深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會深圳國際會展中心（寶安新館）盛大舉辦。

此次展會，還聯(lián)合了行業(yè)內(nèi)各方資源，共同搭建一個高質(zhì)量、多元化、全方位的貿(mào)易交流平臺。通過強強聯(lián)合，共同促進華南地區(qū)商貿(mào)的持續(xù)發(fā)展。

上海博華國際展覽有限公司還將以30萬平米的規(guī)模同期舉辦首屆博華深圳聯(lián)展（ConnexionShenzhen），打通酒店餐飲、咖啡烘焙、商業(yè)空間、定制軟裝、營養(yǎng)健康、生活方式全產(chǎn)業(yè)鏈上下游，聯(lián)通粵港澳大灣區(qū)，輻射區(qū)域大市場。

深圳是中國開放程度Zui高,經(jīng)濟活力Zui強的區(qū)域之一,也是國家重大發(fā)展戰(zhàn)略粵港澳大灣區(qū)建設(shè)的重要引擎,其在2018年入選“中國Zui具競爭力會展城市”,會展業(yè)總體水平穩(wěn)居全國前列。Zui新落成的深圳國際會展中心是深圳會展業(yè)zhiming度與美譽度的“wangpai”名片,面積達40萬平方米,發(fā)展?jié)摿薮?上海博華國際展覽有限公司把展會區(qū)域戰(zhàn)略的重要一步落地于此意義重大。

作為一個深耕酒店及餐飲產(chǎn)業(yè)鏈30年，積累超80萬買家資源的biaogan品牌展會，HOTELEX在2022年之際也將邁入全新發(fā)展階段。本著立足大上海，深入粵港澳大灣區(qū)的品牌戰(zhàn)略，HOTELEX母展從今年起將調(diào)整為每年2屆，新增了上海展的姊妹展——12月深圳展。

深圳展和上海展兩大母展布局扎根在我國經(jīng)濟發(fā)展和創(chuàng)新動力極為強勁活躍的兩片熱土，將和其余HOTELEX地方子展在全國范圍內(nèi)持續(xù)引領(lǐng)酒店及餐飲界風向，格局煥然一新。

大勢所趨和品牌戰(zhàn)略加持下，第三十二屆深圳國際酒店及餐飲業(yè)博覽會將于 2022 年 12 月 14 -16日，在深圳國際會展中心（寶安新館）榮耀啟幕。HOTELEX在深圳誠摯地向您發(fā)出邀請，與您相約深圳！

2022 HOTELEX深圳展預計展出面積16萬平方米，匯聚酒店餐飲上下游產(chǎn)業(yè)鏈1,200＋家優(yōu)質(zhì)展商。展品展示將基于傳統(tǒng)拳頭板塊，貼合近年市場趨勢和地區(qū)特色，在大農(nóng)業(yè)、自有品牌、餐飲設(shè)計、餐飲連鎖加盟投資等領(lǐng)域進行多維度拓展，全面展示行業(yè)新概念、大熱點，以及酒店餐飲業(yè)標準化、智慧化、品牌化等特色展品，引導行業(yè)向質(zhì)量提升、向智慧服務升級等方向邁進，打造出涵蓋咖啡與茶、食品綜合、酒水綜合、飲品綜合、廚房設(shè)備與用品、冰淇淋與烘焙、桌面用品、連鎖加盟、餐飲設(shè)計以及咖啡茶飲節(jié)、美酒美食節(jié)等細分類別的食飲殿堂，他們所在的9-16號各館均各有看點：

——10丨12丨14丨16號館 (咖啡茶飲)

咖啡茶飲是HOTELEX歷來的重點板塊，此次展會深入茶咖行業(yè)異?；钴S的華南市場，將會繼續(xù)吸引各業(yè)內(nèi)企業(yè)都會帶著他們的拳頭產(chǎn)品、首發(fā)新品參展。未來茶飲、咖啡領(lǐng)域內(nèi)的風向潮品，也許就在此孕育。

同時，三天展期內(nèi)，包括四大世界咖啡系列賽事、潮飲、披薩、面包在內(nèi)的眾多zhiming專業(yè)賽事將聚集業(yè)內(nèi)高段位選手，在這幾個館內(nèi)鳴響戰(zhàn)鼓決出華南區(qū)域，可謂是食飲匠人間的華山論劍，共同燃動鵬城。

創(chuàng)新驅(qū)動酒店餐飲業(yè)成長

——9丨11號館 (食品綜合、酒水綜合、餐飲設(shè)備、酒店用品、桌面用品、農(nóng)產(chǎn)品)

這兩個館的展品以創(chuàng)造力驅(qū)動酒店餐飲創(chuàng)新，從各種食材、農(nóng)產(chǎn)品、預制品到成品；從廚房烹飪到桌面佐餐；從傳統(tǒng)精工到智能化設(shè)備的展出和服務解決方案應有盡有，它們?yōu)樾袠I(yè)升級提供全新思路和技術(shù)支撐，優(yōu)化食物的生產(chǎn)流程、提升廚房效率和優(yōu)化客戶體驗，從而激發(fā)行業(yè)成長源動力。

本板塊還得到了諸多區(qū)域協(xié)會和組織的參與和助力，與中國輕工企業(yè)投資發(fā)展協(xié)會共同打造酒水綜合、食品綜合特色展區(qū)，為酒店餐飲企業(yè)呈現(xiàn)一場美食美酒采購盛宴。與深圳市烹飪協(xié)會聯(lián)手打造的烹飪創(chuàng)新賽事和食品安全美食節(jié)也在計劃中，亟待為華南的餐廚行業(yè)激發(fā)一段新的增長曲線。今年上海博華更貼近大勢，瞄準了十四五規(guī)劃中重點推進的農(nóng)業(yè)發(fā)展建設(shè)，將與深圳市進出口食品商會在展會同期共同舉辦“2022粵港澳國際食品農(nóng)產(chǎn)品博覽會（深圳）”，為整場HOTELEX增添農(nóng)產(chǎn)品類別展品，包括但不限于糧油、果蔬、畜禽肉、水產(chǎn)品、調(diào)味品、農(nóng)特產(chǎn)品等細分領(lǐng)域。

此次與協(xié)會組織的合作旨在促進農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易與合作，提升中國農(nóng)業(yè)品牌影響力，搭建在粵港澳大灣區(qū)推介品牌農(nóng)產(chǎn)品的貿(mào)易平臺，構(gòu)建粵港澳大灣區(qū)品牌農(nóng)產(chǎn)品供給流通渠道，打造具有國家影響力的區(qū)域農(nóng)產(chǎn)品展會。

探索發(fā)酵與微醺賽道

——13號館 (烘焙綜合、美酒美食節(jié))

近年來持續(xù)升溫的烘焙賽道在13號館可以一探究竟。面對千億規(guī)模的烘焙賽道，不論是供給端還是需求端均有著巨大的市場空間，為了生產(chǎn)出更符合中國市場、低糖低油、好吃新鮮又有著高顏值的烘焙產(chǎn)品，行業(yè)內(nèi)的企業(yè)在不斷迭代著自己的產(chǎn)品，不論是從業(yè)者、貿(mào)易商或是烘焙愛好者，相信都能在這里得到新的啟發(fā)。而主辦方與全國工商聯(lián)烘焙公會聯(lián)合配套落地的烘焙賽事、行業(yè)論壇交流旨在成為行業(yè)躍升的一股推動力。

而另一條讓人躍躍欲試的賽道莫非新酒飲賽道了，現(xiàn)如今飲酒文化在改變，酒類消費主力在趨于年輕化，由此，國際美酒美食文化節(jié)應運而生，致力于為產(chǎn)業(yè)鏈上下游搭建一個觸達精品優(yōu)質(zhì)酒類資源和文化的平臺，引入各類酒飲品牌，掀起新生代消費者追捧酒類文化和時尚生活方式的旋風。

蘊含商機，門店薈萃

——15號館 (連鎖加盟與餐飲設(shè)計、咖啡茶飲節(jié))

SFE首屆深圳國際連鎖加盟展，依托上海母展17年34屆成功辦展經(jīng)驗和資源，開啟華南區(qū)域首秀，立足深圳，輻射大灣區(qū)，布局大華南。展會攜手餐飲、零售、服務、教育和連鎖資源五大板塊中的300+行業(yè)biaogan與實力新銳品牌，涵蓋80+主流細分業(yè)態(tài)，集店型展示、產(chǎn)品與服務體驗、商務政策洽談及包含政策法務咨詢、品牌路演、公開課講座、行業(yè)高峰論壇等高質(zhì)量同期活動交流為一體，為華南區(qū)域市場搭建更加專業(yè)和全國化視野的加盟投資配對平臺，在給投資人帶來優(yōu)質(zhì)加盟項目的同時，傳遞Zui前沿的連鎖行業(yè)資訊，幫助投資者了解當下Zui新的市場熱點，研判未來行業(yè)發(fā)展方向，把握加盟投資良機。

值得一提的是，HOTELEX旗下風靡華東、華北、西南和華南的高端集市活動“國際咖啡美食文化節(jié)”也將同步登陸深圳，“國際咖啡美食文化節(jié)”將邀請世界各地的精品咖啡館、茶飲店、甜品店的連鎖店或單體店入駐，在餐飲渠道和大眾面前展示他們的網(wǎng)紅產(chǎn)品和周邊，同時也將和現(xiàn)場的大量投資人和上下游供應商建立商業(yè)合作。目前該活動已經(jīng)成為了全國極具影響力的咖啡美食集市活動，吸引無數(shù)咖啡愛好者到場觀摩。

由此，HOTELEX將促進一眾行業(yè)先行者立足深圳，輻射大灣區(qū)，布局大華南，搶先享受黃金區(qū)域市場騰飛的紅利。

以展帶賽，以展帶會，會展賽三結(jié)合，是HOTELEX多年保持市場活力、把握行業(yè)風向的重要策略。深圳現(xiàn)場同期還將舉辦多場專業(yè)活動，涵蓋咖啡、潮飲、面包、披薩等行業(yè)的諸多國際水準的賽事都將齊齊亮相。除此以外，與行業(yè)協(xié)會/媒體、社會專業(yè)機構(gòu)聯(lián)袂組織的各類酒店及餐飲行業(yè)論壇將輪番登場，提供思想交流碰撞的平臺。同時，為提高企業(yè)茶水間服務供給水平、為輕工領(lǐng)域標準體系的建設(shè)添磚加瓦，20多家行業(yè)biaogan企業(yè)起草的《茶水間等級評價規(guī)范》標準將在2022HOTELEX深圳展會上首發(fā)。