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細(xì)說重慶冷庫,廣安凍庫的分類
冷庫作為一種專業(yè)特種設(shè)備,在日常生活中廣大老百姓并不會(huì)經(jīng)常使用到,但是它確實(shí)日常生活不可缺少的設(shè)備。也許有人會(huì)問,我沒看到過冷庫啊,廣安冷庫有哪些?比如說白市驛的明品福冷鏈物流,雙福批發(fā)市場(chǎng)的冷凍庫等。只是這個(gè)設(shè)備比較大屬于工商業(yè)范疇,家用很少而已。冷庫(英文:ColdStore),是制冷設(shè)備的一種。冷庫是指用人工手段,創(chuàng)造與室外溫度或濕度不同的環(huán)境,也是對(duì)食品、液體、化工、醫(yī)藥、疫苗、科學(xué)試驗(yàn)等物品的恒溫恒濕貯藏設(shè)備。冷庫通常位于運(yùn)輸港口或原產(chǎn)地附近。冷庫與冰箱相比較,制冷面積更大,且有共同的制冷原理。今天廣安凍庫建造廠家重慶江沐制冷工程的小編就來簡(jiǎn)單的介紹一下冷庫的分類
冷庫可以從結(jié)構(gòu)形式、溫度、性質(zhì)進(jìn)行分類。
按照結(jié)構(gòu)形式分類有:
1.覆土冷庫:洞體多采用拱形結(jié)構(gòu),一般為磚石砌墻,并覆蓋一定厚度的土層作為隔熱層,具有施工簡(jiǎn)單、就地取材、造價(jià)低、堅(jiān)固耐用等特點(diǎn)。
2.土建式冷庫:冷庫主體結(jié)構(gòu)為鋼筋混凝土框架結(jié)構(gòu)或混合結(jié)構(gòu),常常用于大容量或大噸位的冷庫。
3.裝配式冷庫:裝配式冷庫庫體采用鋼框架和輕質(zhì)預(yù)制的硬質(zhì)聚氨酯或聚苯乙烯夾芯板材拼裝而成。
4.氣調(diào)庫:氣調(diào)冷庫主要用于要求對(duì)新鮮果蔬、農(nóng)作物種子和花卉作較長(zhǎng)期貯存,與上述冷庫不同的是氣調(diào)冷庫除了要控制庫內(nèi)的溫度、濕度外,同時(shí)要考慮氣調(diào)冷庫內(nèi)的植物的呼吸作用,還要對(duì)庫內(nèi)的02,CO,N2,和乙烯含量進(jìn)行調(diào)控,抑制果蔬等植物的呼吸及新陳代謝,使之處于冬眠狀態(tài),以達(dá)到長(zhǎng)期貯存的目的?! ?/p>
按照溫度分類有:
1.高溫庫:用于果品蔬菜類保鮮,庫房溫度-5~5℃。
2.中溫庫:用于凍結(jié)后的食品冷藏,庫房溫度-10~-5℃。
3.低溫庫:用于凍結(jié)后的水產(chǎn)、禽肉類食品冷藏,庫房溫度-20~-10℃。
4.速凍庫:用于鮮品冷藏前的快速冷凍,庫房溫度-23℃以下。
按照性質(zhì)分類有:
1.生產(chǎn)型冷庫:主要建在貨源較集中的產(chǎn)區(qū),作為肉、禽、蛋、魚蝦、果蔬、海產(chǎn)品及速凍面點(diǎn)等易腐食品加工廠的冷凍車間使用。
2.分配型冷庫:一般建在大中城市、水陸交通樞紐和人口較多的工礦區(qū),作為市場(chǎng)供應(yīng)需要、出口計(jì)劃的完成和長(zhǎng)期儲(chǔ)備中轉(zhuǎn)運(yùn)輸之用。
3.零售型冷藏庫:一般是建在城市的大型副食品商店內(nèi),供臨時(shí)貯存零售食品之用。其特點(diǎn)是庫容量小,儲(chǔ)存期短,庫溫則隨使用要求不同而異。
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