學(xué)三汁燜鍋技術(shù)這里教的好

“三汁燜鍋”源于清代御膳名肴“香辣汁魚”，古老的技法，穿越過幾百年歷史塵埃，底蘊深厚，是經(jīng)受了歲月檢驗了的古老吃法，有濃郁的人文色彩，稱得上御膳佳肴，滿足了人們體驗傳統(tǒng)宮廷文化的欲望。 
三汁燜鍋沒有明火，沒有油煙，沒有污染，是一個廚藝技術(shù)的飛躍，“燜”的意義詮譯為在制作過程中，不加一滴水，完全用蔬菜的水份加上醬汁的美味一燜到底，中途不揭蓋、不翻炒，肉、菜、佐料等不受空氣干擾。

三汁燜鍋的靈感起源于傳統(tǒng)的火鍋，伴隨著人們物質(zhì)及精神文明的提高，傳統(tǒng)單一的火鍋涮煮方式已經(jīng)不能滿足當(dāng)代人的需求，越來越多的人開始著眼于健康、養(yǎng)生、新穎、高品位的飲食文化。三汁燜鍋新配方、應(yīng)用新工具、創(chuàng)造新吃法，把燜鍋與涮、湯結(jié)合起來，順應(yīng)了新時代，創(chuàng)造了新模式，新潮流、新感覺、新味道，滿足了人們新吃法，開拓了新市場。

三汁燜鍋 不需要廚師，不需要廚房，沒有明火，沒有油煙，沒有污染，是一個廚藝技術(shù)的飛躍，“燜”的意義詮譯為在制作過程中，不加一滴水，完全用蔬菜的水份加上醬汁的美味一燜到底，中途不揭蓋、不翻炒，肉、菜、佐料等不受空氣干擾，營養(yǎng)不會流失，完全補充人體所需的維生素及蛋白質(zhì)。  

中國名食園餐飲培訓(xùn)學(xué)校

聯(lián) 系 人：杜校長（加微信觀看現(xiàn)場培訓(xùn)視頻及了解多詳情）

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地址：河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)自由路南頭向東拐88米路南錦繡花園東鄰，新鄉(xiāng)市名食園小吃培訓(xùn)學(xué)校

乘車路線：

①：在新鄉(xiāng)市火車站廣場乘坐3路，188路，108路，186路，183路公交車新鄉(xiāng)市中心醫(yī)院站下車回走68米路西建設(shè)銀行西鄰即到（為了方便學(xué)員，下車打電話可以接你一下）電話預(yù)約，學(xué)校有專車接送。

②：凡在新鄉(xiāng)市汽車東站下車的學(xué)員，下車轉(zhuǎn)乘44路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

③：凡在新鄉(xiāng)市高鐵站下車的學(xué)員，乘坐24路公交車到中心醫(yī)院站下車，解放大道與金穗大道十字路口西南角建設(shè)銀行西鄰即到。

④：開車過來的學(xué)員，可以掃碼加微信，給您發(fā)微信位置，按照導(dǎo)航位置過來。

哪里學(xué)習(xí)特色三汁燜鍋制作技術(shù)？燜鍋等種類核心的學(xué)習(xí)內(nèi)容，制作技術(shù)，深受大眾喜愛和歡迎，特色三汁燜鍋投資開店。

新鄉(xiāng)市名食園三汁燜鍋是創(chuàng)新精神的中式餐飲，展現(xiàn)出了中式餐飲的特有風(fēng)范，古法技藝演繹現(xiàn)代飲食，為實現(xiàn)中餐標(biāo)準(zhǔn)化及創(chuàng)建綠色健康、環(huán)保低碳的餐飲模式做出了突出貢獻；中華名食園三汁燜鍋鮰魚培訓(xùn)三汁燜鍋雞翅培訓(xùn) 三汁燜鍋精排 三汁燜鍋大蝦 三汁燜鍋牛蛙等

名食園三汁燜鍋培訓(xùn)內(nèi)容：1.三汁燜鍋設(shè)備的認(rèn)識和選擇；2.新鮮蔬菜的選擇和搭配原理；3.各種肉類的處理和加工方法；4.秘制底油的配方和做法；5.秘制醬料的配方及加工方法；6.秘制豉油的制作方法；7.香辣，清香，麻辣等風(fēng)味的制作；8.燜鍋的操作流程。

名食園三汁燜鍋項目：1.三汁燜鍋魚培訓(xùn);2.三汁燜雞翅培訓(xùn);3.三汁燜大蝦培訓(xùn);4.三汁燜牛肉培訓(xùn);5.三汁燜三黃雞培訓(xùn);6.三汁燜鍋牛蛙培訓(xùn);7.三汁燜鍋魷魚培訓(xùn)等。
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