學油條技術(shù)這里教的好
油條的叫法各地不一,山西稱之為麻葉;東北和華北很多地區(qū)稱油條為“馃子”;安徽一些地區(qū)稱“油果子”;廣州及周邊地區(qū)稱油炸鬼;潮汕地區(qū)等地稱油炸果;浙江地區(qū)有天羅筋的稱法(天羅即絲瓜,老絲瓜干燥后剝?nèi)粝陆z瓜筋,其形狀與油條極像,遂稱油條為天羅筋)。油條是一種長條形中空的油炸面食,口感松脆有韌勁,是中國傳統(tǒng)早點之一,人們一般與豆?jié){一起食用.油條是一種無礬無堿無泡打粉酵母,無任何食品添加劑的純綠色食品,是由高級面點大師親自研發(fā)的健康油條,guoyan油條選用特種面粉加雞蛋,牛奶運用機械力發(fā)酵,經(jīng)花生油炸制而成??诟刑貏e的好,能吃出面的純香味。油條是否能炸得又松、又脆、又黃、又香,制作要領是:每兩條上下疊好,用竹筷在中間壓一下;不能壓得太緊,以免兩條粘連在一起,兩條面塊的邊緣絕對不能粘連;也不能壓得太輕,要保證油條在炸得時候兩條不分離;旋轉(zhuǎn)就是為了保證上述要求,同時在炸得過程中,容易翻動。雙手輕捏兩頭時,應將兩頭的中間輕輕捏緊,在炸的時候兩頭也不能分離。
名食園油條健康無異味,因此受到大眾消費人群的喜愛。油條利潤可以達到70%的純利潤還可以和油條、豆腐腦、豆?jié){等早餐合理搭配,這樣才能讓您的早餐店花樣繁多,更能吸引顧客。
新鄉(xiāng)市名食園健康香酥油條培訓,做的無堿無礬油條徹底棄除了傳統(tǒng)的“老三樣工藝”,引用現(xiàn)代高科技生物食品技術(shù)的應用,改善了油條的質(zhì)感和色澤,成品油條各項指標都優(yōu)于傳統(tǒng)方法的制品,油條成品不加礬堿,外酥里嫩,色澤好,膨松感好,大小均勻,無異味,健康營養(yǎng)。做出好吃的油條也是需要一定的技巧的,名食園小吃培訓學校建校20多年來,師資力量雄厚,教學水平先進,為社會培養(yǎng)了一大批技術(shù)型人才。老師親身示范,手把手教學,有一套系統(tǒng)的教學方案,讓零基礎的學員都無需擔心學不會。
新鄉(xiāng)市名食園傳授正宗油條做法配方。隨到隨學,包教包會,吃住全管。油條外酥里嫩,營養(yǎng)豐富,脆嫩不膩。是早餐豆?jié){,胡辣湯的好搭檔。
名食園油條培訓優(yōu)勢
1,油條培訓服務好,費用不高,還不亂收費;
2,理論+實操,以實操為主老師手把手教,學員自己動手制作;
3,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,油條培訓學員開店指導,幫助沒有開店經(jīng)驗的學員成功開店.
中國名食園餐飲培訓學校
聯(lián) 系 人:杜校長(加微信觀看現(xiàn)場培訓視頻及了解多詳情)
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地址:河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰,新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓學校
乘車路線:
①:在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路,188路,108路,186路,183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設銀行西鄰即到(為了方便學員,下車打電話可以接你一下)電話預約,學校有專車接送。
②:凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學員,下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。
③:凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學員,乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車,解放大道與金穗大道十字路口西南角建設銀行西鄰即到。
④:開車過來的學員,可以掃碼加微信,給您發(fā)微信位置,按照導航位置過來。
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名食園是中原地區(qū)較大的培訓基地,集餐飲營業(yè)經(jīng)營、技術(shù)培訓、特色小吃及中國名菜的研究與技術(shù)開發(fā)、餐飲咨詢與服務為一體,是中國餐飲團體會員、全國綠色餐飲企業(yè)、中國烙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會會員單位,以倡導“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的綠色飲食文化,秉承“誠信、創(chuàng)新、務實”的經(jīng)營理念,專心致力于飲食文化的研究開發(fā)與推廣,造福社會。本培訓中心傳授百余種中華名小吃及多種中國名菜,口味獨特,適合各地經(jīng)營。即可固定開店,也可流動經(jīng)營,投資小,見效快,賺錢穩(wěn)...