廣州惠輝機(jī)械設(shè)備有限公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的大型食品機(jī)械企業(yè)。公司坐落于廣州市番禺區(qū)，公司擁有一批高素質(zhì)的研發(fā)人員。憑借先進(jìn)的制造技術(shù)和完善的生產(chǎn)工藝，在食品機(jī)械的研究開發(fā)上取得優(yōu)越的成果；在管理上惠輝采用精益的6S管理模式，注重售后跟蹤服務(wù)，全力打造優(yōu)質(zhì)企業(yè)團(tuán)隊(duì)。我司專業(yè)生產(chǎn)慢速打漿機(jī)、打肉漿機(jī)、商用打牛肉漿機(jī)、制冷打漿機(jī)、全自動(dòng)制丸機(jī)、凍肉絞肉機(jī)、牛筋丸成型機(jī)、肉沫機(jī)、絞肉機(jī)買機(jī)器，找惠輝！

品質(zhì)如一的理念始終貫穿惠輝的每一個(gè)角落、每個(gè)環(huán)節(jié)。公司專注于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、質(zhì)量的持續(xù)改進(jìn)與提升，不斷滿足并超越客戶的需求。對(duì)品質(zhì)的堅(jiān)持不懈的追求，使公司的產(chǎn)品和服務(wù)享譽(yù)全球，慢速制冷肉丸打漿機(jī)，贏得了廣大客戶的長(zhǎng)期信賴與支持。

請(qǐng)問(wèn)手工牛肉丸怎么做？

喜歡吃手工牛肉丸的朋友，其實(shí)可以在家自己動(dòng)手做手工牛肉丸，因?yàn)槭止づＨ馔璧淖龇ê芎?jiǎn)單，而且跟外面那些餐館做的手工牛肉丸比起來(lái)，自己做的手工牛肉丸又健康，吃起來(lái)更放心。　　手工牛肉丸食材介紹　　主料：　　新鮮牛里脊肉(200克)、姜(20克)、鹽(少許)、蔥油(15克)、胡椒粉(5克)、料酒(10克)、味精(3克)?！　∈止づＨ馔璧淖龇ú襟E:　　1.我用了200克的新鮮牛肉做的，把牛肉切成小塊或小丁，準(zhǔn)備放進(jìn)絞肉機(jī)攪?！　?.姜也切末或丁，和牛肉放一起準(zhǔn)備好，過(guò)會(huì)兒放絞肉機(jī)一起攪碎?！　?.牛肉加姜末，蔥油，胡椒粉，料酒，鹽，味精，一起攪成肉餡。　　4.看見(jiàn)圖中了么？攪好的餡子，和有彈性，不干不濕的。　　5.直接洗干凈手，抓起肉餡摔打10幾下，成圖中那樣，更有彈性了?！　?.直接用手分成20克左右一個(gè)的丸子，兩掌心搓圓，一點(diǎn)都不粘手！　　7.鍋中水燒到似開非開時(shí)，下入丸子，中火煮開，煮7到8分鐘左右，別煮老了。　　8.煮好的丸子，很有彈性的，煮好的顏色稍微變淺了，也可以取出一個(gè)嘗嘗或者是彈一下，看熟了沒(méi)。

粉蒸肉丸是如何做的？

粉蒸肉丸主料： 豬絞肉 1/2杯  配料：紅蘿蔔末 1大匙  蒸肉粉 1包   調(diào)料：蒜末 1大匙 醬油 1大匙   蛋白 1個(gè)   糖 1小匙  鹽 1小匙   胡椒粉 1小匙 制作：(1)將紅蘿蔔、大蒜洗凈并切成細(xì)丁末備用。(2)將豬絞肉、紅蘿蔔末、蒜末及所有調(diào)味料放入盆中一起攪拌均勻。 (3)將肉餡拿起往盆內(nèi)甩打約10次左右，使肉餡產(chǎn)生彈性。(4)用湯匙舀取適量肉餡再用手捏成丸子狀。 (5)將蒸肉粉倒入盤子里，并將做好的肉丸放在盤子上磙動(dòng)，均勻沾上蒸肉粉。(6)將沾好粉的肉丸排盤，放入電鍋中蒸15～20分鐘取出即可食用。

吃火鍋、串串、麻辣燙都少不了魚丸、肉丸、牛肉丸、素丸子，肉丸子吃起來(lái)有嚼勁、彈勁，沒(méi)有粘膩感，所以肉丸很受人們喜愛(ài)。

肉丸的加工包括原料肉處理、絞肉、斬拌、打漿、成型、蒸煮、冷卻、速凍、包裝等多道工序。以前，肉丸小作坊主要使用木棒將肉打成肉醬，廣東肉丸打漿機(jī)，手工滾搓成團(tuán)，水煮成型，沒(méi)有什么加工設(shè)備和溫度控制設(shè)備，這樣制作出的肉丸會(huì)存在口感硬、彈性、韌性喪失的缺陷。

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惠輝將繼續(xù)秉持"健康、快樂(lè)、生活"的理念，聚焦于健康廚房電器，走品牌和精品之路，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以健康為基因，以創(chuàng)新為手段，推進(jìn)科技創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，的肉丸打漿機(jī)，實(shí)現(xiàn)健康廚房電器產(chǎn)品的多元化經(jīng)營(yíng)，持續(xù)為客戶創(chuàng)造價(jià)值，將公司發(fā)展成為中國(guó)健康廚房電器行業(yè)品牌。

惠輝，創(chuàng)造健康生活！

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產(chǎn)品亮點(diǎn)

惠輝牌打漿機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì)，做工細(xì)致、外表美觀、便于清洗通過(guò)大皮帶輪減速帶動(dòng)打漿機(jī)刀片打漿，通過(guò)慢速拍打，使肉漿更具有彈性和韌性，適合魚丸、牛肉丸和貢丸的制漿之用!

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