1、從小到大、從輕到重是便利店貨架從上到下 陳列商品的規(guī)則之一。比如，農(nóng)夫山泉桶裝水、大體積的抽式餐巾紙大多放在貨架的底層。
從視覺上，零售咨詢管理，如果頭重腳輕確實會有問題。另一方面，如果是小物件，放在底層就更不容易看見了。
（對于小物件商品，便利店會根據(jù)物件的包裝特征，在貨架里設(shè)有掛鉤，甚至在貨架中還設(shè)置了“架中架”。）
2、“強目的性商品”，比如像打火機、絲襪這樣的輕便商品也會放在不起眼的底層貨架。你想，一個來便利店買絲襪的人該是有多著急，無論放在哪里都會找到的。
集成架是今后 陳列的趨勢，讓各自不同品類的小物件能夠很整齊地擺放在一起。便利店 陳列 的首要標(biāo)準(zhǔn)，就是盡可能讓顧客看到更多商品。
同樣的 陳列邏輯也適用于飲料柜。冬天便利店會將時下流行的沁檸水、海晶檸檬這樣的“輕口味水”放在排面上，起到引導(dǎo)消費的作用。
而可樂這樣的強品牌效應(yīng)產(chǎn)品放在略微不起眼的位置，原因還是那句“想喝可樂的人，你放哪里他都會找到的”。
武漢金中偉業(yè)商業(yè)咨詢顧問有限公司主要致力于購物中心、大賣場、標(biāo)超、社區(qū)店、便利店、水果店等專業(yè)店的基層至高層人員培訓(xùn)及新店開業(yè)、舊店升級改造、企業(yè)總部體系搭建、流程再造、樣板店打造；專注為民營商業(yè)零售企業(yè)提供一體化服務(wù)的專業(yè)機構(gòu)。我司誠盼您咨詢、惠顧，希望您來電來函洽談！我們真誠期待與您攜手合作！
商品陽光采購原則
所謂陽光采購，就是把商品采購的各個環(huán)節(jié)按一定的制度和程序運行。其做法是：
決策透明化。透明的核心是將“隱蔽的權(quán)力公開化，零售咨詢，集中的權(quán)力分散化”。
信息公開化。商品采購來源內(nèi)部公開化。
監(jiān)控程序化。由不同的部門分別承擔(dān)“三審一檢”職能，即審核采購計劃、審核價格、審核證據(jù)、檢查質(zhì)量。
管理制度化。建立和完善一套采購提、審、決的自控程序。
獎懲嚴(yán)明化。對“暗箱作業(yè)” 人員給予嚴(yán)懲；對陽光采購有功人員予以重獎；
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便利店為啥擺滿了性價比很差的小包裝?
一般來說，大包裝食品更加劃算。比如在大賣場我們經(jīng)常會看到“家庭超值分享裝”、“買三送二”這樣的促銷包裝，總之賣的越多越好，買到就是賺到。但在便利店就比較少看到。
便利店的流行趨勢是：賣小包裝食品。妙芙，一只一只賣。3+2夾心餅干，兩片兩片賣。
一方面，是受限于 陳列 空間，貨架位置對便利店來說實在是太貴的東西。
另一方面，便利店的消費人群對價格不敏感，不會在意幾塊幾毛的差價，零售管理網(wǎng)，對這部分人群來說，零售咨詢顧問，吃下一整條奧利奧反而會是更有壓力的事情。
以毗鄰商務(wù)樓的全家K11店為例，白領(lǐng)等商務(wù)人士是便利店的主要消費人群。兩片餅干配一杯咖啡，恰好就是一頓下午茶。
配合消費者“少食多餐”的生活理念，全家在去年秋冬推出了壽司散賣服務(wù)。消費者可以一只一只地挑選，自行搭配不同口味的壽司，買滿四只可用盒子打包。
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企業(yè)內(nèi)訓(xùn)實操,新店開業(yè)指導(dǎo),老店升級改造,企業(yè)委托
企業(yè)管理咨詢服務(wù)；會務(wù)服務(wù)；會展服務(wù)；商務(wù)信息服務(wù)；企業(yè)形象策劃。（依法須經(jīng)審批的項目，經(jīng)相關(guān)部門審批后方可開展經(jīng)營活動）
武漢金中偉業(yè)商業(yè)咨詢顧問有限公司是一家在商業(yè)零售領(lǐng)域處于業(yè)內(nèi)領(lǐng)l先的咨詢管理公司，本公司核心團隊有20年的企業(yè)經(jīng)營專業(yè)輔導(dǎo)經(jīng)驗，我們急大多數(shù)零售企業(yè)的危機之所急，成功之所樂，我司核心團隊有20多年的零售企業(yè)經(jīng)營專業(yè)輔導(dǎo)經(jīng)驗，始終堅持“客戶導(dǎo)向、只做精品”，為達此目的，公司匯集了業(yè)內(nèi)高端零售精英、專業(yè)咨詢師、零售咨詢顧問及內(nèi)訓(xùn)講師百余人；為客戶提供“培訓(xùn)+咨詢+落地”整體解決方案，主要致力于國內(nèi)市場購物中心、大賣場、標(biāo)超、社區(qū)店、便利店等...