飼料添加劑是指為滿足特殊需要而加入飼料中的少量或微量營養(yǎng)性或非營養(yǎng)性物質。按功能不同，分為營養(yǎng)性和非營養(yǎng)性添加劑兩大類。

營養(yǎng)性添加劑包括氨基酸、維生素、礦物質三類。豬所必需的氨基酸有10種，常用飼料容易缺乏的有賴氨酸、蛋氨酸、色氨酸3種，稱之為限制性氨基酸。農(nóng)戶養(yǎng)豬常以谷物、糠麩、餅粕作配合飼料的原料。谷物含蛋白質低，可消化能量物質高，屬能量飼料。餅粕類粗蛋白含量在34%以上，屬蛋白質飼料。以棉籽餅、菜籽餅作蛋白質飼料時，賴氨酸是限制性氨基酸，添加合成賴氨酸效果好，添加量為0.1%～0.2%。以豆餅、魚粉作蛋白質飼料時，氨基酸較平衡，在用量充足時可不必添加氨基酸；若用量較少，要適當添加賴氨酸、蛋氨酸。

飼料添加劑、氨基酸、維生素蛋白質實驗室檢測設備大全

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