在各種休閑食品中，一半以上的家庭曾經(jīng)購買膨化食品，其次是餅干類食品。除此之外，口香糖和干果類休閑食品受到各類家庭的喜愛。

隨著休閑食品種類越來越豐富，休閑食品正在逐漸成為人們日常生活中的必備品。隨著的不斷放寬，越來越多的國際休閑食品品牌正逐步進入中國市場。伴隨消費升級，我國休閑食品市場也呈現(xiàn)出由低端向高端發(fā)展的態(tài)勢，整個食品體系逐步得到完善。2007-2011年，我國休閑食品總產(chǎn)值逐年上升，從2007年的20058.13億元增至2011年的61185.20億元，增長幅度較大。

2011年，我國休閑食品行業(yè)企業(yè)數(shù)量增加，產(chǎn)能提高，行業(yè)的銷售利潤和利潤總額均較上年有所增長，休閑食品行業(yè)整體發(fā)展形勢較好。根據(jù)國家統(tǒng)計局統(tǒng)計，2011年，我國休閑食品行業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數(shù)量有4347家，實現(xiàn)銷售額6114.05億元，同比增長34.99%;實現(xiàn)產(chǎn)品銷售利潤814.53億元，同比增長41.61%;利潤總額為494.02億元，同比增長40.32%;行業(yè)資產(chǎn)規(guī)模達到2905.32億元，同比增長31.73%。

另據(jù)我國海關的數(shù)據(jù)顯示，2011年，我國休閑食品行業(yè)進出口總額65.81億美元，較上年增長37.38%，其中進口額37.35億美元，較上年增長45.97%，出口額28.46億美元，較上年增長27.52%，實現(xiàn)貿易逆差8.89億美元，較上年增長171.83%。

但受歐美市場需求下降及國內經(jīng)濟增長放緩的影響，2012年1月，我國休閑食品行業(yè)實現(xiàn)出口額2.25億美元較上年同期下降22.24%。

2012年1月，我國休閑食品行業(yè)進口額為1.70億美元，較上年同期下降3.59%。其中，“供嬰幼兒食用的零售包裝食品”的進口額為6089.69萬美元，占總進口額的35.74%，位居進口休閑食品之首。

公開數(shù)據(jù)顯示，我國進口食品市場總額年平均增長率仍高達15%。據(jù)美國食品工業(yè)協(xié)會預測，到2018年中國將成為全球大的進口食品消費國，屆時中國大陸進口食品市場規(guī)模高達4800億元人民幣。

觀眾

零售業(yè)

餐飲業(yè)

進口商/ 經(jīng)銷商 / 批發(fā)商

機構膳食供應

制造商

顧問及管理服務

參展范圍

肉類     水產(chǎn)     啤酒       茶與咖啡            生鮮        乳制品      烘焙     油     飲料   原料   休閑食品 

參展聯(lián)系 吳妮娜 （同微信）