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7-10工作日左右
服務范圍
全國

GB/T 10463-2008《玉米》標準檢測的核心內容如下:

一、標準適用范圍

GB/T10463-2008標準適用于供人類直接食用或用作食品原料的玉米。該標準規(guī)定了玉米的相關術語和定義、分類、質量要求和衛(wèi)生要求、檢驗方法、檢驗規(guī)則,以及標簽和標識、包裝、運輸和儲存的要求。

二、核心檢測項目

  1. 分類:

  2. 根據(jù)加工工藝的不同,玉米分為脫胚玉米和全玉米兩類。

  3. 脫胚玉米:以符合人類食用的玉米為原料,經除雜、去皮、脫胚、研磨等工序加工而成,也可由玉米糝研磨加工而成。

  4. 全玉米:以符合人類食用的玉米為原料,經清理除雜后直接研磨而成。

  5. 質量要求:

  6. 粗脂肪含量:脫胚玉米≤2.0%(干基),全玉米≤5.0%(干基)。

  7. 粗細度:全部通過CQ10號篩。

  8. 脂肪酸值(干基,以KOH計):脫胚玉米≤60mg/100g,全玉米≤80mg/100g。

  9. 灰分含量(干基):脫胚玉米≤1.0%,全玉米≤3.0%。

  10. 含砂量:≤0.02%。

  11. 磁性金屬物:≤0.003g/kg。

  12. 水分含量:≤14.0%。

  13. 色澤、氣味、口味:具有玉米固有的色澤、氣味、口味。

  14. 衛(wèi)生要求:

  15. 嚴格執(zhí)行GB 2715《糧食衛(wèi)生標準》中真菌毒素、污染物限量規(guī)定。

  16. 生產過程需符合GB 14881《食品生產通用衛(wèi)生規(guī)范》。

三、檢驗方法

  • 各項質量指標的檢驗方法均按照相關國家標準執(zhí)行,如粗脂肪含量按GB/T 5512執(zhí)行,灰分含量按GB/T5505執(zhí)行,脂肪酸值測定按GB/T 20570-2006的附錄A執(zhí)行(該附錄已被GB/T 20570-2015代替)等。

  • 四、檢驗規(guī)則

  • 檢驗規(guī)則包括抽樣方法、檢驗批次、判定規(guī)則等,確保檢驗結果的準確性和可靠性。

  • 五、標簽和標識、包裝、運輸和儲存

  • 標簽和標識:應清晰標注產品名稱、規(guī)格、生產日期、保質期、生產廠家等信息。

  • 包裝:應使用符合食品安全要求的包裝材料,確保產品在運輸和儲存過程中不受污染。

  • 運輸:應選擇清潔、干燥、無異味的運輸工具,避免與有毒、有害物質混裝混運。

  • 儲存:應儲存在干燥、通風、陰涼的倉庫中,避免受潮、發(fā)熱、霉變。


  • 關鍵詞

    第三方檢測機構 , 標準檢測 , 國標檢測 , 檢測 , 檢測中心

    更新時間
    鉆石會員
    第2年
    統(tǒng)一社會信用代碼
    91340104MAE1J41P95
    成立日期
    2024年10月11日
    法定代表人
    解語心(法定代表人)
    注冊資本
    500

    主營產品

    第三方檢測技術服務,涂料檢測服務,環(huán)境生態(tài)監(jiān)測,計量檢測服務

    經營范圍

    一般項目:環(huán)境保護監(jiān)測;生態(tài)資源監(jiān)測;土地調查評估服務;工程和技術研究和試驗發(fā)展;醫(yī)學研究和試驗發(fā)展;自然科學研究和試驗發(fā)展;農業(yè)科學研究和試驗發(fā)展;終端計量設備銷售;計量技術服務;標準化服務;公路水運工程試驗檢測服務;進出口商品檢驗鑒定;環(huán)保咨詢服務;環(huán)境應急治理服務(除許可業(yè)務外,可自主依法經營法律法規(guī)非禁止或限制的項目)許可項目:檢驗檢測服務;特種設備

    公司簡介

         安徽量科檢測技術有限公司是一家一站式檢測服務中心,為企業(yè)及個人用戶提供低成本、高效率、更便捷的檢測服務。     主要提供的服務有:環(huán)境保護監(jiān)測;生態(tài)資源監(jiān)測;土地調查評估服務;工程和技術研究和試驗發(fā)展;醫(yī)學研究和試驗發(fā)展;自然科學研究和試驗發(fā)展;農業(yè)科學研究和試驗發(fā)展;終端計量設備銷售;計量技術服務;標準化服務;公路水運工程試驗檢測服務;進出口商品檢驗鑒定;環(huán)保咨詢服務;環(huán)境應急治理服務許可項檢驗檢測服務;特種設備檢驗檢測;...

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