學(xué)習(xí)常德牛肉粉面技術(shù)培訓(xùn) 專業(yè)培訓(xùn)牛肉粉-性歐美18ⅩⅩHD,午夜成年奭片免費(fèi)觀看メイリン モデルコレクション メイ

津市米粉是中國(guó)三大米粉之一，在北京、廣州、武漢、西安等城市已有5000家分店。津市米粉歷史悠久，早在清道光年間，在津市就有了生產(chǎn)米粉的店坊，生產(chǎn)的米粉又細(xì)又長(zhǎng)。長(zhǎng)期以來，沅水、澧水流域的民眾不論男女老幼，都喜歡食用米粉；外地來津市的客人，也以能品嘗到津市的米粉為一大樂事。

　　津市牛肉粉是湖南全省聞名的一種地方風(fēng)味小吃。津市生產(chǎn)米粉有著悠久的歷史，早在清光緒年間，津市就有了生產(chǎn)米粉的店坊，生產(chǎn)的米粉又細(xì)又長(zhǎng)。長(zhǎng)期以來，津市人不論男女老幼，都喜歡食用米粉,米粉燙好裝碗后，調(diào)以各種佐料，再蓋上油碼，餐食時(shí)，味美可口，獨(dú)具風(fēng)味。

　　實(shí)操內(nèi)容

　　1.牛肉面（粉）等的原料、配料的選取、初加工與保存。

　　2.各種香辛料的作用及分類，香辛料包的選材、配方、配比及煨制。

　　3.高湯、稍子、紅油、麻油、鹵水的的制作

　　4.牛肉面（粉）等主料及配料的全部制作流程。

　　5.學(xué)員實(shí)踐學(xué)習(xí)牛肉面的制作工藝及流程。

　　6.根據(jù)學(xué)員地域不同和學(xué)員要求，調(diào)制出適合當(dāng)?shù)匚缎偷拿妫ǚ郏?/p>

　　7.復(fù)習(xí)制作技術(shù)，獨(dú)立完成產(chǎn)品的制作。

　　8.反復(fù)實(shí)踐操作,熟練操作流程。

　　9.多種開胃菜的制作方法。