醬香餅培訓 長沙醬香餅培訓 哪里有學做醬香餅的地方

土家醬香餅是源于少數(shù)名族土家族的一種特有的小吃，后來被北京譚師傅引進推廣，和改進成大眾口味，火遍全國。此餅以香。甜辣，脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。家醬香餅醬料是關鍵，的土家醬香餅一共由30余種不同的調料配制而成，在制作醬料的過程中分量，時間先后都極為講究。

只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙。

哪里可以學做的好吃的土家醬香餅？培訓醬香餅技術的學校。

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培訓內容

1.土家醬香餅發(fā)面的配比及和面手法；

2.土家醬香餅培訓秘制醬配方及實際動手操作

3.土家醬香餅培訓制作全流程及制餅技巧；

4.土家醬香餅培訓制作設備使用維護；

5.土家醬香餅各種調料的認識及采購信息；

6.土家醬香餅店面選址及經(jīng)營管理技巧。

學習過程：

步，師傅親手操作并口頭指導，學員邊看、邊聽、邊記、邊學。

第二步，學員親自操作，師傅旁邊指導。

第三步，學員及師傅均認為掌握相關技術方可結業(yè)。

第四步，理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。

第五步，提供學員所需采購設備及原料的供應市場。

公司中心鄭重承諾：包教包會；學會為止；隨到隨學；學不會不收費；后期指導長期免費。

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教學理念：誠信教學，保證品質，共創(chuàng)社會價值；全天候接受小班報名，滾動式開班，專業(yè)技師手把手教學。

教學優(yōu)勢：1、專業(yè)技師手把手教學，2、免費提供開店指導3、終生免費技術升級

長沙湘源地小吃培訓技術學校，提前聯(lián)系即可隨到隨學，常年招生！

成本投入

1、工作臺（又稱案子）300—1100元（不銹鋼），加上一些小用具200元。

2、餅鐺可以根據(jù)自己需要選擇任何一種。 

（a）電餅鐺（又叫電熱鐺、煎餅機）：電爐絲的電餅鐺500左右，電熱管的電餅鐺800-1200元/臺。

（b）燃氣餅鐺（又叫燃氣熱鐺、燃氣煎餅機、燃氣烙餅機、燃氣燒餅爐、燃氣烤餅爐、燃氣烘烤爐、燃氣焗爐）1500-1900元左右/臺。