唐代開(kāi)元年間道家經(jīng)典《道藏》：“鐵皮石斛、天山雪蓮、千年人參、百二十年首烏、花甲之茯苓、蓯蓉、深山靈芝、海底珍珠、冬蟲(chóng)夏草為九大仙草”意思是鐵皮石斛、天山(新疆天山上所產(chǎn)的)雪蓮、生長(zhǎng)時(shí)間達(dá)到一千年的人參、生長(zhǎng)時(shí)間長(zhǎng)達(dá)一百二十年的何首烏、生長(zhǎng)時(shí)間達(dá)到六十年的茯苓、沙漠里所產(chǎn)的肉蓯蓉、深山里的靈芝、海底珍珠、冬蟲(chóng)夏草為“九大仙草”。鐵皮石斛被尊列為“中華九大仙草”之首。

鐵皮石斛屬氣生蘭科草本植物。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數(shù)十種，鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名，為石斛之。因鐵皮石斛神奇獨(dú)特的藥用價(jià)值和保健功效，博大精深的中醫(yī)藥文化對(duì)其推崇備至，歷代諸多具有影響的醫(yī)學(xué)專著和典籍均將其收入其中，奉其為“藥中之上品”。秦漢時(shí)期的《神農(nóng)本草經(jīng)》記載鐵皮石斛“主傷中、除痹、下氣、補(bǔ)五臟虛勞羸瘦、強(qiáng)陰、久服厚腸胃”；李時(shí)珍在《本草綱目》中評(píng)價(jià)鐵皮石斛“強(qiáng)陰益精，厚腸胃，補(bǔ)內(nèi)絕不足，平胃氣，長(zhǎng)肌肉，益智除驚，輕身延年”；民間稱其為“救命仙草”。

鐵皮石斛屬氣生蘭科草本植物。石斛可分為黃草、金釵、馬鞭等數(shù)十種，鐵皮石斛因表皮呈鐵綠色而得名，為石斛之。

據(jù)南京中醫(yī)藥大學(xué)趙志英教授與周春祥教授在《中醫(yī)藥與腫瘤細(xì)胞免疫研究進(jìn)展》一文中介紹，在抗腫瘤免疫中，細(xì)胞免疫占據(jù)重要地位，可通過(guò)提高或恢復(fù)腫瘤機(jī)體的細(xì)胞免疫功能來(lái)達(dá)到抑制腫瘤的目的，主要包括t細(xì)胞、巨噬細(xì)胞、nk細(xì)胞等各個(gè)方面：機(jī)體t細(xì)胞參與的免疫應(yīng)答在殺傷腫瘤細(xì)胞、控制腫瘤生長(zhǎng)中起重要作用；活化的巨噬細(xì)胞可直接殺傷腫瘤細(xì)胞，而且更重要的是可釋放一些細(xì)胞因子來(lái)發(fā)揮生物學(xué)功能；對(duì)nk細(xì)胞的調(diào)節(jié)可實(shí)現(xiàn)對(duì)腫瘤細(xì)胞的殺傷作用。當(dāng)代化學(xué)和藥理學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，鐵皮石斛中含有豐富的石斛多糖成份，而這種多糖成分具有增長(zhǎng)丁細(xì)胞、b細(xì)胞、nk細(xì)胞和巨噬細(xì)胞(m種)功能的顯著作用，并且鐵皮石斛中所含多糖對(duì)癌癥病人具有明顯增強(qiáng)t細(xì)胞免疫功能的作用。提高人體的免疫力，以防御外界病源因子的侵襲和清除體內(nèi)衰老死傷、突變細(xì)胞，借以維持機(jī)體的生理穩(wěn)定狀態(tài)。