美國(guó)食藥監(jiān)管理處（FDA），承擔(dān)全國(guó)物、食品類、醫(yī)療器械、護(hù)膚品、飼料、醫(yī)療機(jī)械及其確診用具等的管理方法。FDA對(duì)食品類接觸化學(xué)物質(zhì)（FoodContactSubstances,FCSs）的界定：假如一種化學(xué)物質(zhì)能夠做為食品生產(chǎn)、包裝、運(yùn)送或適用原材料的成分且不容易對(duì)食品類造成一切技術(shù)性上的危害，那麼該成份能夠稱之為食品類接觸化學(xué)物質(zhì)。

　　實(shí)際對(duì)與食品類觸碰器皿及原材料的通用性規(guī)定：

　?。a(chǎn)廠家可以按照GMP 管理體系（環(huán)境衛(wèi)生生產(chǎn)制造品質(zhì)管理流程及標(biāo)準(zhǔn)）運(yùn)行

　?。瓚?yīng)用合乎政策法規(guī)中準(zhǔn)許的原材料(U.S. FDACFR 21 Part 170－189)

　?。瓬?zhǔn)許的原料應(yīng)符合要求中的性能指標(biāo) (U.S. FDACFR Part 170－189)

　?。磺羞M(jìn)到銷售市場(chǎng)的新型材料務(wù)必經(jīng)U.S. FDA 審批及認(rèn)同

　　二、驗(yàn)證范疇

　　一般涉及到的商品包含：

　　1）烤蛋糕爐、三明治爐、電熱水壺等與食品類觸碰的家電產(chǎn)品

　　2）食品類貯藏用具加強(qiáng)夾層玻璃砧板、不銹鋼板等廚房用品

　　3）碗、餐刀、勺、杯盤等廚具

　　國(guó)際海運(yùn)至美國(guó)加州的的容器，務(wù)必合乎美國(guó)加州的CaliforniaProposition 65規(guī)章規(guī)定（包含容器與食品類觸碰的一部分，外界裝飾設(shè)計(jì)，杯邊位置）。包含的商品包含但不限于下列：

　　1）用以存儲(chǔ)、承重食品類或飲品的夾層玻璃和陶瓷產(chǎn)品

　　2）非與食品類或飲品觸碰的夾層玻璃和陶瓷產(chǎn)品（生活用品）