美國(guó)稻米協(xié)會(huì)出展上海環(huán)球食品博覽會(huì)（FHC），今年的FHC吸引了超過(guò) 3,000 家參展商。

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美國(guó)中粒米和糯米零售包裝亮相

美國(guó)稻米協(xié)會(huì)展臺(tái)的展品包括美國(guó)長(zhǎng)粒米、茉莉香米、糙米、紫米和來(lái)自中國(guó)香港的美國(guó)大米零售包裝。此外，中粒米和糯米的零售包裝也在展會(huì)上亮相。兩磅包裝的中粒米和五磅包裝的糯米引起了參觀(guān)者的極大興趣，研究表明目標(biāo)受眾更喜歡小包裝進(jìn)口大米。

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新品美國(guó)長(zhǎng)粒米米釀和紫米創(chuàng)新應(yīng)用

“美國(guó)大稻米協(xié)會(huì)在FHC上推出了一款新釀造的美國(guó)米釀，由美國(guó)長(zhǎng)粒米釀造而成，香氣濃郁，口感順滑，廣受好評(píng)，”美國(guó)稻米協(xié)會(huì)首席運(yùn)營(yíng)官Sarah Moran 表示。

廚師Alex幫助美國(guó)稻米協(xié)會(huì)展位工作人員開(kāi)展品嘗活動(dòng)，包括美國(guó)米釀菠蘿雞尾酒、煙熏三文魚(yú)紫米脆片、芒果椰汁紫米和加州玫瑰米拌飯。此次展示大獲成功，與會(huì)者排起長(zhǎng)隊(duì)品嘗不同的菜肴和飲料，證明了它們的受歡迎程度。

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更多行業(yè)連接

美國(guó)稻米協(xié)會(huì)展位的眾多參觀(guān)者中包括農(nóng)業(yè)貿(mào)易辦公室主任兼美國(guó)駐上海總領(lǐng)事館主任 AlexanderBlamberg，他前來(lái)討論市場(chǎng)推廣機(jī)會(huì)。

“我們還會(huì)見(jiàn)了餐飲、零售和大米行業(yè)的幾家重要公司，”Moran說(shuō)?！八麄儗?duì)美國(guó)大米菜肴和美國(guó)米酒印象深刻，我們將與他們保持聯(lián)系，鼓勵(lì)他們購(gòu)買(mǎi)美國(guó)大米?！?/p>

在食品行業(yè)的深遠(yuǎn)的發(fā)展歷程中，F(xiàn)HC上海環(huán)球食品展，宛如一顆熠熠生輝的明珠，從上海這座充滿(mǎn)包容與互聯(lián)精神的國(guó)際都市，綻放其獨(dú)特的光芒，吸引著全球食飲人的目光。

第二十七屆FHC上海環(huán)球食品展在上海新國(guó)際博覽中心盛大舉行。FHC不僅見(jiàn)證了食飲行業(yè)的發(fā)展與變革，更是在行業(yè)交流和融合中起到了不可或缺的作用。2024FHC《展后報(bào)告》正式出爐！一起揭曉詳細(xì)數(shù)據(jù)吧！

本次展會(huì)由上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)和上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦，中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)、全聯(lián)烘焙業(yè)公會(huì)聯(lián)合主辦，世界中餐業(yè)聯(lián)合會(huì)協(xié)辦，并得到了行業(yè)協(xié)會(huì)和各單位的大力支持。

2024FHC以170,000㎡展出面積、2,750家來(lái)自超過(guò)50個(gè)國(guó)家及地區(qū)的參展企業(yè)，吸引了171,828名買(mǎi)家，展出12大板塊，觸達(dá)食飲行業(yè)及相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈，展會(huì)還同期舉辦了數(shù)十場(chǎng)賽事及論壇、商貿(mào)配對(duì)活動(dòng)等，全方位展示了國(guó)際食飲行業(yè)的豐富多元、創(chuàng)新和繁榮。

國(guó)際展團(tuán)及展商（部分列表）

2024FHC收獲了來(lái)自展商、買(mǎi)家、合作伙伴以及等多方贊譽(yù)，我們見(jiàn)證了無(wú)數(shù)商業(yè)合作的萌芽和行業(yè)碰撞的火花。

2024FHC的觀(guān)眾數(shù)據(jù)再創(chuàng)新高，達(dá)到171,828人次，同比2023年增長(zhǎng)10.96%，觀(guān)眾來(lái)自食品、酒店、餐飲、零售、電商、生活方式等各領(lǐng)域，共同構(gòu)筑一個(gè)縱橫通達(dá)、深度延展的行業(yè)生態(tài)圈。其中海外觀(guān)眾占比也有所提升，凸顯出FHC上海環(huán)球食品展的國(guó)際化程度也在不斷加深。

本屆FHC上海環(huán)球食品展中，全渠道媒體曝光數(shù)據(jù)達(dá)到1.2億+，通過(guò)與FHC官方媒體及合作媒體的緊密合作，實(shí)現(xiàn)了行業(yè)數(shù)據(jù)庫(kù)、社交媒體、視頻平臺(tái)等信息的快速傳播和深度滲透。

從微信公眾號(hào)行業(yè)解讀到視頻號(hào)展商寄語(yǔ)，從抖音熱門(mén)話(huà)題到小紅書(shū)互動(dòng)參與，從微博、頭條、知乎到美通社、Linkedin、YouTube，每一個(gè)平臺(tái)都成為了FHC故事的傳播者，各渠道的傳播量、瀏覽量共同構(gòu)成了一個(gè)龐大的數(shù)字矩陣，將FHC的聲音傳遍全球。

智慧的火花也在2024FHC迸發(fā)，對(duì)市場(chǎng)趨勢(shì)的洞察在每一場(chǎng)論壇的智慧碰撞中逐漸清晰。本屆展會(huì)上，我們榮幸地舉辦了18場(chǎng)高質(zhì)量論壇，匯聚了業(yè)界大咖、創(chuàng)始人、高管以及，為行業(yè)帶來(lái)了深刻的洞見(jiàn)和啟迪。

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本屆FHC也將行業(yè)新風(fēng)吹遍整個(gè)展會(huì)。創(chuàng)新登場(chǎng)的渠道選品大會(huì)，潛心調(diào)研商戶(hù)需求，精心策劃對(duì)接模式，成功匯聚了來(lái)自永輝、山姆、京東超市、東湖集團(tuán)、國(guó)際貴都、上海大廈、久席、逸采等優(yōu)質(zhì)餐飲買(mǎi)家；愛(ài)森、清美、銘言、東方國(guó)際、食行生鮮等經(jīng)銷(xiāo)供應(yīng)鏈商家；叮咚買(mǎi)菜、本來(lái)生活、百聯(lián)、食品、集優(yōu)和等渠道商超，為參與者提供了一個(gè)匹配、深度交流的平臺(tái)，凝聚多方力量，推動(dòng)行業(yè)貿(mào)易交流和發(fā)展。

備受矚目的金蘋(píng)果獎(jiǎng)新增2項(xiàng)大獎(jiǎng)，對(duì)業(yè)內(nèi)具有卓越成就的個(gè)人或企業(yè)給予高度認(rèn)可。FHC賽事中，世界各地的選手以創(chuàng)意交鋒，在烹飪、咖啡、烘焙、潮飲的熱門(mén)賽事中，呈現(xiàn)了對(duì)美食藝術(shù)的探索與致敬。這些精彩活動(dòng)不僅展現(xiàn)了FHC的多元風(fēng)貌，更為行業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展提供了新的舞臺(tái)和機(jī)遇。

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2024FHC的穩(wěn)步增長(zhǎng)不僅為食飲從業(yè)者、參與者釋放了一個(gè)積極的信號(hào)，也極大地提振了行業(yè)信心。隨著展會(huì)規(guī)模的不斷擴(kuò)大和國(guó)際影響力的日益增強(qiáng)，F(xiàn)HC將以更堅(jiān)實(shí)的步伐和信心，不斷刷新行業(yè)的高度，再創(chuàng)新高。

2025FHC預(yù)計(jì)展出面積將達(dá)到200,000平方米，參展企業(yè)超過(guò)3,000家，與全球100多個(gè)國(guó)家及地區(qū)的180,000名觀(guān)眾，共同見(jiàn)證這一食飲盛會(huì)的繁榮與。

后，我們滿(mǎn)懷熱忱地宣布，2025FHC的觀(guān)眾預(yù)登記已正式開(kāi)啟！立即注冊(cè)，獲取觀(guān)展門(mén)票，與全球食品行業(yè)的先鋒企業(yè)、創(chuàng)新者和決策者共襄盛舉！在FHC，探索無(wú)限商機(jī)，共享行業(yè)盛宴；在FHC，共筑食品行業(yè)光明未來(lái)！