2027年上海華食展 等您來?。?！

展覽面積：300,000+

參展企業(yè)：3000+

專業(yè)觀眾：200,000+

展會時間：2027年2月25日-27日

展會地址：國家會展中心（上海）

16國買家：國際化采購的廣闊視野

作為全球餐飲產業(yè)的重要樞紐，本屆華食展吸引來自美國、加拿大、俄羅斯、意大利、西班牙、奧地利、尼日利亞、南非、日本、韓國、澳大利亞、馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、菲律賓等16國的專業(yè)買家到場。這些國際買家構成了多元化的采購矩陣——他們有的是為本國進口商尋找中國優(yōu)質產品的經銷商，有的是為跨國連鎖品牌統(tǒng)一采購食材的供應鏈負責人，有的是為海外市場開拓新供應商的采購代理。他們的到來，意味著通往全球市場的無數可能正在此交匯。

對于中國參展商而言，這是一場“出海不出國”的機遇。在自家門口，就能與來自五大洲的專業(yè)買家面對面洽談，了解歐美市場的準入規(guī)則與認證要求，把握東南亞消費者的口味偏好與飲食習慣，洞察中東市場的清真食品需求與包裝規(guī)范。每一個對話都在傳遞市場信息，每一次交流都在積累出海經驗。中國智造的實力與魅力，通過這一平臺直接觸達全球買家。

對于國際買家而言，這意味著不必輾轉奔波于中國各地，就能在一個場館內完成從源頭食材到加工設備、從基礎食材到高端食品的全品類采購。從山東的預制菜到廣東的水產，從四川的調味品到浙江的加工設備——中國食材產業(yè)的區(qū)域優(yōu)勢與集群效應，在16大展館內集中呈現，采購效率空前提升。這種雙向的國際化鏈接，讓華食展不僅是的盛會，更是全球食品飲料行業(yè)深度交流的協作平臺。

展館現場氣氛熱烈，餐飲產業(yè)供應鏈的眾多知名企業(yè)悉數亮相。記者在凍品|預制菜館看到，展區(qū)覆蓋從高端宴席到便捷快餐的全品類解決方案，精準匹配餐飲多元場景需求。水產食品|高端食材|進口食品館內則集結水產與高端食材供應鏈的核心企業(yè)，專業(yè)買手與供應商圍繞源頭品控、穩(wěn)定供應與定制化需求展開高效對接。中央廚房|食品設備館覆蓋包裝、烘焙、冷鏈等環(huán)節(jié)，全景展示從產線到供應鏈的智慧工廠裝備生態(tài)，滿足預制菜、團餐、連鎖餐飲、食品工廠等領域對供應鏈穩(wěn)定性的需求。餐飲食材|肉類|飲品|餐飲包裝|國際館覆蓋全品類供應與國際集散，為綜合餐飲及進出口商提供跨國界資源對接。館內的飲品快閃集市現場人氣爆棚，滿館飄香的食材與創(chuàng)意新茶飲吸引眾多觀眾駐足品鑒、打卡互動，將“餐+飲”的融合氛圍推向高潮。

華食展是國內較有影響力的專業(yè)食材展之一。

展會聚焦用戶價值提升，依托數字化展會模式，為連鎖餐飲集團、食材流通批發(fā)、新零售平臺等提供高效賦能，助力產業(yè)數字化轉型。它是展示中國餐飲食材供應鏈發(fā)展水平和前沿信息的國際化窗口，同時也是華東地區(qū)及全國餐飲食材全產業(yè)鏈Zui新產品集中展示平臺。 

華食展始終致力于打造全產業(yè)鏈的無縫對接平臺，全面貫通“從田間到餐桌”的每一個關鍵環(huán)節(jié)。展會全面涵蓋預制菜及調理食品、水產海鮮、肉禽制品、調味品、米面糧油、火鍋食材、冷凍食品、蔬果凈菜、咖啡飲品等各類食材，同時整合中央廚房加工設備、食品包裝設備等配套產業(yè)，形成一條完整的產業(yè)閉環(huán)，為與會者打造洞見行業(yè)全貌的一站式商貿平臺。

作為華東餐飲食材第一展，其六大主題展之---上海國際中央廚房加工設備展將匯聚來自海內外的中央廚房、食品加工、倉儲保鮮及冷鏈設備，和智慧工廠領域的Zui新技術與創(chuàng)新產品，吸引大量行業(yè)買家和專業(yè)觀眾，他們來自：

1.食品加工與生產企業(yè)，包括預制菜工廠、中央廚房、速凍食品、肉禽屠宰加工、水產加工、休閑食品、飲料及調味品等企業(yè)；

2.有集中供餐需求的大型機構，如企業(yè)、學校、醫(yī)院及的食堂；

3.餐飲零售與供應鏈企業(yè)，如連鎖餐飲、團餐公司、商超及食材配送中心：

4.項目建設的食品工廠與中央廚房設計裝修公司

是您拓展市場、展示品牌、推動合作、捕捉高價商機的機會。

豐富展品，滿足多元采購需求

華食展的展品豐富性，是吸引全球經銷商與采購商的核心要素。從預制菜到水產肉禽，從調味品到火鍋食材，從冷凍食品到蔬果凈菜，從加工設備到包裝材料——全產業(yè)鏈的展品覆蓋，滿足不同渠道、不同業(yè)態(tài)的多元采購需求。

對經銷商而言，可以在一個展館內完成多個品類的選品采購，大大提升采購效率。既可以補充現有產品線，也可以開拓新的品類賽道；既可以尋找國產優(yōu)質產品，也可以對接國際進口品牌。來自河南的經銷商表示，過去需要奔波于全國各地才能完成的選品，現在華食展上一站搞定。

對批發(fā)市場而言，可以一次性接觸數千家供應商，比較產品品質與價格優(yōu)勢，尋找新的源頭資源。無論是滿足本地市場需求，還是輻射周邊區(qū)域，都能在這里找到合適的產品。長三角地區(qū)的批發(fā)市場采購團每年組織數百人集體觀展，成為展會的重要買家力量。

對超市連鎖而言，可以同時對接基礎食材供應商和高端食品品牌，滿足不同客群的消費需求。既有滿足日常消費的民生商品，也有提升生活品質的精品選擇。盒馬、永輝、山姆等零售巨頭的采購團隊在展區(qū)內穿梭，與意向供應商深入洽談。

對餐飲采購而言，可以從預制菜到生鮮食材，從調味品到廚房設備，一站式完成所有采購。不同業(yè)態(tài)、不同規(guī)模的餐飲企業(yè)，都能在這里找到適配的產品和服務。連鎖火鍋品牌的采購負責人表示，從鍋底到涮品，從蘸料到飲品，華食展上能找到門店所需的幾乎全部產品。

對進出口商而言，既可以為中國市場尋找進口產品，也可以為中國產品對接海外渠道。16國買家的參與，讓進出口商有了更多跨境合作的可能。展會期間舉辦的國際買家對接會，為中外企業(yè)提供一對一洽談的專屬空間。