Official announcement! The 2025 Shanghai Coffee and TeaExhibition will be held grandly in March. At this exhibition,Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. will join handswith major coffee and tea brands to present an unprecedentedindustry feast. This exhibition will focus on HOTELEX and showcasenew products and technologies in China's coffee and tea industry,promoting exchanges and development in this field.

Exhibition Overview

The 2025 Shanghai Coffee and Tea Expo will become a diversifiedplatform, providing an opportunity for information sharing andtechnical exchange for consumers, industry experts, and relatedenterprises. The exhibition will gather high- brands fromboth domestic and international sources, showcasing innovativeproducts, drinkingues, and new industry trends. At thattime, participating companies include coffee producers, teagrowers, e manufacturers, and related accessory suppliers.The exhibits will cover multiple categories such as coffeemachines, tea sets, raw materials, and packaging.

Exhibition Highlights

New Product Release: Multiple brands will release new productsduring the exhibition, providing an opportunity to taste newflavors on site.

Lecture: Invite a themed lecture to share market trends andprospects analysis.

Interactive experience: Audiences can experience coffee brewingand tea art performances on site, gaining a deeper understanding ofthe product production process.

Investment opportunities: Focus on the forefront of theindustry, provide cooperation and investment channels, and lay thefoundation for enterprises to expand their markets.

Why choose to participate in the 2025 Shanghai Coffee and TeaExhibition

This exhibition is not only a platform for brand display, butalso a great opportunity to learn and acquire new industryknowledge. Participating in exhibitions can realize the followingvalues:

Expand network: Face to face communication with many industryprofessionals, establish cooperative relationships, and lay thefoundation for future business development.

Product promotion: Leveraging the high exposure of exhibitions,enhance brand awareness, and attract more potential customers'attention.

Market insight: By participating in activities to understand newmarket dynamics and obtain competitor information, in order to adjust business strategies.

Technical exchange: Share and discuss with experts in the sameindustry, acquire new technologies and methods, and continuouslyimprove one's own technical level and product .

Shanghai - a hotbed for entrepreneurs

As the economic and financial center of China, Shanghai hasattracted the attention of countless domestic and foreignenterprises with its unique geographical advantages and richcultural heritage. Coffee and tea culture are flourishing inShanghai, and more and more consumers are paying attention to andpursuing high- coffee and tea drinks.

During the exhibition, participants can experience the richlocal culture of Shanghai in the exhibition venue. Here, coffee andtea extracts from around the world will blend with the unique urbanatmosphere of Shanghai, bringing you different sensoryexperiences.

Exhibition Notice

To ensure a smooth exhibition, exhibitors and visitors need tobe aware of the following information in advance:

Exhibition date: March 2025, the specific date and time will beannounced on the official website.

Exhibition location: Shanghai International Expo Center, withsuperior geographical location and convenient transportation.

Registration method: Please follow the official website of BohuaInternational Exhibition for new registration information andexhibition guide.

Booth reservation: If enterprises need to participate in theexhibition, it is recommended to contact the organizer in advance.The number of booths is limited, so please book as soon aspossible.

Conclusion

The 2025 Shanghai Coffee and Tea Exhibition is a rare industryevent that provides you with a comprehensive platform to understandand participate in coffee and tea culture. Whether you are anindustry expert or a consumer with a strong interest in coffee andtea, you can enjoy unique experiences and gains here. Lookingforward to your participation and witnessing the new developmentsand innovations in the coffee and tea industry together!

官宣！2025年上海咖啡與茶展將于3月隆重舉行。在此次展覽會上，上海博華國際展覽有限公司將攜手各大咖啡與茶葉品牌，呈現(xiàn)一場前所未有的行業(yè)盛宴。本次展會將以HOTELEX為核心，集中展示中國咖啡與茶產(chǎn)業(yè)的新產(chǎn)品與技術，促進該領域內(nèi)的交流與發(fā)展。

展會概述

2025年上?？Х扰c茶展將成為一個多元化的平臺，為廣大消費者、產(chǎn)業(yè)專家及相關企業(yè)提供一個信息共享及技術交流的機會。展會將匯聚來自國內(nèi)外的優(yōu)質(zhì)品牌，展示創(chuàng)新產(chǎn)品、調(diào)飲技巧以及新的行業(yè)趨勢。屆時，參展企業(yè)包括咖啡生產(chǎn)商、茶葉種植戶、設備制造商以及相關配件供應商等，展品將涵蓋咖啡機、茶具、原料及包裝等多個類別。

展會亮點

為什么選擇參加2025上?？Х扰c茶展

本次展會不僅是品牌展示的平臺，也是學習與獲取行業(yè)新知的良機。參加展會，可以實現(xiàn)以下幾方面的價值：

1. 拓展人脈：與眾多業(yè)內(nèi)人士面對面交流，建立合作關系，為未來的商業(yè)發(fā)展奠定基礎。

2. 產(chǎn)品推廣：借助展會的高曝光率，tisheng品牌度，吸引更多潛在客戶的眼球。

3. 市場洞察：通過參與活動了解新市場動態(tài)，獲取競爭對手信息，以便快速調(diào)整商業(yè)策略。

4. 技術交流：與同行業(yè)的專家分享和討論，獲取新技術、新方法，不斷tisheng自身技術水平和產(chǎn)品質(zhì)量。

上?！獎?chuàng)業(yè)者的熱土

作為中國的經(jīng)濟金融中心，上海以其獨特的地理優(yōu)勢和豐富的文化底蘊，吸引了無數(shù)國內(nèi)外企業(yè)的目光?？Х扰c茶文化在上海蓬勃發(fā)展，越來越多的消費者開始關注和追求高品質(zhì)的咖啡與茶飲。

展會期間，參與者可以在展場內(nèi)體驗到濃厚的上海地方文化。在這里，全球各地的咖啡與茶精粹將和上海獨特的城市氣息融合，給您帶來不同的感官享受。

參展須知

為了確保順利參展，參展商和觀眾朋友們需提前了解以下信息：

結束語

2025年上?？Х扰c茶展是一次不可多得的行業(yè)盛會，為您提供了一個全面了解和參與咖啡與茶文化的平臺。無論您是業(yè)界專家，還是對咖啡和茶有濃厚興趣的消費者，都可以在這里獲得獨特的體驗和收獲。期待您的參與，一起見證咖啡與茶行業(yè)的新發(fā)展與創(chuàng)新！

2024，酒店及餐飲業(yè)的市場大盤依舊在增長。但存量市場的高頻迭代，以及對落后產(chǎn)能的持續(xù)淘汰，也帶來個體間寒暖交替，冷熱不均的巨大差異。展望新的一年，順勢而為，才是我們穿越周期，行穩(wěn)致遠的關鍵所在。

辨明何為“勢”，才知如何“為”。2025開春風向之作，第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會將于3月30日—4月2日在上海浦西·虹橋@國家會展中心隆重舉辦，40萬㎡展會規(guī)模，3000+優(yōu)質(zhì)展商代表，預計將吸引30萬+來自酒店、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資和旅游休閑等渠道的觀眾和mai家齊聚展會現(xiàn)場，用行業(yè)合力，共塑產(chǎn)業(yè)未來。

產(chǎn)業(yè)鏈條核心板塊集中展示

尋找確定性的預期

尋找確定性，是2025具價值的投資。確定性在哪里？生產(chǎn)和需求的兩端，就能一窺端倪。本屆展會整合產(chǎn)業(yè)全鏈資源，助力業(yè)內(nèi)找到確定性，層層剝繭，解答2025的趨勢是什么、2025要怎么干、2025要如何做才能夠事半功倍等一系列問題。

本屆展會，耕盛堂、圣恩、寶信、正騰、家和、富琳特、佐味家、萬正、滋楊味、仲景、天鵬、壹廚嘉品、加美味、真火、德利園、亞洲漁港、至佳、華遇、高淳、寶儷、永藝、WMF、昂昇、楠宋、錦宏、魔緯達、摩世、技諾、索瑪、酒總易快得、宸嶧、達運、坤德、印格、鮮農(nóng)、海氏、星崎、特博爾、美得彼、瑞仙、金城、高達/英聯(lián)斯特、Welbilt、星星、金佰特、越好、久景、浪拓、?？恕⑾楮椫袕N、創(chuàng)綠、美廚、凱美、UNOX、伊萊克斯、匯泉、?？品啤⒀┐?、創(chuàng)歷、中焙、熊貓、蘭格格、早苗、萬事達、植甜、果香園、圣嗎哪、四季陽光、速品、飲之健等3000+來自涵蓋餐飲及設備、高端食品/材、咖啡、茶飲、烘焙甜品及輕餐、桌面用品、酒類綜合、食品餐飲包裝、餐飲設計及配套、連鎖加盟及連鎖資源等板塊上下游產(chǎn)業(yè)鏈核心資源的優(yōu)質(zhì)展商，他們對行業(yè)的趨勢如何判斷？并帶來了哪些針對性的新品發(fā)布？這些在行業(yè)底層邏輯中凝聚出來的共識，就是確定性。

與此同時，本屆展會還將吸引30萬+來自酒店、商超零售、休閑餐飲、食品飲料貿(mào)易、餐飲投資和旅游休閑等渠道的觀眾和mai家，他們的采購需求在哪里？他們在現(xiàn)場共同的關注點又在哪里？這些反應市場真實現(xiàn)狀的需求，也是確定性。

尋找確定性的過程，需要我們以更加宏觀的視野，在整體的層面去進行觀察和歸納。那些散落在市場每個角落中的供給和需求，將被我們整合到展會現(xiàn)場，不僅帶來實實在在的商貿(mào)配對機會，同樣也是觀察行業(yè)共識和方向的直接窗口，而確定性也就隱藏在這些精彩的展示內(nèi)容中，等待我們?nèi)ビ^察、發(fā)掘。

特色展區(qū)&活動、同期大展

拓張開放型的增長

2024年，許多市場的縫隙被發(fā)掘，帶來了超出預期的增長，這些縫隙的背后，離不開個性化和差異化的加持。而個性化和差異化如何打造，則需要我們以更加開放型的思維和眼光，才能看見那些本就存在卻被長期忽略的縫隙。

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本屆展會現(xiàn)場，酒店、餐飲、零售、文旅、食飲、創(chuàng)投、連鎖加盟等領域的數(shù)百個細分業(yè)態(tài)相互交織。以此產(chǎn)業(yè)生態(tài)的融合為基礎，將會整合大量的異業(yè)合作交流平臺，從細分品類供應鏈的融合，到渠道分銷的多樣性，再到新的消費場景打造……，并通過HOTELEX食飲優(yōu)選對接會、2025Hotelex ×Foodaily創(chuàng)博會—創(chuàng)新品牌展、全球風味CHA飲文化節(jié)、眾聯(lián)中央廚房特色精品展區(qū)、品牌推介會、品牌路演、行業(yè)沙龍等形式，不斷挖掘潛在的市場縫隙，將開放性的增長機會整合在展會內(nèi)容之中，為各方的交流合作提供商貿(mào)配對服務。

其中，全球風味CHA飲文化節(jié)以全球風味CHA—非遺大師 & AllStar潮飲秀、上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽總決賽&2025世界潮飲菁英賽、中國新茶飲產(chǎn)業(yè)大會等活動為抓手，帶動茶飲產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新。

此外，作為2025上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會“吃、住、行、娛、游、購”中“吃”的主體組成，本屆展會還將同期舉辦上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會主題館、上海國際游艇展暨生活方式上海秀、第39屆SFE上海國際連鎖加盟展、上海國際酒店及商業(yè)空間、辦公及公共空間博覽會等關聯(lián)產(chǎn)業(yè)展會，浦東·浦西70萬平方米，一城三館，產(chǎn)業(yè)互聯(lián)，涵蓋旅游業(yè)、酒店業(yè)、餐飲業(yè)、食品業(yè)、零售業(yè)、商業(yè)地產(chǎn)業(yè)、建筑裝飾業(yè)、景觀工程業(yè)、物業(yè)管理業(yè)、清潔運維業(yè)、連鎖加盟業(yè)、船艇制造業(yè)、運動及戶外業(yè)、大健康業(yè)等14個產(chǎn)業(yè)大類的48個細分展覽板塊。促進產(chǎn)業(yè)融合，并在融合中催生新的消費場景，打通供應鏈橫向拓展的壁壘，促進異業(yè)跨界融合。

開放性增長既考驗洞察的能力，對資源對接的需求更是迫切。本屆展會以生態(tài)化的展示，提供視野高度；以化的商貿(mào)配對，提供資源扶持，為展商和觀眾之間的開放性商貿(mào)配對提供0到1的鏈接，對這些寶貴的行業(yè)增長預期，不僅扶上馬，更要送一程。

高燃賽事驅(qū)動產(chǎn)品技術革新

聚焦創(chuàng)新的高質(zhì)量發(fā)展

市場的增長與創(chuàng)新密不可分。尤其是是當下正處于增量市場向存量市場的轉換期，大量企業(yè)存在著硬件實力與軟件實力的錯配。如何做到內(nèi)外兼修的創(chuàng)新，實現(xiàn)在產(chǎn)品、技術、效率和成本管控等多層面的創(chuàng)新升級，是關系到能否實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的基礎。

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在以人才驅(qū)動的技術革新層面，展會將舉辦：

第四屆“尋”中國傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽

2025HOTELEX明日之星—中國國際青年廚師挑戰(zhàn)賽

2025上海國際披薩大師賽華東分區(qū)賽&全國總決賽

第十二屆上海國際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽總決賽/2025世界潮飲菁英賽

全球風味CHA—非遺大師&All Star潮飲秀

2025All Star世界咖啡表演秀/發(fā)現(xiàn)劇場

2025世界咖啡沖煮大賽中國區(qū)總決賽

2025世界咖啡拉花藝術大賽中國區(qū)總決賽

2025世界咖啡師大賽中國區(qū)選拔賽上海分區(qū)賽

2025世界咖啡烘焙大賽中國區(qū)選拔賽上海分區(qū)賽

2025HOTELEX上海市星級飯店餐飲擺臺大賽

第五屆中國精品巧克力大賽

IMW-世界甜品巧克力&手工冰淇淋大賽暨FIPGC中國區(qū)選拔賽

第十二屆中國國際調(diào)酒大師賽初賽及全國總決賽

（※終活動安排以現(xiàn)場為準）

一系列覆蓋咖啡、潮飲、中餐、巧克力、甜品、披薩、調(diào)酒領域的國際賽事，選手們的前沿理念、巧妙構思和精湛技藝，都將成為推動行業(yè)創(chuàng)新升級的重要源動力，為打破內(nèi)卷局面，帶來更多嘗試的方向和戰(zhàn)術選擇。

展會通過產(chǎn)品、效率、技術乃至商業(yè)模式上的創(chuàng)新元素的整合，在展會現(xiàn)場進行有機的、生態(tài)化的呈現(xiàn)，助力有迫切需求的各方，能夠從中汲取匹配自身實際情況的創(chuàng)新元素進行組合，從而錘煉出能夠破卷增長的鋒利長矛，開辟新一輪的階段性上升。

renqi集市撬動流量杠桿

把脈消費端的潮流熱點

消費年齡段的圈層遷移，消費偏好的去中心化，都在為品牌端的產(chǎn)品打造帶來了新的挑戰(zhàn)。了解C端，從多樣性的需求中尋找大的公約數(shù)，是撬動流量和銷量具性價比的杠桿工具。而在大數(shù)據(jù)這一工具之外，一個喧鬧的集市，一個鮮活的個體，會將這種對市場的感知更加具象，更加生動。

本屆展會現(xiàn)場，將會舉辦HOTELEX上海國際咖啡美食文化節(jié)、HOTELEX上海國際美酒文化節(jié)、HOTELEX上海國際面包節(jié)、酒類行業(yè)沙龍、奢廚活動等針對C端消費者和發(fā)燒友的renqi集市活動，發(fā)掘消費熱點，引領消費潮流。

立足于上海這一潮流之都，本屆展會的集市活動聚焦于熱點及具備熱點潛力的多個細分品類，邀請各大連鎖品牌及精品單店品牌，以快閃店的形式，打造年輕消費者喜聞樂見的生活方式秀。同時，還有各類IP、DIY、展演等活動相互穿插，有助于發(fā)掘新的消費場景。

系列集市活動，不僅有助于我們觀察C端的熱點趨勢潮流，同樣也有助于我們發(fā)現(xiàn)具備高增長潛力的品牌、單店模型以及場景等，這些的元素匯聚在一起，賦予包括銷售、采購、加盟和投資等一系列的潛在商貿(mào)機會。

智腦觀點交鋒印證

探尋行業(yè)趨勢的曲線走勢

在多維度的競爭中，學習能力至關重要。在多變的市場中，保持靈活的應變能力，是能夠走得更久、走得更遠的關鍵。酒店及餐飲業(yè)的市場太大，個體的感受往往容易失真，基于數(shù)據(jù)，基于宏觀觀察并且相互碰撞、相互印證而歸納出來的觀點和意見，更顯難能可貴。

整合稀缺的行業(yè)智力資源，本屆展會現(xiàn)場將會同期舉辦包括：

第十屆Foodaily全球食品飲料創(chuàng)新大會

2025第二屆外賣新大會

2025 第四屆餐飲設計年會及星級設計師頒獎

2025中華節(jié)氣大會

2025CSA 社會生態(tài)農(nóng)業(yè)大會

第十六屆中央廚房（預制菜）建設與發(fā)展高峰論壇

「差異化·新征程」第二屆中國新茶飲產(chǎn)業(yè)大會

2025HOTELEX全球咖啡產(chǎn)業(yè)論壇

合力·破局—第21屆中華餐飲雙創(chuàng)論壇

第二屆超級加盟商大會

2025SFE連鎖加盟峰會

「新拐點·新征程」第八屆中國新餐飲產(chǎn)業(yè)大會

2025第三屆中國餐飲生態(tài)大會

第三屆中國餐飲Boss大會

2025CVA咖啡價值峰會

（※終活動安排以現(xiàn)場為準）

近30場主題論壇活動，涵蓋咖啡茶飲、中央廚房、食品食材、預制菜、連鎖加盟等從餐飲創(chuàng)新到行業(yè)趨勢的多個維度，邀請數(shù)百位行業(yè)智腦進行主題分享和圓桌討論，通過多方的交流和碰撞，從而提煉真知灼見，明確方向，找到省時省力的路。

其中，引入上海的CVA咖啡價值評估峰會，為國內(nèi)持續(xù)高增長的咖啡市場，提供一把全球維度的衡量咖啡價值的“金鑰匙”，為咖啡企業(yè)的出海預期，提供堅定有力的扶持。

近30場次的主題論壇活動，各方智腦匯聚，相互分享，相互討論，相互碰撞，錘煉真知灼見，為小微個體提供更加宏觀的視野，為供應鏈提供更加趨勢性的需求，也為連鎖品牌提供參考性的運營策略。

共許行業(yè)增長新周期

相約2025HOTELEX上海展

在2024年中總結，在2025中尋找。3月開春之際，我們搭好高臺，誠邀業(yè)內(nèi)各方齊聚上海虹橋，集合行業(yè)整體的力量，沖破瓶頸，打開新周期。正因如此，每一個個體，都更加重要；每一分力量，都尤為寶貴。

2025年3月30日—4月2日，國家會展中心（上海浦西·虹橋），我們誠邀所有酒店餐飲人相約第三十三屆上海國際酒店及餐飲業(yè)博覽會，一起找準確定性的預期，把握開放性的機會，共創(chuàng)新一輪的增長周期！