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目前,我國(guó)心腦血管疾病患者已經(jīng)超過(guò)2.7億人。每15秒就有一位中國(guó)人被心腦血管病奪去生命,每22秒就有一人因此而喪失工作能力,心腦血管疾病已經(jīng)成為威脅人類生命和生活質(zhì)量的頭號(hào)殺手。而遠(yuǎn)在北極的愛(ài)斯基摩人卻幾乎沒(méi)有心腦血管病患者,飲食結(jié)構(gòu)中的海產(chǎn)品再次成為守護(hù)現(xiàn)代人健康的焦點(diǎn)。
不可缺失,海產(chǎn)的營(yíng)養(yǎng)守護(hù)
世居于格陵蘭島的愛(ài)斯基摩人很少發(fā)現(xiàn)高血壓、冠心病、腦中風(fēng)、糖尿病、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、癌癥等疾病,而原因主要在于他們飲食中大量攝入的海產(chǎn)品中含有豐富的不飽和脂肪酸。尤其是深海魚(yú)類所含脂肪以不飽和脂肪酸占海魚(yú)脂肪的50%-80%,而且多為長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸,如二十碳五烯酸(epa)和二十二碳六烯酸(dha)。這些脂肪酸具有降低血脂、防止血栓的形成和預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化、冠心病的作用,被形象的稱作“血管清道夫”。大連東霖股份的原料采購(gòu)負(fù)責(zé)人介紹,他們之所以從創(chuàng)建之初就確立了全球采購(gòu)策略,并且堅(jiān)持只采購(gòu)大洋食材,正是源于這一點(diǎn)。深海水產(chǎn)不僅有效杜絕了淺海養(yǎng)殖可能造成的污染,而且深海天然生長(zhǎng)的水產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更豐富,更健康。
不可不吃,海產(chǎn)的健康秘密
隨著人均收入水平的提升,很多人都知道海產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富,但到底對(duì)身體健康有什么樣的好處卻知之不詳。營(yíng)養(yǎng)專家指出,海產(chǎn)品,尤其是深海產(chǎn)品生長(zhǎng)環(huán)境比較潔凈,食物也比較固定,因而比陸地肉類具有更高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和重要的保健作用。海產(chǎn)品能有效降低心臟疾病死亡風(fēng)險(xiǎn)。海產(chǎn)品富含多種維生素和dha,能緩解人的暴躁脾氣和改善記憶。海產(chǎn)品富含ω-3脂肪酸和豐富的礦物質(zhì),能預(yù)防抑郁癥,讓人在精神和生理上都要更加健康。海產(chǎn)品富含多種微量元素,有助于人體新陳代謝和防止自由基的形成,對(duì)預(yù)防癌癥有比較好的效果,像海帶等藻類還能有選擇性地濾除鎘、鍶等重金屬致癌物。海產(chǎn)品的預(yù)防疾病和保健功能,對(duì)于壓力大、經(jīng)常處于神經(jīng)緊張狀態(tài)同時(shí)又缺乏運(yùn)動(dòng)的上班族來(lái)說(shuō),經(jīng)常食用海產(chǎn)品是非常有必要的。
樂(lè)活人生,不可失去的健康
《2012中國(guó)城市居民健康白皮書(shū)》顯示,35歲~65歲人群是慢性病大軍,如血脂異常、脂肪肝、高血壓呈明顯上升,且發(fā)病年齡日趨年輕化。60歲~80歲人群的體檢結(jié)果發(fā)現(xiàn),骨量減少骨質(zhì)疏松異常檢出率居首位,占66%;其次是老年頸動(dòng)脈粥樣硬化和眼底動(dòng)脈硬化,發(fā)生率分別為64%和51%;其他體檢異常檢出率依次是體重偏高、血脂異常、白內(nèi)障、脂肪肝、血壓高、血糖高、尿酸高等。與時(shí)同時(shí),還有四成人對(duì)工作、家庭親情或朋友存在過(guò)度給予或過(guò)度索取、情緒波動(dòng)大、偏執(zhí)和患得患失等情感亞健康問(wèn)題。當(dāng)身體健康和心理健康出現(xiàn)問(wèn)題時(shí),前者讓我們心有所想?yún)s無(wú)法實(shí)現(xiàn),后者讓我們心態(tài)失??鞓?lè)無(wú)源,健康的體魄和心理才是樂(lè)活人生的本源。東霖股份所倡導(dǎo)的360°新健康概念,就在于塑造從身體到心理的全健康。通過(guò)營(yíng)養(yǎng)健康的海產(chǎn)品去改善和豐富人們的飲食結(jié)構(gòu),讓樂(lè)漁系列休閑小食品拉近朋友、親人之間的距離,共同分享生活的快樂(lè)。
沒(méi)有人愿意失去健康,更沒(méi)有人愿意失掉歡樂(lè),每個(gè)人都知道人生的很多追求都是1后面的0,健康就是那個(gè)1,沒(méi)有1,后面再多的0也沒(méi)有意義。理念的根本改變?cè)醋孕袆?dòng)的實(shí)踐,樂(lè)活人生從海岸線出發(fā)。
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