2026年6月26日，全球營養(yǎng)原料企業(yè)Maypro宣布與日本朝日集團食品公司（Asahi Group Foods）建立全球分銷合作，將旗下乳源肽類成分PeptiDrive LNDP正式引入北美市場，并拓展至其他關(guān)鍵區(qū)域。該成分以19個氨基酸組成的乳源肽LNDP為核心，采用定義明確的酶解工藝從酪蛋白鈉生產(chǎn)而來，突破了早期發(fā)酵法在劑量一致性上的局限，支持膠囊與片劑等標準化口服制劑形式，為功能性食品與膳食補充劑配方提供了更穩(wěn)定、可控的原料選擇。

PeptiDrive LNDP的核心技術(shù)路徑是利用細菌來源的蛋白酶對鈉酪蛋白進行定向水解，精準生成目標肽段NIPPLT，其濃度和純度可通過工藝參數(shù)控制。這一方法相較早期研究中使用的乳酸菌發(fā)酵法，顯著提升了批次間的一致性與可規(guī)模化生產(chǎn)性，解決了傳統(tǒng)發(fā)酵法因微生物活性波動導(dǎo)致的肽含量不穩(wěn)問題。該工藝已通過多項穩(wěn)定性驗證，確保產(chǎn)品在胃腸道環(huán)境中具備高結(jié)構(gòu)耐受性，2024年一項體外研究顯示，LNDP在暴露于消化酶2小時后仍保持超過90%的結(jié)構(gòu)完整性，并能通過小腸上皮細胞中的PEPT1轉(zhuǎn)運體高效吸收，這對提升口服生物利用度具有關(guān)鍵意義。

臨床研究數(shù)據(jù)顯示，針對50至70歲健康中老年人開展的8周隨機雙盲安慰劑對照試驗表明，每日攝入2.4毫克LNDP（通過發(fā)酵乳飲品遞送）可顯著改善注意力與延遲記憶表現(xiàn)。該研究構(gòu)成了目前關(guān)于LNDP認知功能影響的Zui基礎(chǔ)人體證據(jù)。綜合現(xiàn)有文獻，每日攝入量在2.1至4.2毫克之間、持續(xù)8至24周的方案，已被證實可帶來注意力集中、信息處理速度及短期記憶能力的可測量提升。這些數(shù)據(jù)為該成分在中老年群體中的應(yīng)用提供了有力支撐，也使其成為當(dāng)前腦健康賽道中少數(shù)具備充分臨床背書的功能性肽類之一。

從作用機制看，Maypro與朝日集團指出，LNDP可能通過促進腦源性神經(jīng)營養(yǎng)因子（BDNF）的表達來發(fā)揮神經(jīng)保護作用。BDNF在突觸可塑性、神經(jīng)元存活與學(xué)習(xí)記憶過程中扮演核心角色，其水平隨年齡增長而下降。此外，公司還提出該肽可能影響神經(jīng)生長因子、神經(jīng)營養(yǎng)素-3及乙酰膽堿相關(guān)通路，這些均與認知功能密切相關(guān)。盡管目前尚未披露具體的人體試驗中該成分對上述生物標志物的調(diào)控數(shù)據(jù)，但其多靶點作用潛力使其在復(fù)雜腦健康干預(yù)中具備獨特優(yōu)勢。

對于中國營養(yǎng)品、功能性食品及保健品行業(yè)的從業(yè)者而言，該產(chǎn)品的落地意味著一個具備完整科學(xué)依據(jù)的乳源肽類原料進入主流供應(yīng)鏈體系。在采購層面，建議關(guān)注其在不同劑型中的穩(wěn)定性表現(xiàn)，尤其是高溫壓片或長期儲存條件下的降解風(fēng)險；在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，需確認其是否符合中國《食品安全國家標準 食品營養(yǎng)強化劑使用標準》（GB 14880）中對肽類物質(zhì)的管理要求，以及是否具備出口至中國市場的合規(guī)資質(zhì)。若未來計劃將其用于國內(nèi)產(chǎn)品開發(fā)，應(yīng)重點評估其在不同人群中的適用性，特別是對乳蛋白過敏者或乳糖不耐受者的潛在影響。

從產(chǎn)業(yè)鏈位置看，PeptiDrive LNDP處于上游功能性原料環(huán)節(jié)，其成功商業(yè)化將推動乳清蛋白副產(chǎn)物的高值化利用，尤其在乳制品加工大國如新西蘭、荷蘭、美國等地具備成熟的原料供應(yīng)基礎(chǔ)。中國企業(yè)在進口替代方面可關(guān)注國內(nèi)乳蛋白酶解技術(shù)進展，如已有企業(yè)開發(fā)的類似肽類成分，但需注意其是否具備同等臨床數(shù)據(jù)支持。此外，該成分的推廣或?qū)痈噌槍Α澳X力衰退預(yù)防”場景的產(chǎn)品創(chuàng)新，包括即食營養(yǎng)棒、功能性飲料、老年營養(yǎng)粉等終端形態(tài)，為渠道商與品牌方提供差異化選品參考。