洋縣黑米是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品

 下面是申請國家地理標(biāo)志登記的農(nóng)產(chǎn)品，應(yīng)當(dāng)符合的條件：
（一）稱謂由地理區(qū)域名稱和農(nóng)產(chǎn)品通用名稱構(gòu)成；
（二）產(chǎn)品有獨(dú)特的品質(zhì)特性或者特定的生產(chǎn)方式；
（三）產(chǎn)品品質(zhì)和特色主要取決于獨(dú)特的自然生態(tài)環(huán)境和人文歷史因素；
（四）產(chǎn)品有限定的生產(chǎn)區(qū)域范圍；
（五）產(chǎn)地環(huán)境、產(chǎn)品質(zhì)量符合國家強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范要求

田里即將成熟的黑稻谷：

早在西漢“絲綢之路”的開拓者張騫發(fā)現(xiàn)黑米，將黑米當(dāng)作貢品獻(xiàn)給漢武帝，漢武帝食用后贊曰“神米”。

黑米
   黑稻，古稱黑谷。距今已有3000多年歷史。因其顏色奇特，香氣誘人，珍稀味美而蜚聲中外。自漢武帝始，被歷代王朝選為宮庭上等貢品。
      據(jù)現(xiàn)代科學(xué)研究；黑米含蛋白質(zhì)比普通大米高37％，比國際大米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)高3．81％；含脂肪比國內(nèi)大米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)高2.9倍，比普通大米高1．3％～2.5％；還富含16種氨基酸，平均高于普通大米15．8％。每百克含纈氨酸754毫克、亮氨酸1261毫克、賴氨酸249毫克、蘇氨酸419毫克、異氨酸357毫克、精氨酸915毫克、組氨酸385毫克、苯丙氨酸518毫克，這8種氨基酸含量平均較普通大米高15.85％；每百克中尚含有維生素b10．21毫克、b20．16毫克。此外，有益于人體健康的其它營養(yǎng)成分，如鐵、鈣、鋅、鉬、硒等多種礦物質(zhì)的含量，亦大大高出普通大米。因此，有“世界稻米”、“米中黑珍珠”的美稱。

黑米水泡后的樣子

   黑米是一種藥、食兼用的大米，米質(zhì)佳。種植歷史悠久，我國不少地方都有生產(chǎn)，具有代表性的是陜西洋縣黑米，粒質(zhì)分糯性和非糯性兩類。糙米呈黑色或黑褐色。主要營養(yǎng)成分(糙米)，按占干物質(zhì)計(jì)，含粗蛋白質(zhì)8.5-12.5％，粗脂肪2.7-3.8％，碳水化合物75-84％，粗灰分1.7-2％。維生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米。

黑米的顏色之所以與其他米不同，主要是因?yàn)樗獠康钠又泻谢ㄇ嗨仡惿兀@種色素本身具有很強(qiáng)的抗衰老作用。國內(nèi)外研究表明，米的顏色越深，則表皮色素的抗衰老效果越強(qiáng)，黑米色素的作用在各種顏色的米中是Zui強(qiáng)的。此外，這種色素中還富含黃酮類活性物質(zhì)，是白米的5倍之多，對預(yù)防動(dòng)脈硬化有很大的作用。與精白米相比，黑米中的b族維生素含量是它的4倍左右；鉀、鎂、鐵、鋅、錳等微量元素含量分別是它的4.4倍、6倍、1.7倍、3.8倍和1.7倍；賴氨酸含量是它的2-2.5倍。

本產(chǎn)品的建議零售價(jià)是￥15.00，品牌是漢農(nóng)，是否進(jìn)口是否，有無中文標(biāo)簽是有，生產(chǎn)許可證編號(hào)QS是610701040115，原產(chǎn)地是陜西，售賣方式是包裝，水分含量≤是1（％），凈含量（規(guī)格）是500（g），特產(chǎn)是是，保質(zhì)期是12（個(gè)月），生產(chǎn)日期是Zui新，生產(chǎn)廠家是天漢農(nóng)家，儲(chǔ)藏方法是陰涼處保存，衛(wèi)生許可證是SP6123221110013158，黑糯米是黑皮黑心，黑粳米是黑皮白心，凈重是500克