曙光油桃苗果實(shí)圓形或近圓形，果頂圓，微凹，端正美觀。平均單果重100克左右，大果可達(dá)170克以上。表皮光滑無(wú)毛，底色淺黃，全面著鮮紅或紫紅色，有光澤，艷麗美觀。果皮難剝離。果肉黃色，硬溶質(zhì)，汁液中多。風(fēng)味甜，香氣濃郁。pH5.0，可溶性固形物10%~14%,可溶性糖8.2%，可滴定酸0.1%，維生素C9.2毫克/100克，品質(zhì)優(yōu)良。粘核。
泰安地區(qū)3月上旬萌芽，4月初開花，花期4~6天，6月上旬果實(shí)成熟，果實(shí)發(fā)育期65天; 10月下旬落葉，全年生育期230天，需冷量550~600小時(shí)。幼樹生長(zhǎng)較旺，萌芽率、成枝率高，幼樹以中、長(zhǎng)果枝結(jié)果為主，盛果期以中、短果枝結(jié)果為主，樹形緊湊?；樗N薇型，粉紅色。花粉多 自花結(jié)實(shí)率高，豐產(chǎn)性強(qiáng)。形較大，外觀艷麗，適應(yīng)性強(qiáng)，不裂果，適合南、北各桃產(chǎn)區(qū)露地和保護(hù)地栽培，是我國(guó)早熟油桃的主栽品種。幼樹生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，需加強(qiáng)夏季修剪，以控制樹勢(shì)，冬季修剪宜輕，以緩和樹勢(shì)，進(jìn)人盛果期后，要加強(qiáng)肥水管理，防止樹勢(shì)衰退。注意疏花疏果，以增大果個(gè)，提高果品質(zhì)量，產(chǎn)量控制在2500~3000千克/畝*為宜。注意適時(shí)采收，不宜采摘過(guò)早。