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麻圓又叫麻團(tuán)，華北地區(qū)稱麻團(tuán)，東北地區(qū)稱麻圓，海南又稱珍袋，廣西又稱油堆，是漢族特色小吃，中國(guó)式面點(diǎn)中常見(jiàn)面食的之一。以糯米粉團(tuán)炸起，加上芝麻而制成，油條，是一種古老的中式面食，長(zhǎng)條形中空的油炸食品，口感松脆有韌勁，中國(guó)傳統(tǒng)的早點(diǎn)之一。食為先油條：健康、口感酥脆、外酥里嫩，絕不添加任何對(duì)身體有害的材料。

教學(xué)優(yōu)勢(shì)

1.名師親身授課，名師輔導(dǎo)；

2.純實(shí)操演練，開(kāi)店模式教學(xué)，包學(xué)包會(huì)；

3.正規(guī)模式教學(xué)，非小作坊形式；

　4.產(chǎn)品、制作標(biāo)準(zhǔn)化，無(wú)保留教學(xué)，系統(tǒng)化教學(xué)，詳細(xì)配方，易學(xué)易懂、無(wú)需任何基礎(chǔ)要求。

油條麻圓培訓(xùn)內(nèi)容

1.油條麻圓原材料的選購(gòu)；

2.油條麻圓配料比例秘方；

3.油條麻圓的制作方法；

4.油條麻圓操作造型、操作手法等；

5.學(xué)員實(shí)踐操作炸至成品、油溫控制；

6. 油條麻圓店投資預(yù)算分析與經(jīng)營(yíng)管理。