食味源油炸麻辣串是近幾年冒出來(lái)的一系列休閑小吃，一般聚集在大小城鎮(zhèn)、街頭巷尾、十字街頭、鬧市場(chǎng)所、學(xué)校周邊、夜市攤點(diǎn)、車站碼頭、商業(yè)區(qū)域等地。炸串，鮮香麻辣、多味兼具、口感豐富、極具回味，加工場(chǎng)所，香醇四溢，路過(guò)見(jiàn)過(guò)必能勾起人們強(qiáng)烈的食欲，尤其倍受青少年的喜愛(ài)。

食味源在學(xué)習(xí)的時(shí)候全程指導(dǎo)學(xué)員練習(xí)。師傅給大家講解所學(xué)系列課程安排及所學(xué)項(xiàng)目必備工具和原料、并解說(shuō)原材料的用途和選購(gòu)標(biāo)準(zhǔn)、參考價(jià)格，需要時(shí)由師傅直接帶學(xué)員到市場(chǎng)去采購(gòu)原料，現(xiàn)場(chǎng)操作教學(xué)，每一項(xiàng)小吃都由師傅先做示范，做完示范后學(xué)員親手操作練習(xí)，配方配料毫無(wú)保留，不限制學(xué)員學(xué)習(xí)時(shí)間，學(xué)會(huì)后原料在當(dāng)?shù)囟伎梢再I(mǎi)到，無(wú)需再?gòu)奈覀冞@里采購(gòu)。

新鄉(xiāng)食味源培訓(xùn)總部培訓(xùn)項(xiàng)目有.炸棒棒雞 ..炸牛排 ..炸雞腿 ..炸雞翅 ..炸雞架 ..炸里脊肉片 ..無(wú)骨香雞柳..炸香辣雞棒 ..炸香辣羊肉串 ...炸香辣雞肉串 ...骨肉相連 ...炸雞心 ...炸雞胗 ...炸魷魚(yú) ...炸大蝦...炸魚(yú)丸 ...炸蟹棒 ...炸甜不辣 ...炸魚(yú)豆腐 ...炸牛肉丸 ...炸雞肉丸 ...炸五香豆腐 ...炸南瓜餅...炸芝麻球 ...炸土豆片 ...炸茄子 ...炸蘑菇 ...炸蔬菜卷 ...肯德炸雞塊 ...炸雞米花 ...脆皮炸香蕉...美味炸薯?xiàng)l ...香辣雞腿堡 ...香辣里脊堡 ...香辣雞柳堡 ...香辣雞排堡 ...大臉雞排...絕秘飄香醬料、秘制香辣腌料、秘制五香腌料