養(yǎng)生酒定制 專業(yè)養(yǎng)生酒定制 很高興回答“42°C的白酒可以長期保存嗎？能放多長時間? ”
酒是存的香，時間越長、越濃越香。比如茅臺、這些國際名酒都有幾十年陳釀的，越是時間長、越好喝。在存的過程中，把酒里面的水氣蒸發(fā)掉，一般來說，存的時間越久，揮發(fā)得越多。比如說存了10斤，過2年也許只有9斤，再過2年，也許就只有8.5斤了。
當然度數(shù)一般要在50°C左右的酒，存起來比較好。度數(shù)太低就沒有必要去存了，因為本來糧食純度就低，經(jīng)過長時間的揮發(fā)，估計到后也剩不了不少，而且味道肯定不好。
42°C的酒也可以存放的，當然首先要是有保障的好酒，或者是自家釀的糧食酒。建議存放5年以上，口感更佳。切記存放過得酒，雖然好喝，但是容易醉了。
酒雖然好，可不要貪杯哦！
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安徽古淮運酒業(yè)坐落于中國釀酒古鎮(zhèn)——古井鎮(zhèn)、中國名酒之都。三國梟雄曹操擊退袁紹后曾屯兵減店，建作坊數(shù)十家，廣征天下名師開坊燒酒，犒賞將士，還親自督撰釀酒寶典《九釀春》獻于漢獻帝，從此古老的釀酒工藝便在渦河兩岸代代相傳。古淮運酒業(yè)占盡天時、地利、人和，與沉淀了一千八百年的釀藝傳奇共同成就了“清如水晶、香如幽蘭、甘美醇和、回味悠長”的“金口玉言”系列產(chǎn)品，公司占地面積約50000余平方米，其中生產(chǎn)車間占地面積10000平方米、庫房面積約20...