學包子這里教的好

中國名食園餐飲培訓學校

聯(lián) 系 人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情）

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓學校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到（為了方便學員，下車打電話可以接你一下）電話預約，學校有專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。

④：開車過來的學員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導航位置過來。

包子是我國的傳統(tǒng)美食,先如今已經(jīng)發(fā)展成為全國人民早餐必備的早點項目.包子是發(fā)酵食品，多吃發(fā)酵食品對人體健康是非常有好處的。包子不僅具有很高的營養(yǎng)價值,而且其食用方便,價格便宜,味道也非常不錯,因此包子在我國的早餐行業(yè)當中有著不可替代的地位.包子雖然價格便宜,但是薄利多銷,開好一家包子店也能夠成功致富.

包子是發(fā)酵食品，多吃發(fā)酵食品對人體健康是非常有好處的。傳統(tǒng)發(fā)酵食品的原料來源很廣,發(fā)酵采用的微生物種類多樣,其發(fā)酵形式主要有液態(tài)或固態(tài)發(fā)酵和自然或純種發(fā)酵.傳統(tǒng)發(fā)酵食品具有豐富的營養(yǎng)價值和強大的保健功能。
現(xiàn)在是個創(chuàng)業(yè)的時代，很多人都渴望經(jīng)營一份屬于自已的事業(yè)，對于資金少的朋友們來說，小本創(chuàng)業(yè)選擇餐飲行業(yè)是很合適的。包子是體統(tǒng)的中華風味小吃，深受百姓的喜愛，經(jīng)百余年歷史而不衰，有著廣泛的群眾基礎(chǔ)和巨大的市場，是目前國內(nèi)餐飲業(yè)中很穩(wěn)定的項目。特點是投資小、回本快、風險低、利潤大，收益穩(wěn)定、四季均可銷售，沒有淡旺節(jié)之分。名食園小吃培訓學校將包子技術(shù)創(chuàng)新研發(fā)展，研發(fā)出了多種多樣餡料種類的包子，將包子的美食價值充分挖掘，為各地學員塑造了早餐系列美食“搖錢樹”。

 名食園包子采用中國傳統(tǒng)的發(fā)酵和結(jié)合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方,面質(zhì)柔韌且有彈性面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香，入味鮮美、湯汁鮮香。本套課程主要是培訓學員了解學習項目的基礎(chǔ)知識(理論課程)。開始實操課程,按照標準化的比例配方,老師一對一示范操作,學員領(lǐng)悟操作流程后再親自動手，老師旁邊督導,反復練習,直到做出學員滿意的口味為止。

課程內(nèi)容：
1.培訓包子技術(shù)所需設備以及操作方法；
2.學習包子所需食材購買；
3.學習包子面團的制作；
4.包子各種肉餡和素餡的調(diào)配方法和配方；
5.學習搟面的方法和技巧；
6.重點掌握蒸包子所需時間和火候；
7.早餐包子銷售的種類搭配和出品系列。