食品接觸材料（Food ContactMaterial，以下簡稱FCM）是指與食品接觸的包裝、容器、以及加工器械等，在我們?nèi)粘Ｉ钪须S處可見。FCM制品通常是由不同種類的化學(xué)物質(zhì)，經(jīng)過工業(yè)加工而成，在實際使用時，殘留其中的化學(xué)物質(zhì)可能會向所接觸的食品發(fā)生遷移，從而污染食品，因此，F(xiàn)CM制品的質(zhì)量直接關(guān)系到食品的安全。
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隨著生活水平的提高，****日益重視食品安全，食品在生產(chǎn)、制造加工、包裝、運輸過程中可能出現(xiàn)的食品安全問題，近年來，歐盟、美國、日本、都加大了對食品接觸材料FCM制品的監(jiān)管，相繼出臺和更新了很多食品接觸材料（FCM）安全標(biāo)準(zhǔn)和檢測方法，保障食品安全。
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日本勞動厚生?。∕inistry of Health，Labor andWelfare）負(fù)責(zé)食品及其相關(guān)產(chǎn)品的安全監(jiān)管，并在1947年頒布了《日本食品衛(wèi)生法》(Japanese FoodSanitationLaw)在該法規(guī)中提到了對食品接觸材料的要求，禁止生產(chǎn)、銷售、使用可能含有有害健康物質(zhì)的食品容器、包裝材料等食品接觸材料。
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在日本食品安全法中，F(xiàn)CM又簡稱UCP，根據(jù)與食品接觸的時間和功能不同，主要分為食品容器/包裝，和用于食品加工、烹飪用的兩大類。是指餐具、廚具、以及用于食品加工、烹飪、傳輸、存放，且與食品/食品添加劑直接接觸的設(shè)備/機(jī)械；容器和包裝是指用于包裝食品/食品添加劑的制品，在實際使用時保持原樣。
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日本食品安全法對FCM的基本要求：1、FCM的提供商（包括生產(chǎn)商、銷售商）是FCM質(zhì)量安全的責(zé)任人；2、生產(chǎn)或銷售的FCM制品需保持清潔衛(wèi)生；3、禁止銷售含有毒性或有害物質(zhì)，且可能影響人類健康的FCM制品；4、禁止銷售不符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的FCM制品。
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日本衛(wèi)生和勞動福利部（簡稱MHLW）根據(jù)FCM用途和材質(zhì)的不同，制定了通用、特定材料以及特定用途3大類監(jiān)管要求，具體見下表
日本《食品衛(wèi)生法》、《食品衛(wèi)生法實施細(xì)則》及《食品衛(wèi)生法施行令》，對食品、容器和包裝定義、標(biāo)識、監(jiān)督計劃、檢查、登記檢查機(jī)關(guān)、營業(yè)、處罰等做出了詳細(xì)的規(guī)定。而根據(jù)《食品衛(wèi)生法》的相關(guān)要求，日本厚生勞動省負(fù)責(zé)為食品衛(wèi)生法制定相關(guān)的配套標(biāo)準(zhǔn)。1959年厚生勞動省發(fā)布了第370號公告《食品、食品添加劑等的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)》，其中第3章就是關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)，隨后這一標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)歷了多次修訂。關(guān)于食品、容器和包裝的規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)可分為以下3類：
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（1）通用標(biāo)準(zhǔn)：規(guī)定了所有食品容器和包裝材料中重金屬，特別是鉛的含量要求；食品、容器和包裝使用的合成色素必須經(jīng)過勞動厚生省批準(zhǔn)；以及對樹脂中增塑劑的限制；
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（2）類別標(biāo)準(zhǔn)：塑料、玻璃、陶瓷、搪瓷、金屬罐、橡膠等類材料的類別標(biāo)準(zhǔn)，其中涉及的塑料（合成樹脂有）PVC、PE、PP、PS、PVDC、PET、PMMA、PC、PVOH等13種，各類材料的具體衛(wèi)生安全要求。
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（3）特殊用途標(biāo)準(zhǔn)：對于具有特定用途的材料制定的標(biāo)準(zhǔn)，如加壓加熱的食品（罐裝或瓶裝食品除外）的容器和包裝、清涼飲料水（用果汁作原料的除外）的容器和包裝、生產(chǎn)冷凍食品所使用的、食品自動販?zhǔn)蹤C(jī)（**于那些具有與食品直接接觸部件的機(jī)器）和銷售所使用的容器、為杯裝自動販?zhǔn)蹤C(jī)或全自動清涼飲料水調(diào)理機(jī)輸送清涼飲料水原液的、容器和包裝等。
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我司總部實驗室可以做日本和韓國食品接觸材料的測試，出具的報告得到日本和韓國的認(rèn)可，并可以用于日本或韓國通關(guān)使用。有相關(guān)產(chǎn)品出口日本或韓國的企業(yè)需要做相關(guān)檢測報告的，可以與我們聯(lián)系。聯(lián)系人：鄒工
注意：1、食品級≠食品，食品級是與食品接觸的材料；
2、食品是有進(jìn)攻性的。例如，紙張包裝面包時，紙張留下油漬，同時紙張中的物質(zhì)也可能會進(jìn)入食物。橡膠奶嘴喂食時，其中的添加劑亞硝胺可能會溶入牛奶當(dāng)中。
日本食品接觸材料檢測
1，基本要求
日本食品安全法對FCM的基本要求：
1、FCM的提供商（包括生產(chǎn)商、銷售商）是FCM質(zhì)量安全的主要責(zé)任人；
2、生產(chǎn)或銷售的FCM制品需保持清潔衛(wèi)生；
3、禁止銷售含有毒性或有害物質(zhì)，且可能影響人類健康的FCM制品；
4、禁止銷售不符合相關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的FCM制品。
2021年12月24日，日本厚生勞動?。∕HLW，以下簡稱“厚生省”）發(fā)布了食品接觸材料（FCM）允許使用物質(zhì)正清單的修訂版。
該正清單適用于合成樹脂制成的食品接觸的、容器和包裝。此前，厚生省曾開放窗口向公眾征求了對正清單的修改意見。
綜合考慮了截止到2020年10月30日所收集到的對正清單物質(zhì)的意見之后，厚生省曾在今年8月18日發(fā)布過一版更新的正清單。本次的修訂版體現(xiàn)了今年8月份到目前為止，討論、整理完成的物質(zhì)信息。
Paperboy紙瓶由可回收紙壓縮制成，份量僅65克，是平庸玻璃酒瓶份量的1/7。外包裝印刷的酒標(biāo)采納自然彩色墨水印刷，個人圖案復(fù)舊，印有一個長著雀斑、邊跑邊喊的可惡小報童。紙瓶外部是改性塑料與盒裝葡萄酒內(nèi)膽類似的可循環(huán)資料。GreenBottle總經(jīng)理馬克伊芙斯簡介稱：“這種紙瓶很牢固，甚至可以用冰桶安全冰鎮(zhèn)三小時。”瓶內(nèi)灌裝的是212年份帕索羅布產(chǎn)區(qū)紅酒混釀，當(dāng)前也曾在全美Safeway超市上架。
BMC模塑料團(tuán)狀模塑料具有優(yōu)良的電氣性能，機(jī)械性能，耐熱性，耐化學(xué)腐蝕性，又適應(yīng)各種成型工藝，即可滿足各種產(chǎn)品對性能的要求，因此越來越受到廣大用戶的喜愛。團(tuán)狀模塑料(BMC模塑料)是一種熱固性塑料，其中混合了各種惰性填料、纖維增強(qiáng)材料、催化劑、穩(wěn)定劑和顏料，形成一種用于壓塑或注塑的膠粘“油灰狀”復(fù)合材料。團(tuán)狀模塑料(BMC模塑料)通過短纖維進(jìn)行高度填充和增強(qiáng)，玻璃纖維增強(qiáng)材料占1%至3%，長度通常在1/32英寸至1/2英寸(12.5mm)之間。
出口日本或韓國食品接觸材料檢測聯(lián)系人：鄒工