據(jù)悉,為防治油煙污染,今年以來,市區(qū)內(nèi)所有餐飲館的大門和灶間門須安裝具有自動閉合功能的門;灶間出菜需設(shè)置專門“傳菜口”,防止頻繁開關(guān)門油煙外溢。灶間工作時必須開啟油煙凈化設(shè)施;油煙凈化設(shè)施每月清洗維護一次,集氣罩內(nèi)外95%以上能見到不銹鋼底色。
餐飲油煙凈化器是屬于凈化設(shè)備,普通家庭可能用到的相對較少,大部分都是用于餐飲行業(yè)。為什么要購買油煙凈化器呢?《中華人民共和國大氣污染防治法》,防治飲食業(yè)油煙對大氣環(huán)境和居住環(huán)境的污染,制定了《飲食業(yè)油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》,規(guī)定了飲食業(yè)單位油煙的Zui高允許排放濃度和油煙凈化設(shè)備的Zui低去除效率!從那時起,油煙污染問題,列入到環(huán)境管理工作范圍內(nèi);油煙不可以無組織排放,必須安裝油煙凈化設(shè)備!從制定的標(biāo)準(zhǔn)要求中,我們了解到安裝油煙凈化器的目的,往大里說就是保護環(huán)境,防止大氣污染!對飲食業(yè)的監(jiān)管力度逐年增加,現(xiàn)在的飲食業(yè),只要在烹炸食物,或食品加工過程中產(chǎn)生或多或少的油煙,不安裝油煙凈化器是不允許營業(yè)的!
當(dāng)然了如果安裝不好也是白搭,凈化率各方面也會不合格。所以盡量找優(yōu)質(zhì)的安裝團隊來安裝,各方面細節(jié)要做到位,主要考慮以下幾點:
1、設(shè)備選型要合適,配備太低風(fēng)量的凈化器,效果不會太好。
2、安裝細節(jié)要做到位,要注意電線、底座等細節(jié)問題,防止安裝的設(shè)備漏電、漏風(fēng)等情況發(fā)生。
3、要留有足夠的空間,后期清洗維護要方便,不能裝好之后打不開了,后期清洗維護無法進行。
4、服務(wù)態(tài)度、服務(wù)速度各方面要到位,這才是一個好的品牌Zui該擁有的。
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濟南垚駿機械設(shè)備有限公司專營油煙凈化器、油水分離器、排煙風(fēng)機等餐飲通風(fēng)與機械設(shè)備,是一家集批發(fā)、銷售、安裝、調(diào)試、技術(shù)咨詢服務(wù)為一體的綜合性企業(yè)。 公司產(chǎn)品廣泛適用于飯店、賓館、酒店、餐廳、食堂、食品廠以及燃油鍋爐等排放油煙、污水的場所。公司以保護環(huán)境為先,實現(xiàn)碧水藍天為美好心愿,長期奉行“用戶至上”的宗旨,工作中將以雄厚的技術(shù)力量、精良的設(shè)備、科學(xué)的管理模式、完善的質(zhì)量體系、良好的銷售服務(wù),為用戶提供合格的產(chǎn)品和滿意的服務(wù),為餐飲事業(yè)...