哪里可以培訓鹵肉飯技術

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課程詳情

鹵肉飯是江南一代的傳統(tǒng)名小吃，制作原料主要有豬五花肉、鵪鶉蛋、米飯等，肥而不膩、甜咸適口、香濃四溢。帶有厚重口感的鹵肉，配上一碗蒸的不軟不硬的白飯，每一粒米都吸透黑紅的湯汁。

培訓優(yōu)勢

1.免費進行學員答疑，指導店面，布局，前期投資回報率分析，保本技巧。

2.我們地處繁華商圈商鋪，只教學員，不對外營業(yè)，更專業(yè)，學員實踐操作機會多，師傅全程陪同監(jiān)督，及時指正學員錯誤，學員影響更深，學的更快。

3.多年來，我們自己開過店，無論是餐飲培訓都有自己的經驗，也指導了無數家大中型餐館的經營，有收獲也有遺憾，經歷過賺錢的快樂，也經歷過虧損的心痛。

4.現在，我們只想把這么多年來積累的一身餐飲本領傳授給新的餐飲創(chuàng)業(yè)者們。理論結合實踐，配方全透明，讓學員掌握真正的核心技術，成功開啟創(chuàng)業(yè)之路。

以上就是關于鹵肉飯培訓課程的內容，想要學習的各種餐飲技術，我們有專業(yè)的烹飪老師，一對一教學，包教包會，學會為止。歡迎各位想要學習餐飲烹飪技術的朋友前來，我們提供學前免費品嘗，如果你覺得滿意，再留下來學習。

說到鹵肉飯，大家總會跟中國臺灣聯系在一起，作為一種街頭小吃和家常菜肴，鹵肉飯已經在寶島社會文化當中留下了深深的烙印。按照標準的漢語，這鹵肉飯應當寫作“鹵肉飯”才對，不過你看這個“鹵”字筆畫這么多，無論是對飯館的老板還是對食客來講，都是一個不小的負擔和挑戰(zhàn)，所以簡化成“鹵肉飯”也算順理成章。

鹵肉飯的一個表親就是肉燥飯，二者烹制方法如出一轍，僅有的區(qū)別就是鹵肉飯用的是肉丁，肉臊飯用的是肉臊，也就是絞碎的豬肉。相對來說用絞肉機加工肉臊省時省力，但是無論風味和口感還是外觀都很難與肉丁烹制的鹵肉飯匹敵。

乘車路線：火車北站或青島北站（高鐵站）坐公交車120路-636路-614路-935路-到安亭路車站下車（安亭路車站左側30米膳學派餐飲）

汽車北站-向北步行300米

青島流亭機場-到膳學派餐飲學校3公里-坐715路-717路公交到安亭路車站下車（安亭路車站左側30米膳學派餐飲）