2027年上海華食展 等您來！?。?/p>

展覽面積：300,000+

參展企業(yè)：3000+

專業(yè)觀眾：200,000+

展會時間：2027年2月25日-27日

展會地址：國家會展中心（上海）

16國買家：國際化采購的廣闊視野

作為全球餐飲產(chǎn)業(yè)的重要樞紐，本屆華食展吸引來自美國、加拿大、俄羅斯、意大利、西班牙、奧地利、尼日利亞、南非、日本、韓國、澳大利亞、馬來西亞、新加坡、印度尼西亞、菲律賓等16國的專業(yè)買家到場。這些國際買家構(gòu)成了多元化的采購矩陣——他們有的是為本國進(jìn)口商尋找中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的經(jīng)銷商，有的是為跨國連鎖品牌統(tǒng)一采購食材的供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人，有的是為海外市場開拓新供應(yīng)商的采購代理。他們的到來，意味著通往全球市場的無數(shù)可能正在此交匯。

對于中國參展商而言，這是一場“出海不出國”的機(jī)遇。在自家門口，就能與來自五大洲的專業(yè)買家面對面洽談，了解歐美市場的準(zhǔn)入規(guī)則與認(rèn)證要求，把握東南亞消費(fèi)者的口味偏好與飲食習(xí)慣，洞察中東市場的清真食品需求與包裝規(guī)范。每一個對話都在傳遞市場信息，每一次交流都在積累出海經(jīng)驗。中國智造的實力與魅力，通過這一平臺直接觸達(dá)全球買家。

對于國際買家而言，這意味著不必輾轉(zhuǎn)奔波于中國各地，就能在一個場館內(nèi)完成從源頭食材到加工設(shè)備、從基礎(chǔ)食材到高端食品的全品類采購。從山東的預(yù)制菜到廣東的水產(chǎn)，從四川的調(diào)味品到浙江的加工設(shè)備——中國食材產(chǎn)業(yè)的區(qū)域優(yōu)勢與集群效應(yīng)，在16大展館內(nèi)集中呈現(xiàn)，采購效率空前提升。這種雙向的國際化鏈接，讓華食展不僅是的盛會，更是全球食品飲料行業(yè)深度交流的協(xié)作平臺。

展館現(xiàn)場氣氛熱烈，餐飲產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的眾多知名企業(yè)悉數(shù)亮相。記者在凍品|預(yù)制菜館看到，展區(qū)覆蓋從高端宴席到便捷快餐的全品類解決方案，精準(zhǔn)匹配餐飲多元場景需求。水產(chǎn)食品|高端食材|進(jìn)口食品館內(nèi)則集結(jié)水產(chǎn)與高端食材供應(yīng)鏈的核心企業(yè)，專業(yè)買手與供應(yīng)商圍繞源頭品控、穩(wěn)定供應(yīng)與定制化需求展開高效對接。中央廚房|食品設(shè)備館覆蓋包裝、烘焙、冷鏈等環(huán)節(jié)，全景展示從產(chǎn)線到供應(yīng)鏈的智慧工廠裝備生態(tài)，滿足預(yù)制菜、團(tuán)餐、連鎖餐飲、食品工廠等領(lǐng)域?qū)?yīng)鏈穩(wěn)定性的需求。餐飲食材|肉類|飲品|餐飲包裝|國際館覆蓋全品類供應(yīng)與國際集散，為綜合餐飲及進(jìn)出口商提供跨國界資源對接。館內(nèi)的飲品快閃集市現(xiàn)場人氣爆棚，滿館飄香的食材與創(chuàng)意新茶飲吸引眾多觀眾駐足品鑒、打卡互動，將“餐+飲”的融合氛圍推向高潮。

華食展是國內(nèi)較有影響力的專業(yè)食材展之一。

展會聚焦用戶價值提升，依托數(shù)字化展會模式，為連鎖餐飲集團(tuán)、食材流通批發(fā)、新零售平臺等提供高效賦能，助力產(chǎn)業(yè)數(shù)字化轉(zhuǎn)型。它是展示中國餐飲食材供應(yīng)鏈發(fā)展水平和前沿信息的國際化窗口，同時也是華東地區(qū)及全國餐飲食材全產(chǎn)業(yè)鏈Zui新產(chǎn)品集中展示平臺。 

華食展始終致力于打造全產(chǎn)業(yè)鏈的無縫對接平臺，全面貫通“從田間到餐桌”的每一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)。展會全面涵蓋預(yù)制菜及調(diào)理食品、水產(chǎn)海鮮、肉禽制品、調(diào)味品、米面糧油、火鍋食材、冷凍食品、蔬果凈菜、咖啡飲品等各類食材，同時整合中央廚房加工設(shè)備、食品包裝設(shè)備等配套產(chǎn)業(yè)，形成一條完整的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，為與會者打造洞見行業(yè)全貌的一站式商貿(mào)平臺。

作為華東餐飲食材第一展，其六大主題展之---上海國際中央廚房加工設(shè)備展將匯聚來自海內(nèi)外的中央廚房、食品加工、倉儲保鮮及冷鏈設(shè)備，和智慧工廠領(lǐng)域的Zui新技術(shù)與創(chuàng)新產(chǎn)品，吸引大量行業(yè)買家和專業(yè)觀眾，他們來自：

1.食品加工與生產(chǎn)企業(yè)，包括預(yù)制菜工廠、中央廚房、速凍食品、肉禽屠宰加工、水產(chǎn)加工、休閑食品、飲料及調(diào)味品等企業(yè)；

2.有集中供餐需求的大型機(jī)構(gòu)，如企業(yè)、學(xué)校、醫(yī)院及的食堂；

3.餐飲零售與供應(yīng)鏈企業(yè)，如連鎖餐飲、團(tuán)餐公司、商超及食材配送中心：

4.項目建設(shè)的食品工廠與中央廚房設(shè)計裝修公司

是您拓展市場、展示品牌、推動合作、捕捉高價商機(jī)的機(jī)會。

豐富展品，滿足多元采購需求

華食展的展品豐富性，是吸引全球經(jīng)銷商與采購商的核心要素。從預(yù)制菜到水產(chǎn)肉禽，從調(diào)味品到火鍋食材，從冷凍食品到蔬果凈菜，從加工設(shè)備到包裝材料——全產(chǎn)業(yè)鏈的展品覆蓋，滿足不同渠道、不同業(yè)態(tài)的多元采購需求。

對經(jīng)銷商而言，可以在一個展館內(nèi)完成多個品類的選品采購，大大提升采購效率。既可以補(bǔ)充現(xiàn)有產(chǎn)品線，也可以開拓新的品類賽道；既可以尋找國產(chǎn)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，也可以對接國際進(jìn)口品牌。來自河南的經(jīng)銷商表示，過去需要奔波于全國各地才能完成的選品，現(xiàn)在華食展上一站搞定。

對批發(fā)市場而言，可以一次性接觸數(shù)千家供應(yīng)商，比較產(chǎn)品品質(zhì)與價格優(yōu)勢，尋找新的源頭資源。無論是滿足本地市場需求，還是輻射周邊區(qū)域，都能在這里找到合適的產(chǎn)品。長三角地區(qū)的批發(fā)市場采購團(tuán)每年組織數(shù)百人集體觀展，成為展會的重要買家力量。

對超市連鎖而言，可以同時對接基礎(chǔ)食材供應(yīng)商和高端食品品牌，滿足不同客群的消費(fèi)需求。既有滿足日常消費(fèi)的民生商品，也有提升生活品質(zhì)的精品選擇。盒馬、永輝、山姆等零售巨頭的采購團(tuán)隊在展區(qū)內(nèi)穿梭，與意向供應(yīng)商深入洽談。

對餐飲采購而言，可以從預(yù)制菜到生鮮食材，從調(diào)味品到廚房設(shè)備，一站式完成所有采購。不同業(yè)態(tài)、不同規(guī)模的餐飲企業(yè)，都能在這里找到適配的產(chǎn)品和服務(wù)。連鎖火鍋品牌的采購負(fù)責(zé)人表示，從鍋底到涮品，從蘸料到飲品，華食展上能找到門店所需的幾乎全部產(chǎn)品。

對進(jìn)出口商而言，既可以為中國市場尋找進(jìn)口產(chǎn)品，也可以為中國產(chǎn)品對接海外渠道。16國買家的參與，讓進(jìn)出口商有了更多跨境合作的可能。展會期間舉辦的國際買家對接會，為中外企業(yè)提供一對一洽談的專屬空間。