俗話說(shuō)的好，冬天吃炙子烤肉，不僅能讓我們的食欲變好，對(duì)預(yù)防寒氣還有一定的效果，炙子烤肉可以說(shuō)是我國(guó)的傳統(tǒng)美食，炙子烤肉有著大量的營(yíng)養(yǎng)元素在里面，可以補(bǔ)充各種維生素。那么大家想不想學(xué)習(xí)炙子烤肉呢，接下來(lái)看看吧。

    食材：主料 羊肉 洋蔥 香菜 兩根 燒烤粉適量 燒烤醬2勺 淀粉 適量 微辣口味

    炙子烤肉的做法步驟

    羊肉切厚片，大小根據(jù)自己的咀嚼指數(shù)掌握哈。

   加入2湯匙葡萄酒，是甜紅，有甜味兒就不用另外加糖惹。一勺燒烤醬抓勻。抓到加的東西全都吸進(jìn)肉里加一小勺淀粉把水分封進(jìn)肉里。

    洋蔥切絲，不用特別細(xì)，加一勺燒烤醬拌勻。

    電餅鐺不用預(yù)熱，直接撒洋蔥絲。

    把腌漬好的肉鋪在洋蔥絲上。扣上蓋子，打開(kāi)電餅鐺的開(kāi)關(guān)。

   大概七八分鐘后開(kāi)蓋，撒香菜然后根據(jù)自己的口味撒入燒烤粉（超市里有賣(mài)，大概是芝麻碎、辣椒粉、孜然粉的混合體）。

    攪拌均勻即可開(kāi)吃。夾在空心燒餅里吃，如果買(mǎi)不到的話，用卷烤鴨的薄餅也棒棒噠，簡(jiǎn)直停不下來(lái)。

    北京品味軒餐飲培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)：

    1、入學(xué)門(mén)檻低，文化程度不限，每個(gè)人都有實(shí)現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想的機(jī)會(huì)。

    2、雄厚師資力量，99%實(shí)戰(zhàn)演練;名廚開(kāi)堂主講，海量風(fēng)味小吃學(xué)會(huì)為止。

    3、一站式全程手把手培訓(xùn)，先嘗后學(xué)，學(xué)習(xí)過(guò)程中食物全免。

    4、充分了解學(xué)員的需求，地域的需求，提供切實(shí)可靠的創(chuàng)業(yè)課程。

   學(xué)好后要多加多練習(xí)，有些人在學(xué)好之后，就去開(kāi)店了由于自己的經(jīng)驗(yàn)不足，味道可能滿足不了每個(gè)人，所以，我們先要把味道做好，顧客吃了以后，覺(jué)得好吃，還會(huì)再來(lái)的，慢慢的就會(huì)好起來(lái)了。

   有太多的待業(yè)青年，都是比較熱衷在創(chuàng)業(yè)，選擇一個(gè)特色的小吃創(chuàng)業(yè)店是一個(gè)不錯(cuò)的選擇，創(chuàng)業(yè)者選擇項(xiàng)目要對(duì)市場(chǎng)做一清楚的市場(chǎng)調(diào)查，該項(xiàng)目有我發(fā)展?jié)摿?。其次是選擇一個(gè)有實(shí)力好的餐飲品牌。無(wú)論一個(gè)人要從事一個(gè)什么樣子的行業(yè)只要有屬于自己的特色。