豆腐的原料是黃豆、綠豆、白豆、豌豆等豆類。先把豆去殼洗凈，洗凈后放入水中，浸泡適當時間，貴州豆腐連續(xù)自動壓榨機，再加一定比例的水，磨成生豆?jié){。接著用特制的布袋將磨出的漿液裝好，收好袋口，用力擠壓，將豆?jié){榨出布袋。一般榨漿可以榨兩次，在榨完頭一次后將袋口打開，放入清水，收好袋口后再榨一次。

生豆?jié){榨好后，放入鍋內(nèi)煮沸，邊煮邊撇去上面浮著的泡沫。煮的溫度保持在90～110℃之間，并且需要注意煮的時間。煮好的豆?jié){需要進行點鹵以凝固。點鹵的方法可分為鹽鹵點鹵和石膏點鹵兩種。鹽鹵的主要成分是氯化鎂，石膏的主要成分是硫酸鈣。

功能：

吃凍豆腐有助減肥，新鮮的豆腐經(jīng)過冷凍之后，會產(chǎn)生一種酸性物質(zhì)，這種酸性物質(zhì)能夠破壞人體內(nèi)積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經(jīng)過冷凍，但是營養(yǎng)成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，豆腐連續(xù)自動壓榨機技術(shù)，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對于許多急于減肥的朋友是很有益處的；

豆腐機由分離式磨漿機、盛漿桶、盛渣桶、蒸汽包等組成。自動加水由液位控制器和電磁閥控制蒸汽包水位。可同時生產(chǎn)豆?jié){、豆花、各式豆腐等多種豆制品，豆腐連續(xù)自動壓榨機哪里有，還可以與其他設(shè)備和工藝配套生產(chǎn)更多的豆制品。

1.機械特點：采用磨漿、吸漿、壓制成型分離式，便于運輸、安裝維修。使用大的居民區(qū)，大型超市集團工廠，大中學(xué)食堂及連鎖飯店等。一機可頂20人。

2.一機多用：可生產(chǎn)豆腐干、豆腐腦、豆?jié){、特色豆腐以及鹵水豆腐等。

3.機械參數(shù)：機械快捷方便，比老式手工快20多倍，傳統(tǒng)做豆腐的要壓制一晚上而咱們的機器只需要10-15分鐘生產(chǎn)一次豆腐，每小時可生產(chǎn)200斤-300斤的豆腐，也可以生產(chǎn)豆腐干和豆?jié){。

4.全部配套設(shè)備：雙盒豆腐機成型機、氣壓泵、磨漿機、電熱蒸汽鍋爐、煮漿桶、漿桶

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