凍肉絞肉機(jī)功能：

鼎迅凍肉絞肉機(jī)系列產(chǎn)品；工作時利用轉(zhuǎn)動的切刀刃和孔板上孔眼刃形成的剪切作用將原料肉切碎，并在螺桿擠壓力的作用下，將原料不斷排出機(jī)外?？筛鶕?jù)物料性質(zhì)和加工要求的不同，配置相應(yīng)的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的顆粒，以滿足下道工序的工藝要求。

凍肉絞肉機(jī)

特點(diǎn)：

采用優(yōu)質(zhì)（鑄鐵件）或不銹鋼制造，對加工物料無污染，250型凍肉絞肉機(jī)使用視頻，符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。刀具經(jīng)特殊熱處理，耐磨性能優(yōu)越，使用壽命長。該機(jī)操作簡單、拆卸組裝方便，304不銹鋼凍肉絞肉機(jī)使用視頻，容易清洗、加工產(chǎn)品范圍廣，物料加工后能很好地保持其原有的各種營養(yǎng)成分，保鮮效果良好。刀具可根據(jù)實(shí)際使用要求隨意進(jìn)行調(diào)節(jié)或更換。

主要技術(shù)參數(shù)

型   號----------------JR-120

生產(chǎn)能力（kg/h）--------800

總 功 率（kw）----------7.5       

絞龍轉(zhuǎn)速（r/mm）--------246（雙速）

孔刀型號（mm）----------Ф3～Ф30

主機(jī)尺寸（mm）----------950*600*1200

重量（kg）--------------330

機(jī)結(jié)構(gòu)堅(jiān)固、效率高、維修也方便。

 鼎迅系列凍肉絞肉機(jī)可將未解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，減少肉的營養(yǎng)成分和蛋白的損失，通過配換孔刀生產(chǎn)不同的肉糜和肉塊產(chǎn)品。

絞肉機(jī)簡介：該機(jī)是肉食品加工的必備設(shè)備。它可將未經(jīng)解凍的肉塊直接進(jìn)行絞切，貴州凍肉絞肉機(jī)使用視頻，制成規(guī)格不同的肉粒，130型凍肉絞肉機(jī)使用視頻，不損害肌肉纖維組織，肉料升溫小，利于產(chǎn)品保鮮，延長貨架期。

JRJ-100絞肉機(jī)是肉類加工企業(yè)在生產(chǎn)過程中將原料肉按不同工藝要求加工規(guī)格不等的顆粒狀肉餡，廣泛適用于各種香腸、火腿腸、午餐肉、丸子、咸味香精、寵物食品和其他肉制品等。

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