該設(shè)備采用當(dāng)代Zui先進(jìn)的多腔多源構(gòu)架，配備韓國三星牌特制工業(yè)微波磁控管（型號om75p31水冷）該磁控管因為使用了金屬陶瓷密封管口，故其耐高溫、耐環(huán)境性能十分。該機(jī)、及耐壓4300v的高可靠工業(yè)油冷微波變壓器（dy-21b）、10kv耐高壓硅堆及高可靠電子線路設(shè)計確保微波輸出功率（可調(diào)）。所有電器的參數(shù)配比、工藝調(diào)試均已經(jīng)過我公司專家的實踐和內(nèi)控。改配置使設(shè)備更加耐用，穩(wěn)定性更高，各零部件壽命長，后期維修費用極低。

微波滅菌原理：

   微波殺菌是使食品中的蟲菌等微生物，同時受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用，使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動發(fā)生變異，而導(dǎo)致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡，達(dá)到食品殺蟲、殺菌、保鮮的目的。微波殺菌設(shè)備利用微波穿透食品內(nèi)部，以每秒24億5千萬次振蕩，通過特殊的熱和非熱效應(yīng)殺死細(xì)菌，與常規(guī)熱力殺菌比較能在比較低的溫度和較短的時間，就能獲得所需的消毒殺菌效果。在溫度達(dá)到70度左右就能完成對霉菌的清除，在溫度達(dá)到80度時就能有效殺死大腸桿菌等致病菌。在溫度達(dá)到90度且處理時間過到3分鐘以上時，就能大幅度降低菌落總數(shù)的含量。速度快，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風(fēng)味。延長保質(zhì)期，對提高產(chǎn)品質(zhì)量有顯著的效果。

  在食品制作和成品存放中，通常采用高溫干燥、燙、巴氏滅菌，冷凍等常規(guī)技術(shù)來實現(xiàn)對食品的殺蟲滅菌與保鮮。但這些設(shè)備大都龐大，處理時間長，滅菌不徹底或不易實現(xiàn)自動化生產(chǎn)。同時往往影響食品的原有風(fēng)味和營養(yǎng)成分。雖然電離輻射能徹底滅菌，但由于對輻射是否有殘留問題，目前尚未明確，所以歐盟對輻射滅菌有所限制。

微波殺菌設(shè)備在食品業(yè)主要應(yīng)用于各種小包裝食品、瓶裝食品、瓶裝飲料、糕點、餅干、果脯、豆制品、熟食、調(diào)味品（雞精、香面粉）等的殺菌處理。

  微波殺菌與高溫殺菌相比，有以下特點：①殺菌溫度低，速度快，②使物體能內(nèi)外整體殺菌，③不破壞物體原有的營養(yǎng)成份、色澤、口感和天然風(fēng)味。微波殺菌設(shè)備用途很廣，可用于各種粉狀，顆粒狀，片狀或膠體狀的食品，藥品，調(diào)味品等需要殺菌的產(chǎn)品。設(shè)備有隧道式微波殺菌設(shè)備和柜式微波爐殺菌設(shè)備兩種。 

        功能及特點： 

產(chǎn)品具備自動控溫系統(tǒng)，自動控制微波密度系統(tǒng)、自動報警系統(tǒng)、視頻監(jiān)視系統(tǒng)、傳輸帶自動糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)、物料控制系統(tǒng)、plc控制系統(tǒng)等。微波管采用日本松下品牌，變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式，可確保設(shè)備24小時連續(xù)工作。 
該設(shè)備流水作業(yè)，操作簡單、產(chǎn)量高、環(huán)保、加熱速度快、加熱均勻、可控性好?？?4小時連續(xù)工作，微波泄漏量達(dá)到國家標(biāo)準(zhǔn)，符合美國ul標(biāo)準(zhǔn)。微波設(shè)備是非標(biāo)產(chǎn)品，我們會根據(jù)你的需求定制設(shè)備。歡迎來電垂詢或直接到我公司考察、洽談合作！??！