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槜李的營養(yǎng)豐富,富含對人體極具功能性的多糖、硒等保健因子;含有va、vc、葉酸等多種維生素和鈣、鐵、鋅等礦物質;經常食用,對駐顏養(yǎng)容有特殊功效。
據史書記載槜李種植已有2500余年,南國荔枝、西京葡萄都是果中絕品,而檇李尤為佳美,堪稱絕品中的。
槜李之食法
在摘下后,在槜李采摘證明書中已經明確采摘時間,享用者應在視其紅暈透澈,鮮潤如琥珀;果肉也已化漿,則熟度已恰到好處,可以將表面的白粉用柔軟的菜瓜布輕輕刷洗,以手指撕破果皮,插入一吸管,果漿液一吸而盡。
單果克重在40克左右