本屆展會的“國際范”十足！來自包括澳大利亞、美國、烏拉圭、南非、英國、意大利、奧地利、德國、土耳其、西班牙、荷蘭、瑞士、塞浦路斯、捷克、日本、韓國、越南、新加坡、馬來西亞、泰國、俄羅斯、歐洲聯(lián)盟等來自50+國家及地區(qū)的展團、展商競相斗艷：阿爾卑斯山下的純凈泉水、潘帕斯草原的肥美牛肉、巴伐利亞州的醇香啤酒、亞平寧半島的甜香花蜜、那不勒斯的醇正意式濃縮咖啡、北美威斯康辛州聞名全球的花旗參和乳制品、澳洲塔斯馬里亞的甜美櫻桃……五湖四海的的各色美食匯聚在此，不僅帶來一場環(huán)球美食獵奇打卡的CityWalk，也為快速迭代中的國內(nèi)烘焙、食飲產(chǎn)業(yè)提供源源不斷的新創(chuàng)意、新思維。

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本屆展會規(guī)模再創(chuàng)新高，展出內(nèi)容也迎來了全新升級，涉及烘焙輕餐、咖啡茶飲、機械設(shè)備、休閑食品及飲料、餐飲供應(yīng)鏈及食材、乳制品、甜食及巧克力、肉類及水產(chǎn)品、調(diào)味品及糧油、食品加工及包裝、預(yù)制菜及中央廚房、罐藏食品及原輔材料、火鍋食材及用品12大板塊的3,000+優(yōu)質(zhì)展商，展品覆蓋從原材料、包裝、餐飲設(shè)備、食品生產(chǎn)、服務(wù)等全產(chǎn)業(yè)鏈條上的各個模塊，年度烘焙食飲創(chuàng)新成果和市場趨勢都在這里得到立體化的展示。

N2P03 南僑 

N1P05 荷美爾 

N2G01 蒙牛 

N2G10 億滋 

N1G01 佳果源 

N4P10 意文 

展會現(xiàn)場還同期舉辦了包括全渠道對接、咖啡生活方式、巧克力品鑒與藝術(shù)等6大B端C端的熱點主題活動，既有當(dāng)前生產(chǎn)型企業(yè)亟需的流通渠道資源對接，也有當(dāng)下消費者喜聞樂見的藝術(shù)集市類活動，吸引相關(guān)品類的愛好者現(xiàn)場打卡拍照、自發(fā)傳播。

2024FHC渠道選品大會

（N2G80）

2024FHC渠道選品大會針對當(dāng)前食飲產(chǎn)業(yè)渠道所面臨的的劇烈變革，面向全渠道進行定向邀約，更在現(xiàn)場搭建沉浸式社交場景及1：1還原買家渠道展示區(qū)，助力商務(wù)洽談私密性和效率。

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眾多通過線上成功預(yù)約的展商代表在這里和永輝、有贊、得物、小紅書、米團心選、購宜購、團買買、夠選、聚品社、華夏優(yōu)選、家多心選、青藍優(yōu)選、火星優(yōu)選、上海樂意悠等全渠道采購商進行一對一的高效面談，極大地優(yōu)化了渠道選品流程，也確保了商貿(mào)配對的高效、真實和可行性。

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FHC上海國際咖啡美食文化節(jié)

（E5館內(nèi)）

作為FHC上海環(huán)球食品展旗下的高端集市活動，本屆FHC上海國際咖啡美食文化節(jié)現(xiàn)場匯聚了瑞幸咖啡、際遇咖啡、氣味匣子咖啡、車輪子咖啡、昆山弘惠食品、可藤咖啡、馥芮梵、BRAVO、美瑟達咖啡、上海愛喜等咖啡和精品咖啡品牌現(xiàn)場搭建咖啡生活方式場景，各類咖啡飲品及美食繽紛多彩，打破時尚與靈感的邊界，發(fā)掘咖啡的更多可能。

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All Star咖啡表演秀&發(fā)現(xiàn)劇場

（E5J02）

由WCE咖啡系列賽事中國唯一授權(quán)方上海博華主辦，表演嘉賓皆來自中國乃至世界咖啡團的AllStar咖啡表演秀在展會現(xiàn)場迎來4位重量級嘉賓：2019、2023世界咖啡師大賽中國區(qū)總決賽，馬路咖啡主理人孫磊；2023世界拉花藝術(shù)大賽亞軍，2021世界拉花藝術(shù)大賽中國區(qū)總決賽，十柴咖啡主理人盧道強；2021咖啡師職業(yè)技能競賽總決賽全國，2021世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)總決賽亞軍，花豬咖啡主理人李金龍；2023世界咖啡與烈酒大賽中國區(qū)總決賽，澡堂咖啡主理人鉛筆（李惟沁），為大家呈現(xiàn)一場驚艷絕倫的咖啡體驗，近距離感受精品咖啡的魅力!

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發(fā)現(xiàn)劇場則是現(xiàn)場觀眾帶來結(jié)合咖啡理論、技能教學(xué)、產(chǎn)品宣傳為一體的多元化活動場景，提供邁入精品咖啡殿堂的課。同時還有意可坊和際遇還在現(xiàn)場舉辦了兩場咖啡杯測分享會，為咖啡愛好者提供咖啡品鑒的入門教學(xué)體驗。

上海國際巧克力時裝秀

（N3C60）

上海國際巧克力時裝秀在中法建交60周年的大背景下，結(jié)合法國和中國傳統(tǒng)文化元素，共打造了10套用巧克力和布料制作而成的時裝表演秀，這場“中法文化”感官盛宴，吸引了大量現(xiàn)場觀眾駐足觀看，沉浸其中流連忘返。

環(huán)球巧克力品鑒秀

（N3C60）

環(huán)球巧克力品鑒秀今年邀請了法國巧克力大師及日本當(dāng)紅巧克力大師蒞臨現(xiàn)場，為大家演示巧克力制作并講解高端巧克力制作技藝，并與觀眾分享巧克力背后的故事，感受巧克力的非凡魅力。

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觀眾紛紛圍聚在此，探尋全球巧克力市場的發(fā)展趨勢，品鑒bean-to-bar精品巧克力，以及現(xiàn)場體驗巧克力DIY的樂趣。

盧浮宮巧克力藝術(shù)展

（N3G71）

盧浮宮巧克力藝術(shù)展現(xiàn)場共計展示了19件用巧克力制作的法國盧浮宮藝術(shù)品。在向觀眾們呈現(xiàn)巧克力的無限創(chuàng)作可能的同時，傳遞中國巧克力師精湛的技藝。

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Urban style樂本生活

（E2館）

Urbanstyle樂本生活匯聚了各式各樣的創(chuàng)意商品和獨特設(shè)計，更是一場關(guān)于生活態(tài)度與美學(xué)理念的交流盛會。在這里可以盡情探索那些能夠提升生活品質(zhì)、彰顯個性風(fēng)格的美好物品，同時市集還融入了豐富的互動體驗環(huán)節(jié)，深入了解生活美學(xué)的精髓所在。

本屆展會同期舉辦了包括餐飲、食品、茶飲、渠道、食物設(shè)計在內(nèi)的近20場主題論壇活動，邀請樂爾樂集團副總裁車海燕、好特賣聯(lián)合創(chuàng)始人張寧、蒙自源米線大王創(chuàng)始人李紅偉、袁記云餃董事副總經(jīng)理鄭伯奇、挪瓦咖啡聯(lián)合創(chuàng)始人王春升、蜀大俠創(chuàng)始人江俠、舞爪創(chuàng)始人鄭錦清、絕味食品副總經(jīng)理秦國紅、甜啦啦創(chuàng)始人王偉、英歌魂創(chuàng)始人張振洪等200+行業(yè)智腦和企業(yè)核心高管，開展深度對話，厘清行業(yè)脈絡(luò)，判定市場航向，讓在增長的人聊增長。

「合力破局」第七屆中國新餐飲產(chǎn)業(yè)大會

2024經(jīng)銷商?增長大會

決勝通路-2024食飲創(chuàng)新渠道論壇

《變局·新零售·新電商》

2024創(chuàng)新零售高峰論壇

上海國際預(yù)制菜高質(zhì)量發(fā)展大會

2024追光者大會暨FHC休閑食品論壇

超級可可&巧克力論壇

適應(yīng)需求 餐飲行業(yè)破局之道論壇

2024中國預(yù)制（罐藏）食品

裝備與包裝科技創(chuàng)新論壇

新連鎖 新質(zhì)態(tài) 新未來

——SFE連鎖加盟峰會