有的是為跨國(guó)連鎖品牌統(tǒng)一采購(gòu)食材的供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人，有的是為海外市場(chǎng)開(kāi)拓新供應(yīng)商的采購(gòu)代理。他們的到來(lái)，意味著通往全球市場(chǎng)的無(wú)數(shù)可能正在此交匯。

對(duì)于中國(guó)參展商而言，這是一場(chǎng)“出海不出國(guó)”的機(jī)遇。在自家門口，就能與來(lái)自五大洲的專業(yè)買家面對(duì)面洽談，了解歐美市場(chǎng)的準(zhǔn)入規(guī)則與認(rèn)證要求，把握東南亞消費(fèi)者的口味偏好與飲食習(xí)慣，洞察中東市場(chǎng)的清真食品需求與包裝規(guī)范。每一個(gè)對(duì)話都在傳遞市場(chǎng)信息，每一次交流都在積累出海經(jīng)驗(yàn)。中國(guó)智造的實(shí)力與魅力，通過(guò)這一平臺(tái)直接觸達(dá)全球買家。

對(duì)于國(guó)際買家而言，這意味著不必輾轉(zhuǎn)奔波于中國(guó)各地，就能在一個(gè)場(chǎng)館內(nèi)完成從源頭食材到加工設(shè)備、從基礎(chǔ)食材到高端食品的全品類采購(gòu)。從山東的預(yù)制菜到廣東的水產(chǎn)，從四川的調(diào)味品到浙江的加工設(shè)備——中國(guó)食材產(chǎn)業(yè)的區(qū)域優(yōu)勢(shì)與集群效應(yīng)，在16大展館內(nèi)集中呈現(xiàn)，采購(gòu)效率空前提升。這種雙向的國(guó)際化鏈接，讓華食展不僅是的盛會(huì)，更是全球食品飲料行業(yè)深度交流的協(xié)作平臺(tái)。

展館現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的眾多知名企業(yè)悉數(shù)亮相。記者在凍品|預(yù)制菜館看到，展區(qū)覆蓋從高端宴席到便捷快餐的全品類解決方案，精準(zhǔn)匹配餐飲多元場(chǎng)景需求。水產(chǎn)食品|高端食材|進(jìn)口食品館內(nèi)則集結(jié)水產(chǎn)與高端食材供應(yīng)鏈的核心企業(yè)，專業(yè)買手與供應(yīng)商圍繞源頭品控、穩(wěn)定供應(yīng)與定制化需求展開(kāi)高效對(duì)接。中央廚房|食品設(shè)備館覆蓋包裝、烘焙、冷鏈等環(huán)節(jié)，全景展示從產(chǎn)線到供應(yīng)鏈的智慧工廠裝備生態(tài)，滿足預(yù)制菜、團(tuán)餐、連鎖餐飲、食品工廠等領(lǐng)域?qū)?yīng)鏈穩(wěn)定性的需求。餐飲食材|肉類|飲品|餐飲包裝|國(guó)際館覆蓋全品類供應(yīng)與國(guó)際集散，為綜合餐飲及進(jìn)出口商提供跨國(guó)界資源對(duì)接。館內(nèi)的飲品快閃集市現(xiàn)場(chǎng)人氣爆棚，滿館飄香的食材與創(chuàng)意新茶飲吸引眾多觀眾駐足品鑒、打卡互動(dòng)，將“餐+飲”的融合氛圍推向高潮。

華食展是國(guó)內(nèi)較有影響力的專業(yè)食材展之一。

展會(huì)聚焦用戶價(jià)值提升，依托數(shù)字化展會(huì)模式，為連鎖餐飲集團(tuán)、食材流通批發(fā)、新零售平臺(tái)等提供高效賦能，助力產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。它是展示中國(guó)餐飲食材供應(yīng)鏈發(fā)展水平和前沿信息的國(guó)際化窗口，同時(shí)也是華東地區(qū)及全國(guó)餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈Zui新產(chǎn)品集中展示平臺(tái)。 

華食展始終致力于打造全產(chǎn)業(yè)鏈的無(wú)縫對(duì)接平臺(tái)，全面貫通“從田間到餐桌”的每一個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)。展會(huì)全面涵蓋預(yù)制菜及調(diào)理食品、水產(chǎn)海鮮、肉禽制品、調(diào)味品、米面糧油、火鍋食材、冷凍食品、蔬果凈菜、咖啡飲品等各類食材，同時(shí)整合中央廚房加工設(shè)備、食品包裝設(shè)備等配套產(chǎn)業(yè)，形成一條完整的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，為與會(huì)者打造洞見(jiàn)行業(yè)全貌的一站式商貿(mào)平臺(tái)。

作為華東餐飲食材第一展，其六大主題展之---上海國(guó)際中央廚房加工設(shè)備展將匯聚來(lái)自海內(nèi)外的中央廚房、食品加工、倉(cāng)儲(chǔ)保鮮及冷鏈設(shè)備，和智慧工廠領(lǐng)域的Zui新技術(shù)與創(chuàng)新產(chǎn)品，吸引大量行業(yè)買家和專業(yè)觀眾，他們來(lái)自：

1.食品加工與生產(chǎn)企業(yè)，包括預(yù)制菜工廠、中央廚房、速凍食品、肉禽屠宰加工、水產(chǎn)加工、休閑食品、飲料及調(diào)味品等企業(yè)；

2.有集中供餐需求的大型機(jī)構(gòu)，如企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院及的食堂；

3.餐飲零售與供應(yīng)鏈企業(yè)，如連鎖餐飲、團(tuán)餐公司、商超及食材配送中心：

4.項(xiàng)目建設(shè)的食品工廠與中央廚房設(shè)計(jì)裝修公司

是您拓展市場(chǎng)、展示品牌、推動(dòng)合作、捕捉高價(jià)商機(jī)的機(jī)會(huì)。

豐富展品，滿足多元采購(gòu)需求

華食展的展品豐富性，是吸引全球經(jīng)銷商與采購(gòu)商的核心要素。從預(yù)制菜到水產(chǎn)肉禽，從調(diào)味品到火鍋食材，從冷凍食品到蔬果凈菜，從加工設(shè)備到包裝材料——全產(chǎn)業(yè)鏈的展品覆蓋，滿足不同渠道、不同業(yè)態(tài)的多元采購(gòu)需求。

對(duì)經(jīng)銷商而言，可以在一個(gè)展館內(nèi)完成多個(gè)品類的選品采購(gòu)，大大提升采購(gòu)效率。既可以補(bǔ)充現(xiàn)有產(chǎn)品線，也可以開(kāi)拓新的品類賽道；既可以尋找國(guó)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，也可以對(duì)接國(guó)際進(jìn)口品牌。來(lái)自河南的經(jīng)銷商表示，過(guò)去需要奔波于全國(guó)各地才能完成的選品，現(xiàn)在華食展上一站搞定。

對(duì)批發(fā)市場(chǎng)而言，可以一次性接觸數(shù)千家供應(yīng)商，比較產(chǎn)品品質(zhì)與價(jià)格優(yōu)勢(shì)，尋找新的源頭資源。無(wú)論是滿足本地市場(chǎng)需求，還是輻射周邊區(qū)域，都能在這里找到合適的產(chǎn)品。長(zhǎng)三角地區(qū)的批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)團(tuán)每年組織數(shù)百人集體觀展，成為展會(huì)的重要買家力量。

對(duì)超市連鎖而言，可以同時(shí)對(duì)接基礎(chǔ)食材供應(yīng)商和高端食品品牌，滿足不同客群的消費(fèi)需求。既有滿足日常消費(fèi)的民生商品，也有提升生活品質(zhì)的精品選擇。盒馬、永輝、山姆等零售巨頭的采購(gòu)團(tuán)隊(duì)在展區(qū)內(nèi)穿梭，與意向供應(yīng)商深入洽談。

對(duì)餐飲采購(gòu)而言，可以從預(yù)制菜到生鮮食材，從調(diào)味品到廚房設(shè)備，一站式完成所有采購(gòu)。不同業(yè)態(tài)、不同規(guī)模的餐飲企業(yè)，都能在這里找到適配的產(chǎn)品和服務(wù)。連鎖火鍋品牌的采購(gòu)負(fù)責(zé)人表示，從鍋底到涮品，從蘸料到飲品，華食展上能找到門店所需的幾乎全部產(chǎn)品。

對(duì)進(jìn)出口商而言，既可以為中國(guó)市場(chǎng)尋找進(jìn)口產(chǎn)品，也可以為中國(guó)產(chǎn)品對(duì)接海外渠道。16國(guó)買家的參與，讓進(jìn)出口商有了更多跨境合作的可能。展會(huì)期間舉辦的國(guó)際買家對(duì)接會(huì)，為中外企業(yè)提供一對(duì)一洽談的專屬空間。